Жінка з Ка Мау починає бізнес з традиційного клейкого рису

Продукт з клейкого рису пані Хо Тхі Мі Тхуок увійшов до десятки найвидатніших проектів на конкурсі «Ca Mau Startup 2023». Це результат постійних зусиль, а також свідчить про увагу та підтримку влади всіх рівнів, особливо Спілки жінок провінції Ка Мау, до стартап-продуктів її членів та жінок у цьому регіоні.

Коли згадується клейкий рис Тан Куанг у провінції Камау , майже всі знають бренд клейкого рису Хай Тхінь. Цей бренд асоціюється з іменем пані Фам Тхі Тхінь, яка мешкає в селі Тан Куанг А, комуни Кай Дой Вам, провінція Камау, і виробляє клейкий рис вже понад 60 років.

Пані Тхінь готує клейкий рис з дитинства, її навчила бабуся, і досі пані Тхінь продовжує передавати цю професію своїм дітям. Серед них її третя дочка, пані Хо Тхі Мі Тхуок, не лише продовжує професію своєї матері, а й сміливо розпочинає бізнес та вдосконалює традиційний клейкий рис.

Кліп: Жінка з Ка Мау починає бізнес з традиційного клейкого рису

На добре інвестованому виробничому об'єкті пані Тхуок та члени її родини щодня зайняті багатьма етапами виробництва таких продуктів, як традиційний клейкий рис, клейкий рис з подрібненою свининою, клейкий рис з коричневим рисом, а також різноманітні тістечка, цукерки та джеми. За словами пані Тхуок, сировина для виробництва клейкого рису, така як клейкий рис, листя пандану та фіолетове листя, доступна на місцевому рівні; багато з них вирощуються нею у власному саду. Продукція ретельно упакована, що гарантує якість та чудовий смак під час виведення на ринок. Наразі продукція з клейкого рису Хай Тхінх також отримала 3-зірковий сертифікат OCOP.

Джерело: https://phunuvietnam.vn/nguoi-phu-nu-ca-mau-khoi-nghiep-voi-com-nep-truyen-thong-20250823232319356.htm