Фрукт, завдяки якому Ханг Ду Мук славиться, має солодкий смак, який покращує сон, що робить ці 3 смачні страви ще поживнішими.

Які переваги червоних яблук?

Як одна з найпопулярніших тіктокерок онлайн-спільноти, Хан Ду Мук часто проводить прямі трансляції, щоб продати різноманітні товари. Однак, коли згадується Хан Ду Мук, люди часто говорять про червоне яблуко, яке створило її «бренд».

Цей фрукт відомий своїми багатьма корисними властивостями для здоров'я. За словами доктора Хьюїнь Тан Ву (лікарня медицини та фармації Хошимінського університету, кампус 3), червоні яблука є відомим лікарським засобом у східній медицині, що має багато переваг для здоров'я. Червоні яблука солодкі, нейтральні за своєю природою, живлять селезінку, виводять токсини, зміцнюють середню частину тіла, покращують стан і благотворно впливають на ци... У багатьох рецептах східної медицини червоні яблука досі входять до складу багатьох рецептів.

Сушені червоні яблука містять сапонін, який, як відомо, покращує сон і пам'ять. Вживання чашки чаю з червоних яблук приблизно за 2 години до сну може допомогти покращити сон і допомогти вам краще спати.

Червоні яблука містять багато клітковини, антиоксидантів, вітамінів, мінералів і мають низьку калорійність. Червоні яблука містять калій і мало натрію, що допомагає розслабити кровоносні судини та підтримувати стабільний кров'яний тиск. Вживання 3-5 червоних яблук на день може знизити рівень поганого холестерину ЛПНЩ, покращуючи здоров'я серця.

Червоні яблука, що мають солодкий та освіжаючий смак, також є інгредієнтом для приготування поживних страв. Найпопулярнішими є поживні рагу, такі як каша, тушкована курка, косметичні десерти тощо.

Експерти стверджують, що користь червоних яблук не можна заперечувати, оскільки це досить доброякісна лікарська трава, яка не містить токсинів і є дуже безпечною для користувачів. Однак, людям також слід проконсультуватися з лікарем або спеціалістом і не змішувати довільно інші трави разом. Категорично не вживайте червоні яблука разом із Scrophularia ningpoensis та White Poria cocos. Водночас людям з високим рівнем цукру в крові та жирною кров’ю слід бути дуже обережними під час вживання.

Кілька смачних страв, приготованих з червоних яблук

* Свиняче серце, тушковане з червоними яблуками

Прості інгредієнти : 1 свиняче серце, 10 червоних яблук, імбир, зелений перець. Приправа в порошку, рибний соус, кунжутна олія.

Виготовлення:

+ Спочатку промийте свиняче серце водою, потім додайте 1/4 столової ложки солі та помасажуйте, потім ще раз промийте водою, злийте жир та наріжте шматочками розміром на один укус. Далі покладіть свиняче серце в миску, додайте трохи приправ, рибного соусу, кунжутної олії, добре перемішайте та залиште приблизно на 30 хвилин, щоб спеції ввібралися.

+ Помийте червоні яблука та зелений перець і зцідіть. Тонко наріжте імбир. Після обробки додайте червоні яблука до миски з маринованим свинячим серцем і додайте зелений перець та імбир для посилення смаку.

Нарешті, покладіть страву в пароварку та готуйте на пару близько 30 хвилин. Страва має легку солодкість яблук у поєднанні з чудовою хрусткою текстурою свинячого серця, дуже приваблива та поживна, корисна для здоров'я.

Суп з червоних яблук та чорних грибів

Інгредієнти для приготування супу з червоних яблук та грибів:

+ 15-20 г чорних грибів

+ 12 г червоних яблук

+ 120 г свинячого вугілля

+ Сушена цибуля, імбир

+ Приправи: сіль, перець, кунжутна олія, глутамат натрію...

Як приготувати суп з червоних яблук та грибів:

Помийте інгредієнти, злийте воду, потім наріжте червоні яблука, гриби та м’ясо шматочками розміром на один укус. Потім покладіть інгредієнти в каструлю, додайте цибулю, скибочки імбиру та тушкуйте до м’якості. Нарешті, приправте до смаку, додайте перець, кунжутну олію тощо. Ця страва дуже корисна для людей з високим кров’яним тиском та анемією, якщо їсти її гарячою.

* Каша з насіння лотоса та червоного яблука

Інгредієнти для каші з насіння лотоса та червоного яблука:

+ 20 г сушених червоних яблук

+ 50 грамів насіння лотоса

+ 1 склянка рису

+ Приправа для солі, глутамат натрію

Виготовлення:

Крок 1: Помийте насіння лотоса та рис, потім замочіть їх у теплій воді, щоб вони розм’якшилися після приготування. Помийте червоні яблука, видаліть насіння та наріжте.

Крок 2: Після підготовки інгредієнтів покладіть їх у каструлю, залийте достатньою кількістю води, щоб покрити рис, і поставте на плиту. Коли вода закипить, зменште вогонь і варіть на повільному вогні, поки каша не стане м’якою, а потім додайте приправи за смаком.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm