Прорив у вирощуванні озимих культур
Цих днів ми відвідали село Бінь Ан, яке вважається «столицею» вирощування хікам у комуні Лук Нам, оскільки більшість домогосподарств у селі вирощують цю культуру. Через поля взимку до сонця простягаються величезні простори зелених рослин хікам, обіцяючи черговий щедрий урожай. Селяни незважаючи на погоду доглядають за рослинами, забезпечуючи їхній здоровий ріст і розвиток.
 |
Пан Нгуєн Дик Тханг із села Бінь Ан доглядає за сімейним урожайом хіками. |
На сімейній фермі пані Нгуєн Тхі Нян (1975 року народження) із села Бінь Ан очищає та розчищає дренажні канави навколо сімейної ділянки вирощування хіками, щоб запобігти пошкодженню врожаю щурами. За словами пані Нян, у минулому, взимку, вона, як і інші домогосподарства в селі, часто залишала свої поля та працювала сезонними робітниками, щоб заробити додатковий дохід.
Понад 10 років тому вона почала зосереджуватися на вирощуванні озимих культур. Спочатку вона обробляла лише 1-2 сао (приблизно 1000 квадратних метрів) землі, але побачивши ефективність, вона розширила виробництво на всі сільськогосподарські угіддя своєї родини. Щоб збільшити дохід, протягом 3 місяців зимового сезону вона інтенсивно обробляє та проміжно вирощує багато різних видів культур. Наприклад, цього зимового сезону на площі 6 сао вона посадила 4 сао хіками та 2 сао кольрабі. Кілька днів тому її родина зібрала 1 сао ранньої кольрабі, що дало 1 тонну за сао. При ціні продажу 18 000 донгів/кг вона заробила 18 мільйонів донгів за сао.
Неподалік від просторої земельної ділянки пані Нян пан Нгуєн Дик Тханг (1975 року народження), який також проживає в селі Бінь Ан, поливає свої ряди квітучих рослин хіками. Відомо, що цієї зими пан Тханг посадив 4 сао хіками на 6 сао (приблизно 0,6 гектара) сільськогосподарських угідь своєї родини, а решту – цибулю.
Щоб забезпечити надійне водопостачання своїх посівів, він інвестував у буріння свердловин та проведення електроенергії до своїх полів. Він планує зібрати всі озимі культури своєї родини до наступного Нового року за місячним календарем, що принесе понад 60 мільйонів донгів. «Поряд з озимими культурами, я також вирощую інші культури, такі як кавуни та таро, на сільськогосподарських угіддях моєї родини. Завдяки нашому досвіду у фермерстві, ми з дружиною заробляємо понад 40 мільйонів донгів на рік на кожному сао (приблизно 1000 квадратних метрів) з цих різних культур», – поділився пан Нгуєн Дик Тханг.
Маючи понад 5000 гектарів сільськогосподарських угідь, комуна Лук Нам має багато сприятливих умов для розвитку виробництва озимих культур. Тільки цієї зими вся комуна засіяла понад 1000 гектарів, включаючи 792 гектари різних овочів. Завдяки виробництву озимих культур багато домогосподарств досягли стабільних доходів і вийшли з бідності.
 |
Радість щедрого врожаю цибулі для фермерів у селі Ха Ми. |
Наприклад, розглянемо випадок пані Нгуєн Тхі Хо (1959 року народження) із села Бінь Ан. Раніше на 5 сао (приблизно 0,5 гектара) сільськогосподарських угідь її сім'ї вона вирощувала лише дві культури рису на рік, щоб мати рис для їжі, залишаючи решту під паром. Завдяки партійному комітету села, раді сільського управління та керівництву асоціації фермерів села, вона почала сіяти озимі культури у 2023 році. В результаті вона збільшила свій дохід, і у 2024 році її сім'ю виключили зі списку майже бідних домогосподарств.
Аналогічно, родина пана Нгуєн Ван Куана (1972 року народження), який проживає в селі Ха Ми, також уникла бідності завдяки вирощуванню озимих культур на своїх 3 сао (приблизно 0,3 гектара) сільськогосподарських угідь. Так само пан Нгуєн Ван Сонг (1961 року народження), який також проживає в селі Ха Ми, сміливо інвестував у посадку озимих культур на своїх 5 сао сільськогосподарських угідь і очікує вийти з межі бідності цього року. Товариш Нгуєн Ван Луу, секретар партійного відділення села Ха Ми, заявив: «Завдяки використанню переваг вирощування озимих культур багато сімей у селі мають стабільні доходи та вирвалися з межі бідності. Тільки у 2025 році прогнозується, що в селі буде ще 4 домогосподарства, які вирвалися з бідності, та 7 домогосподарств, які вирвалися з межі бідності».
Підтримка виробництва та дистрибуції продукції.
Використовуючи свої сільськогосподарські угіддя, комуна Лук Нам в останні роки зосередилася на просуванні та заохоченні людей до розширення оброблюваних площ і впровадження нових сортів сільськогосподарських культур. Зокрема, протягом зимового сезону комуна прагне зосередитися на низці ключових культур, у вирощуванні яких люди мають досвід і які мають високу економічну цінність, таких як хікама, кольрабі, цибуля та капуста. Згідно зі статистикою, протягом періоду 2020-2025 років прогнозується, що річний обсяг сільськогосподарського виробництва комуни зросте на 8%, із середнім значенням 130 мільйонів донгів/га/рік на гектар сільськогосподарських угідь.
Однак, оцінки показують, що вартість виробництва озимих культур у комуні не відповідає її потенціалу, і фермери стикаються з багатьма ризиками… Основними причинами залишаються масова посадка та збір врожаю одночасно; постійне зростання витрат на сировину; та нестача робочої сили під час сезону збору врожаю. Крім того, зв’язки щодо споживання продукції не є сталими та залежать від ринку… «Вирощування озимих культур схоже на риболовлю, тому що воно залежить від ринку. Іноді, коли ціни хороші, моя сім’я заробляє 17-20 мільйонів донгів за сао (приблизно 1000 квадратних метрів) хіками, але іншим разом ми заробляємо лише 6-8 мільйонів донгів за сао», – сказала пані Нгуєн Тхі Нян.
Спираючись на уроки, отримані з попереднього досвіду, одразу після створення дворівневої системи місцевого самоврядування та одночасно з завершенням програм і планів соціально-економічного розвитку, Народний комітет комуни Лук Нам активно розробив план розвитку озимих культур.
Відповідно, місцева влада визначила, що озима культура є основним сезоном виробництва для комерційних овочевих культур, з достатнім потенціалом для розширення, щоб збільшити вартість одиниці площі та збільшити доходи фермерів. Водночас, це вимагає від спеціалізованих установ вибору та організації раціональної структури тепло-, холодо- та нейтральних культур відповідно до сезонного календаря для диверсифікації продукції та розподілу врожаю; зосереджуючись на розширенні площ високоцінних та економічно ефективних культур, пов'язаних з ринковим попитом.
Заохочувати форми консолідації земель, великомасштабне концентроване виробництво в певних районах та сприяти синхронізованому застосуванню механізації, передових методів, високих технологій та безпечних виробничих практик... з метою зниження інвестиційних витрат, підвищення продуктивності, якості продукції та ефективності виробництва.
Виконуючи свої обов'язки, посадовці Департаменту економічних та соціальних справ активно контролюють місцеву ситуацію, заохочуючи та спрямовуючи домогосподарства та групи домогосподарств до розширення виробничих зв'язків та розподілу післязбиральної продукції через контракти. Одночасно вони встановлюють зв'язки та знаходять стабільні ринки збуту для постачання до супермаркетів, мереж магазинів органічних овочів, промислових зон, шкіл тощо, прагнучи підвищити цінність та ефективність виробництва. Вони уважно стежать за погодними умовами та спалахами шкідників, щоб своєчасно надавати людям рекомендації та консультації щодо догляду та боротьби зі шкідниками та хворобами незібраних овочевих культур.
«Завдяки готовності площі до збору врожаю ми допомагаємо фермерам швидко та ефективно збирати врожай, щоб постачати продукцію на ринок, використовуючи нинішні високі ціни та маючи землю для вирощування іншої культури для обслуговування ринку Місячного Нового року. Ми заохочуємо людей просувати методи ведення бізнесу через соціальні мережі, як для розширення ринку місцевої продукції, так і для сприяння цифровій трансформації в сільському господарстві», – сказав товариш Тран Ван Канх, спеціаліст економічного відділу комуни Лук Нам.
Джерело: https://baobacninhtv.vn/luc-nam-mo-rong-lien-ket-nang-gia-tri-cay-vu-dong-postid433060.bbg
Коментар (0)