На конвеєрні боєнні припадає близько 60% поставок свинини до Хошиміна.

8 червня на прес-конференції, присвяченій періодичному інформуванню про соціально -економічне становище міста Хошимін, пан Дінь Мінь Хіеп, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів міста Хошимін, заявив, що в місті є 5 боєнь худоби, що працюють за промисловими ланцюгами.

З 1 квітня по 8 червня, близько 5200 - 6000 свиней/день, що становить близько 60% від загального обсягу пропозиції свинини на міському ринку.

На конвеєрні боєнні припадає близько 60% поставок свинини для міста Хошимін - 1 — Про це на прес-конференції повідомив пан Дінь Мінь Хіеп, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів міста Хошимін. (Фото: Тхань Нян)

У районі Кучі є 3 промислові бойні тварин, зокрема: бойня Loc An компанії Loc An Food Company Limited із середньою потужністю забою 900-1000 тварин на день; що на 20% більше, ніж до 1 квітня 2023 року; бойня тварин та завод з переробки харчових продуктів Saigon Agricultural Corporation Limited із середньою потужністю забою 50-80 тварин на день.

Бійня худоби An Ha та харчовий завод компанії An Ha Service Company Limited, середня потужність забою 1900-2300 тварин/день.

У районі Хокмон: бійня худоби «Суан Тхой Тхуонг» акціонерного товариства з переробки харчових продуктів «Хокмон» із середньою потужністю забою 1900–2100 тварин на день.

У районі Бінь Тхань: Бійня худоби В'єтнамської корпорації тваринницької промисловості (Vissan): середня потужність забою 400-500 тварин/день; еквівалентно попередньому обсягу забою компанії.

« Загалом, постачання свинини на міський ринок порівняно з періодом до 1 квітня суттєво не коливалося, залишаючись відносно стабільним, із середнім виробництвом близько 9 500–10 000 свиней на день», – сказав пан Хіеп.

За словами пана Хіепа, джерело свиней для забою в цьому районі зменшилося приблизно на 700-1200 свиней/день (зменшення приблизно на 10-15%), оскільки деякі власники худоби переїхали до Лонг Ан та Бінь Дуонг для забою або перейшли на м'ясний бізнес, не купуючи живих свиней для забою.

Водночас кількість свинини, яку завозили з провінцій до міста для споживання, збільшилася приблизно на 500 - 1300 свиней (збільшення приблизно на 15-20%).

З 1 квітня в місті припинили роботу 8 підприємств та ділянок для ручного забою худоби, зокрема: бійня Binh Tan Center (район Binh Tan); бійня Phuoc Kien (район Nha Be); бійні Tan Phu Trung, Hoa Phu, Phu Hoa Dong, Tan Thanh Dong, Xuyen A (район Cu Chi) та ділянка ручного забою акціонерного товариства Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company (район Hoc Mon).
Бійня Trung Tuyen в районі Can Gio продовжує працювати, забиваючи в середньому 20-30 свиней на день для задоволення споживчих потреб мешканців району Can Gio відповідно до Рішення № 231/QD-UBND.

Хоанг Тхо

Корисний
Емоція
Креатив
Унікальний

Джерело