Кханьхоа розвиває ділянки з лікарськими травами: зелений напрямок допомагає фермерам збагачуватися сталим шляхом

DNVN – Багато населених пунктів у Кханьхоа перейшли від неефективних культур до спеціалізованого вирощування лікарських рослин, що спочатку принесло позитивні результати, сприяючи збільшенню доходів людей та відкриваючи потенційний напрямок для розвитку зеленої економіки.

За даними газети «Кхань Хоа», в останні роки на схилах червоноземних ґрунтів у селі Хань Трі 2 (комуна Ніньшон) женьшенєві дерева покрили території, де раніше вирощували лише маніок та цукрову тростину з нестабільним доходом. Пан Нгуєн Ван Люк (село Хань Трі 2) поділився: «Моя сім'я має 1,5 гектара землі, раніше вирощувала кукурудзу та маніок; дохід був нестабільним. З моменту переходу на вирощування женьшеню дохід зріс у багато разів. Дерева женьшеню, посаджені протягом 2-3 років, можуть давати коріння та листя, які продаються цілий рік. Завдяки цьому економіка моєї родини стабілізувалася, і ми накопичили капітал для інвестування в розширення площі».

Стабільний обсяг виробництва женьшеню в Ніньшоні досягається завдяки виробничому зв'язку між фермерами та акціонерною компанією Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company. За словами пана Нгуєн Дик Ханя, директора з продажу компанії: «Ми супроводжуємо фермерів у розвитку зон вирощування женьшеню в органічному напрямку, забезпечуючи стабільні постачання та стабільну якість. Окрім закупівлі продукції для фермерів, компанія вирощує понад 200 гектарів женьшеню та планує розширити цю площу до 500 гектарів. Продукція з женьшеню переробляється різними способами, такими як: чайні пакетики, рідкий екстракт, напої для зміцнення імунітету, подушечки з женьшеню..., створюючи додаткову цінність для зони вирощування сировини».

Працівники компанії Ba Ninh Company Limited (район Хоа Тханг) висаджують у горщик розсаду сао там фан. Фото: газета Khanh Hoa.

Окрім женьшеню, рослина сао там фан також зосереджена на розвитку. Пан Тран Ба Нінь, директор компанії Ba Ninh Company Limited (район Хоа Тханг), сказав: «Розуміючи лікувальну цінність та обмежений обсяг виробництва сао там фан, протягом останніх 15 років я досліджував, інвестував у заповідні зони, розсадники та співпрацював з людьми для розвитку понад 100 гектарів цієї рослини в районі Хон Хео. У 2025 році ми посадили 200 000 саджанців і продовжуватимемо розширювати площу сировини».

Трифала росте повільно, даючи лише 1-3 тонни врожаю на рік, але оскільки вона містить багато цінних активних інгредієнтів, особливо групу сапонінів, її економічна цінність дуже висока, вона є стабільним джерелом доходу та значно перевершує традиційні культури.

Сталий розвиток місцевого сільського господарства

Згідно з традиційною медициною, женьшень має властивість живити кров і підвищувати опірність організму, тоді як сао там фан підтримує печінку, жовчний міхур і знімає жар. Розробка цих двох лікарських трав відповідно до стандартів якості допоможе місцевим жителям взяти на себе ініціативу щодо джерел сировини, зменшити залежність від імпорту та створити бренд лікарських трав Кханьхоа.

Д-р Фан Конг Кієн, заступник директора Інституту досліджень бавовни та сільськогосподарського розвитку Ня Хо, прокоментував: «Кліматичні та ґрунтові умови Кханьхоа дуже сприятливі для женьшеню та кса там фану. Зв’язок між підприємствами та фермерами сформує ланцюжок створення вартості виробництва, забезпечуючи високу економічну ефективність, допомагаючи фермерам стабілізувати своє життя і навіть збагачуватися на сталому рівні».

Сприяння розвитку районів вирощування лікарських трав не лише допомагає фермерам мати стабільний дохід, підприємствам проактивно закуповувати сировину для виробництва, а споживачам мати доступ до безпечної продукції, але й сприяє досягненню мети сталого сільськогосподарського розвитку провінції Кханьхоа в майбутньому.

Бао Нгок

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782