Коли відбудеться фестиваль їжі Чо Лон у Хошиміні?

Другий фестиваль їжі Чо Лон під назвою «Історія їжі Чо Лон» відбудеться з 6 по 8 грудня в Культурно -спортивному центрі 5-го округу. Це буде можливість для відвідувачів насолодитися традиційними та типовими стравами 5-го округу, особливо стравами, що втілюють кулінарну культуру китайців.

Другий фестиваль їжі Чо Лон під назвою «Історія їжі Чо Лон» відбудеться з 6 по 8 грудня в Культурно-спортивному центрі 5-го округу. Це буде можливість для відвідувачів насолодитися традиційними та типовими стравами 5-го округу, особливо стравами, що втілюють кулінарну культуру китайців.

Другий фестиваль їжі Чо Лон, присвячений темі «Смачна локшина та тістечка» , залучить 50 продуктових кіосків, де продаватимуться численні відомі страви в китайському стилі, такі як локшина, рисова локшина, пельмені, біла каша... та різноманітні тістечка. Крім того, на фестивалі також буде представлено багато видів в'єтнамських напоїв, які стали брендами в 5-му районі, такі як чай, кава, фруктовий сік, солодкий суп...

За словами представника економічного відділу 5-го округу – господаря фестивалю, фестиваль стане місцем для розповіді про кулінарну культуру на цій землі – землі, яка колись була відома як «Їжте в 5-му округі – залишайтеся в 3-му округі», з багатьма унікальними стравами та напоями, пов’язаними зі звичаями та практиками громади Чо Лон.

Коли відбудеться фестиваль їжі Чо Лон у Хошиміні? Фото 1

Пельмені – одна з найвідоміших смачних страв у 5-му районі

Окрім насолоди їжею, відвідувачі також можуть взяти участь в обмінних заходах, поспілкуватися з багатьма відомими власниками ресторанів у 5-му районі, а також навчитися готувати деякі страви, щоб дізнатися більше про секрети та досвід приготування традиційних страв на цій землі.

Крім того, Організаційний комітет також виділив виставкову зону, щоб допомогти відвідувачам дослідити кулінарну подорож ресторанами та закусочними 5-го округу за допомогою інтерактивних екранів, сценічну зону з численними культурними виступами, що відображають ідентичність 5-го округу, такими як танець Лев-Лев-Дракон, спів Хо Куанг тощо.

Коли відбудеться фестиваль їжі Чо Лон у Хошиміні? фото 2

Харчування в районі з багатьма китайськими ресторанами

За словами Організаційного комітету, за допомогою фестивалю «Історія їжі Чо Лон» місцева громада прагне представити, вшанувати та розвинути кулінарний бренд «Смачна їжа 5-го району». Завдяки цьому фестиваль проводитиметься щорічно з метою зробити 5-й район місцем кулінарного туризму з власною ідентичністю та особливостями в Хошиміні та залучити людей і туристів.

Це вже другий раз, коли 5-й округ організовує фестиваль «Історія їжі Чо Лон». Попередній фестиваль, що відбувся наприкінці 2023 року, зібрав понад 25 000 жителів та туристів.