Під час Тет утримуйтесь від рису та м'яса; їжте якомога більше фруктів?

Під час Тет кожна сім'я запасається м'ясом, але їсти забагато нудно, тому деякі люди запасаються фруктами. Дехто їсть фрукти цілий день, щоб схуднути та мати достатньо енергії для занять Тет.

Однак, за словами доктора До Тхі Нгок Діепа, директора Центру харчування міста Хошимін, вживання фруктів вимагає помірності, не так багато, як хотілося б. У людей з діабетом або тих, хто намагається схуднути, вживання неправильних фруктів може мати протилежний ефект.

пов'язані новини

Дієтолог «малює способи», як смачно, із задоволенням та корисно їсти Тет

Доктор Діеп стверджує: фрукти корисні для здоров'я, оскільки вони забезпечують організм вітамінами та мінералами, а також містять багато клітковини, деяка з якої корисна для серцево-судинної системи.

Однак рекомендується вживати лише від 100 до 200 грамів фруктів на день (100 грамів для дітей, 200 грамів для дорослих). Причина полягає в тому, що якщо ви їсте більше, ніж рекомендовано, ваш організм засвоїть занадто багато фруктози. Цей цукор дуже швидко метаболізується в організмі, але надмірне вживання може спричинити порушення обміну речовин.

пов'язані новини

5 порад щодо здоров'я під час свят

Під час Тет сім'ї часто запасаються великою кількістю фруктів, і ми можемо розділити їх на 2 групи: перша група — це фрукти з великою кількістю енергії та швидкозасвоюваного цукру, такі як джекфрут, манго, дуріан, виноград, лонган, рамбутан...; друга група — це фрукти, які не містять багато цукру, такі як апельсини, мандарини, дині, груші, яблука...

За словами доктора Діепа, якщо під час Тет ви п'єте безалкогольні напої, їсте багато цукерок, вживаєте крохмалисті продукти, такі як бань чунг та бань тет, то сім'ям слід обирати другу групу фруктів, які містять менше фруктози та крохмалю.

«Під час Тет людям слід їсти апельсини, мандарини, грейпфрути, дині канталупи та медові дині. Ця група містить багато антиоксидантів, які допомагають регулювати вільні радикали в процесі кращого метаболізму білків, жирів і вуглеводів. Ця група фруктів також містить багато вітаміну С, який допомагає зміцнити опірність організму», – порадив доктор Діеп.

Лікар також сказав, що багато сімей запасаються кавуном під час Тет, але кавун солодкий і має високий глікемічний індекс, тому він не підходить людям з діабетом та тим, хто контролює свою вагу. Багато людей з ожирінням, які дотримуються дієт, люблять їсти лише фрукти, але їдять неправильний вид фруктів, наприклад, першу групу фруктів, тому це матиме протилежний ефект.

пов'язані новини

Способи зменшення шкідливого впливу пива та алкоголю на здоров'я

Лікар також зазначив, що деякі люди мають алергію на фруктові кислоти. Симптоми алергії на фрукти схожі на харчову алергію, такі як свербіж, кропив'янка, утруднене дихання, відчуття важкості в шлунку, нетравлення шлунку тощо. Якщо симптоми легкі, пийте багато води. Якщо симптоми сильніші, можна приймати антигістамінні препарати. Багато людей з важкою алергією можуть впасти в шок.

«Тому кожному, хто знає, що має алергію на будь-який фрукт, слід утриматися, краще взагалі його не їсти. Особисто в мене алергія на ананас, і я ніколи не їм ананас», – порадив доктор Діеп.

Джерело: https://thanhnien.vn/ngay-tet-kieng-com-thit-an-trai-cay-cang-nhieu-cang-tot-185734059.htm