Намдінь готовий до фестивалю Фо 2024

Фестиваль Фо 2024 року об'єднує багатьох ремісників фо з 50 типовими кіосками фо з усіх регіонів, а також торговими кіосками, рекламою туризму та продукцією OCOP.

Серія заходів у програмі Фестивалю Фо 2024 дуже насичена та приваблива.

Перед фестивалем Фо 2024 року, який триватиме 3 дні (з 15 по 17 березня) у провінції Намдінь , відповідні установи провінції скоординували свої зусилля, щоб спланувати якомога ретельніше приготування до цієї загальнонаціональної події з метою популяризації кулінарної культури фо.

За словами директора Департаменту культури, спорту та туризму провінції Намдінь Нгуєн Тьєн Зунга, це перший випадок у країні, коли Фестиваль Фо проводиться в місцевому масштабі. Цьогорічний захід об'єднує багатьох ремісників фо на 50 кіосках (включаючи 30 типових кіосків фо, характерних для всіх регіонів, та 20 кіосків з торгівлею, просуванням туризму та продукцією OCOP).

Площа заходу становить близько 4600 м² на площі готелю Nam Cuong (місто Намдінь) та в селі Van Cu, комуна Донг Сон (район Нам Трук). Фестиваль Фо 2024 року – це не лише велика подія, що привертає увагу людей у провінції та за її межами, але й очікується, що він відвідає багатьох делегатів з центральних відомств, міністерств, галузей; представників посольств та міжнародних організацій.

Директор Департаменту культури, спорту та туризму провінції Намдінь Нгуєн Тьєн Зунг головував на конференції з питань організації фестивалю Фо 2024 року.

«Фестиваль Фо 2024 року — це важлива подія, можливість для провінції Намдінь просувати імідж та традиційну культурну красу провінції серед друзів і туристів у країні та за кордоном», — наголосив директор Департаменту культури, спорту та туризму провінції Намдінь.

Серія заходів у програмі Фестивалю Фо 2024 року дуже насичена, включаючи програму «В'єтнамська дорога Фо»; приготування гігантського горщика фо (що містить до 1500-2000 мисок); дискусію «В'єтнамська дорога Фо та локшина Фо»; промоцію «В'єтнамський смак Фо»; молодіжний музичний вечір «Фо в мені»; супутні заходи, розваги, вистави, що знайомлять з культурою фо...

Окрім вшанування традиційного ремесла фо, Фестиваль Фо також є можливістю для зв'язку, обміну та просування торгівлі між ремісничими селами та підприємствами в кулінарній сфері. Водночас, це також можливість для туристів відвідати, вивчити та насолодитися смаком фо, пов'язаним з регіональними культурами по всій країні.

На фестивалі Фо 2024 року буде подано близько 25 000 мисок фо у вигляді купонів (квитків) за ціною лише 15 000 донгів за квиток, що становить лише половину найнижчої вартості кожної миски фо. 50% доходу від продажу купонів буде використано на благодійність, підтримку дітей з інвалідністю.

Фестиваль Фо 2024 року представить 65 шеф-кухарів та кулінарних експертів з усієї країни.

У рамках підготовки до організації Фестивалю Фо 2024 року, Департамент культури, спорту та туризму провінції Намдінь тісно співпрацював з відповідними підрозділами для розробки плану зустрічі та забезпечення безпеки делегатів, гостей та туристів, які відвідують захід; зосереджуючись на гігієні та безпеці харчових продуктів, безпеці дорожнього руху та безпеці електропостачання.

Товариш Нгуєн Тьєн Зунг, директор Департаменту культури, спорту та туризму провінції Намдінь, додав, що фестиваль Фо – це подія, якій керівництво провінції Намдінь приділяє велику увагу, керує та спрямовує її проведення. Гарна організація заходу зробить важливий внесок у пропозицію щодо визнання «Фо» національною нематеріальною культурною спадщиною, а звідти – подання його до ЮНЕСКО для включення до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства.

Основні заходи протягом 3 днів Фестивалю Фо 2024:

День 1 (15 березня): Ранок: Делегати, керівники та гості посольства скуштують фо в селі Ван Ку. День: Відкриття програми «В'єтнамська дорога фо».

День 2 (16 березня): Ранок: Дискусія «В'єтнамська дорога Фо та локшина Фо»; Вистава «Смак в'єтнамського Фо». Вечір: Молодіжний музичний вечір «Фо в мені».

День 3 (17 березня): вистава «В’єтнамська локшина фо»: реконструкція процесу приготування локшини фо та в’єтнамської культури фо за регіонами.

Додаткові заходи включають: письмовий захід «Фо Хоай Ніем»; фотозахід «Вшанування в'єтнамського Фо»; виїзні шоу для просування подій у місті; заходи з продажу купонів для популяризації культури фо серед громади; розважальні заходи для знайомства з культурою фо; просування туризму в Намдінь.

(за даними People )

Джерело