Продукція OCOP сільськогосподарського кооперативу Binh Dao. Фото: QUANG VIET
Збереження культурних пам'яток для продуктів OCOP
Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, на сьогоднішній день у всьому місті Дананг є 552 продукти OCOP з дійсними термінами придатності. Програма OCOP підтвердила свою мету розвитку економічних секторів, розширення ринків, а також пробудження та просування потенціалу та переваг кожного населеного пункту та регіону.
Продукція OCOP не лише сприяє просуванню місцевих сильних сторін та стимулюванню економічного розвитку сільських районів, але й допомагає збільшити доходи людей і є потужною рушійною силою у будівництві нових сільських районів у цьому регіоні.
Сільськогосподарський кооператив Бінь Дао (раніше комуна Бінь Дао, тепер комуна Тханг Ан) володіє багатьма продуктами OCOP, такими як арахісова олія, чорний кунжут, клейкий рис, лотос та п'ятилистовий чай, пов'язані з брендом «Бінь Дао». Бренд продукції створювався протягом багатьох років, кристалізувався з багатьох цінностей і є постійними зусиллями кооперативу щодо покращення якості продукції.
Пан Во Тан Сань, директор сільськогосподарського кооперативу Бінь Дао, зазначив, що раніше, коли згадували продукти OCOP під назвою Бінь Дао, їх було легко впізнати, оскільки вони були побудовані на культурній історії, пов'язаній з цією землею. Зокрема, сільськогосподарська продукція – це кристалізація працьовитого та наполегливого духу фермерів, унікальних ґрунтових умов піщаної землі, а також звичок і практик ведення сільського господарства та виробництва на цій землі.
Тепер, коли назви комуни Бінь Дао більше не існує, продукція OCOP поступово буде забута. Пан Сань задався питанням, чи доведеться через 36 місяців, який є терміном дії продукції OCOP, визнаної владою, продукції OCOP кооперативу змінити свою назву на нову назву комуни – Тханг Ан? Важко розповісти окрему історію про продукт OCOP «Тханг Ан», пов’язану з культурою, звичаями, ґрунтом та унікальними умовами виробництва продукції OCOP.
«Існування продуктів OCOP є результатом тривалого процесу впізнаваності бренду, глибоко вкоріненого в підсвідомості споживачів через розпізнавання місць. Коли адміністративні одиниці об’єднуються, а місцеві назви видаляються з адміністративної карти, назви продуктів OCOP, які колись були місцевою гордістю, зіткнуться з ризиками. Таким чином, продукти OCOP втратять культурну ідентичність землі, де вони народилися, що знизить їхнє позиціонування та конкурентоспроможність на ринку», – сказав пан Сань.
Багато структур OCOP у місті стурбовані тим, що після об'єднання нових комун бренд продукції OCOP занепаде. З огляду на це, Департамент сільського розвитку міста Дананг вважає, що географічні зазначення та колективні торговельні марки, що захищають продукцію OCOP, базуються на унікальності виробничої зони, а не на адміністративній назві.
Коли адміністративна одиниця змінюється, а виробнича зона залишається незмінною, цінність бренду та права інтелектуальної власності повністю захищають продукт OCOP. Наприклад, кориця Tra My все ще визнається географічним зазначенням незалежно від того, як комуни районів Bac Tra My та Nam Tra My реорганізовані та об'єднані.
За даними Департаменту розвитку сільських районів міста, культурні пам'ятки повинні й надалі використовуватися на етикетках продуктів OCOP. Наприклад, арахісову олію Binh Dao слід зберегти, а не обов'язково замінити на арахісову олію Thang An, оскільки культурна ідентичність зберігається в бренді продукту OCOP.
Створення бренду для експорту
На думку деяких менеджерів, об'єднання та упорядкування адміністративних одиниць не лише не створює великих труднощів, але й відкриває можливості для розвитку OCOP у напрямку розширення масштабів, будівництва великих сировинних площ, більш професійного виробництва, поглиблення виробництва, посилення бренду та конкурентних позицій.
У місті Дананг є багато якісних продуктів OCOP. Фото: QUANG VIET
Пан Тран Ван Нінь, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу Бінь Нам (комуна Тханг Чионг), зазначив, що підрозділ розвиває OCOP, пов'язаний із зеленим, циркулярним, органічним сільським господарством. Щоб збільшити масштаби розробки продуктів OCOP, з одного боку, кооператив співпрацює з метою розширення площі вирощування органічної сировини, VietGAP, на нові комуни, такі як Тханг Ан, Тханг Чионг, Там Суан..., з іншого боку, модернізує фабрики, інвестує в машини, технології, сучасне обладнання для глибокої переробки продукції на арахісову олію, кунжутну олію, тістечка... Тверді відходи та домішки після переробки будуть використовуватися як паливо, що усуває ризик забруднення навколишнього середовища.
Дотепер більшість підприємств, домогосподарств та кооперативів, що виробляють продукцію OCOP у місті, все ще мають невеликі масштаби. Проблема запозичення капіталу довгий час була вузьким місцем у розвитку OCOP, але тепер відкрилися можливості. Наприклад, у відділенні Agribank Quang Nam банк сприяє організаціям OCOP у запозиченні капіталу без застави, пропонуючи прості та швидкі процедури кредитування для задоволення потреб виробництва та розвитку бізнесу.
Кредити є умовою для виробничих домогосподарств та кооперативів інвестувати в інфраструктуру, обладнання та масштаби розвитку OCOP. Багато організацій OCOP заявили, що вони зосереджуються на складанні короткострокових, середньострокових та довгострокових планів виробничої та бізнес-діяльності; навчанні та наданні працівникам нових навичок і знань для підвищення динамічності та креативності в роботі.
Пані Ву Тхі Біч Хау, заступниця директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Дананг, звернулася до населених пунктів регіону з проханням посилити пропаганду та скерувати учасників OCOP до продовження їхніх зусиль, модернізації виробничих потужностей та обладнання, покращення дизайну, упаковки та етикеток; забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів, а також захисту навколишнього середовища.
Зокрема, покращення якості продукції OCOP; застосування цифрової трансформації в операціях, що, своєю чергою, зміцнює позиції, підвищує конкурентоспроможність, лідирує на ринку та експортує продукцію OCOP.
Організаціям OCOP необхідно зосередитися на розробці продуктів OCOP, пов'язаних зі створенням брендів для конкретних регіонів сировини, безпечним виробництвом та чіткою простежуваністю. Формування спеціалізованих зон вирощування відповідно до стандартів VietGAP, GlobalGAP, органічне виробництво та глибока переробка стануть способом виходу продуктів OCOP за межі місцевих кордонів.
Джерело: https://baodanang.vn/nang-tam-thuong-hieu-ocop-sau-sap-nhap-3299582.html






Коментар (0)