Традиційні страви Словаччини запам'ятовуються туристам назавжди

Словаччина, мирна країна, розташована в самому серці Європи, славиться не лише своїми величними ландшафтами, а й кулінарним раєм з унікальними традиційними стравами. Якщо ви любите досліджувати кулінарні культури, не пропустіть можливість насолодитися наступними 5 типовими стравами, коли приїдете до Словаччини, де кожна страва розповідає історію та традиції.

Бриндзові галушки

Бринзові галушки – це не лише традиційна страва, а й кулінарний символ Словаччини. Ця страва готується з місцевого овечого сиру бриндза, м’якого та жирного, який поєднується з картопляним пюре, створюючи типові ньоккі. Зокрема, бриндза в Словаччині має унікальний рецепт, що відображає культурну гордість місцевих жителів. Страву часто подають з беконом та ковбасою, створюючи гармонійний, насичений та незабутній смак.

Безкоштовний пік

Бриндзові піроги

Бринзові піроги – це словацький делікатес, у якому картопляні галушки начиняють типовим бринзою, поливають сметаною та посипають хрустким беконом. До них додається жинчиця – кислий ферментований йогурт з унікальним терпким смаком. Хоча жинчиця може сподобатися не всім, це безперечно кулінарний досвід, який варто спробувати у Словаччині.

Pixabay

Капустниця

Капустниця — це традиційний словацький суп, приготований з ферментованої капусти, ковбаси та грибів, що надає йому насиченого, неповторного смаку. Цей суп, який часто подають взимку або на Різдво, поєднує в собі легку кислинку капусти з природною солодкістю м’яса та грибів. Капустниця не тільки смачна, але й зігріває серце, відображаючи теплоту та гостинність словацького народу.

Безкоштовний пік

Випльований сир

Випряжений сир, популярна страва в Словаччині, – чудовий вибір для любителів сиру. Він складається з сиру, який панірують у борошні та яйці, потім обвалюють у панірувальних сухарях та смажать у гарячій олії до золотисто-коричневого кольору. Випряжений сир зазвичай подається гарячим з картоплею фрі та соусом тартар, і це ідеальне поєднання насиченого сиру та хрусткої скоринки.

Безкоштовний пік

Гулашова полієвка

Гуляшова полієвка – це суп-гуляш, типовий для Центральної та Східної Європи. У Словаччині він завжди популярний серед туристів через поєднання яловичини, помідорів, перцю та багатьох овочів. Цей суп зазвичай готують повільно, щоб усі інгредієнти змішалися, створюючи насичену та поживну тарілку супу. Завдяки своєму сильному та характерному смаку, Гуляшова полієвка – ідеальний вибір для холодних днів, даруючи відчуття тепла та ситості.

Енвато

Наприкінці вашої кулінарної подорожі Словаччиною кожна страва, яку ви скуштуєте, – це не лише унікальний смак, а й глибокий культурний досвід. Від бринзових галушок до гулашової полівки – кожна страва залишає незабутній слід у серцях відвідувачів. Не забудьте додати ці страви до свого списку обов’язкових для спроби страв під час відвідування цієї прекрасної країни, вони неодмінно збагатять вашу подорож до відкриття Словаччини.

Туристична компанія Tugo надає читачам код "DULICHGENZ" вартістю до 1 000 000 донгів під час реєстрації на тур.

Туристичний розділ для покоління Z, побудований Туго та Тхань Нієном

Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm