Люди люблять відвідувати "ринок Донг Суан", щоб насолодитися їжею прямо на вулиці Нгуєн Хюе.

За даними газети Kinh te & Do thi, опівдні 24 серпня тисячі людей і туристів прийшли відвідати та насолодитися їжею кулінарний простір Ханоя, розташований на розі вулиць Нгуєн Хюе та Ле Лой, район 1, Хошимін. Цей захід є частиною серії заходів «Дні Ханоя в Хошиміні», присвячених 70-й річниці Дня визволення столиці (10 жовтня 1954 року - 10 жовтня 2024 року).

Торговельна діяльність відбувається на території старого Податкового торгового центру, вхід до якого змодельовано за зразком ринку Донг Сюань, побудованого французами в 1889 році.

Усередині фуд- корту є багато кіосків, де продають типові страви регіону Ханой, такі як фо, равлики, бань дей, бун ча, бань дик, кан май, ком... Кіоски розташовані близько один до одного, відтворені в архітектурному стилі старовинних будинків, а також відомих вулиць Старого кварталу Ханоя, допомагаючи людям і туристам насолодитися відчуттям «перебування в Ханої» прямо в серці Хошиміна.

Опівдні 24 серпня багато людей у ​​Хошиміні прийшли відвідати, розважитися та насолодитися ханойською кухнею на заході «Дні Ханоя в Хошиміні».

На фудкорті продають зелені рисові коржі, свинячі рулети, абрикосове варення, лотосове варення...

Солодкий суп з лотоса, солодкий суп з чорної квасолі, солодкий суп з зеленої квасолі... це звичні закуски ханойців. З'явившись у Хошиміні, ханойський солодкий суп особливо популярний за свою смачність та солодкий смак.

Фірмові ханойські тістечка дуже м'які, їх легко їсти, вони не надто солодкі, тому їх люблять багато відвідувачів.

Ком ланг Вонг — типова страва села Вонг, раніше відомого як село Хау, в комуні Діч Вонг, район Ту Ліем; зараз воно знаходиться в районі Діч Вонг Хау, район Кау Зіай, Ханой.

Мешканці Хошиміна насолоджуються ханойською кухнею прямо в Хошиміні.

Такі страви, як шашлики, смажені спринг-роли, яловичина, загорнута в листя бетеля... користуються особливою популярністю.

Типові напої Ханоя, такі як кислий сливовий сік, чай з тапіокового крохмалю з лотоса, чай з ананаса та женьшеню, чай з лимоном... підкорюють і дорослих, і дітей.

Люди шикуються в чергу, щоб насолодитися вермішеллю з креветковою пастою

Розливне пиво «Ханой», один із відомих делікатесів столиці, що несе в собі унікальні культурні цінності нації, також «присутній» у Хошиміні, щоб обслуговувати відвідувачів.

З наближенням полудня 24 серпня кількість людей, що приходили до фудкорт-центру, збільшувалася, столи та стільці були повні, а клієнти обслуговували себе самостійно.

Окрім їжі та напоїв, краса народної культури через глиняні фігурки робить кулінарний простір більш барвистим.

 

Програма «Дні Ханоя в Хошиміні» проходитиме з 23 по 25 серпня на пішохідній вулиці Нгуєн Хюе (1-й район, Хошимін). Це один із заходів з нагоди святкування 70-ї річниці визволення столиці (10 жовтня 1954 р. - 10 жовтня 2024 р.). Програма включає багато виставок та заходів для мешканців Хошиміна, щоб краще зрозуміти історію Ханоя минулого та сьогодення.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html