На конвеєрні боєнні припадає близько 60% поставок свинини до Хошиміна.

8 червня на черговій прес-конференції, присвяченій соціально -економічній ситуації в Хошиміні, пан Дінь Мінь Хіеп, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Хошиміна, заявив, що в місті є 5 боєнь худоби, які працюють на промисловій виробничій лінії.

З 1 квітня по 8 червня щодня забивали приблизно 5200-6000 свиней, що становило близько 60% від загального обсягу поставок свинини на міський ринок.

На конвеєрну бійню припадає приблизно 60% поставок свинини до Хошиміна - 1 — Пан Дінь Мінь Хіеп, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів міста Хошимін, надав інформацію на прес-конференції. (Фото: Тхань Нян)

У районі Кучі є 3 промислові бойні худоби, зокрема: бойня худоби Loc An компанії Loc An Food Co., Ltd. із середньою потужністю забою 900-1000 тварин на день; що приблизно на 20% більше, ніж до 1 квітня 2023 року; та бойня худоби та харчовий завод Saigon Agricultural Corporation Limited із середньою потужністю забою 50-80 тварин на день.

Забійня худоби An Ha та завод з переробки харчових продуктів компанії An Ha Services Co., Ltd. має середню потужність забою від 1900 до 2300 тварин на день.

У районі Хокмон: середня потужність забою худоби на забійному заводі «Суан Тхой Тхуонг» акціонерної компанії «Хокмон» становить 1900–2100 тварин на день.

У районі Бінь Тхань: бійня В'єтнамської корпорації тваринницької промисловості (Vissan): середня потужність забою 400-500 тварин на день; еквівалентно попередньому обсягу забою компанії.

« Загалом, постачання свинини на міський ринок суттєво не коливалося порівняно з періодом до 1 квітня, залишаючись відносно стабільним, із середнім виробництвом близько 9 500-10 000 свиней на день», – сказав пан Хіеп.

За словами пана Хіепа, постачання свиней на забій у цьому районі зменшилося приблизно на 700-1200 свиней на день (зменшення приблизно на 10-15%), оскільки деякі власники худоби переїхали до провінцій Лонг Ан та Бінь Дуонг для забою або переключилися на м’ясний бізнес, замість того, щоб купувати живих свиней на забій.

Водночас кількість свинини, яку завозили з провінцій до міста для споживання, зросла приблизно на 500-1300 свиней (збільшення приблизно на 15-20%).

З 1 квітня вісім підприємств та зон ручного забою худоби в місті припинили роботу, зокрема: бійня Binh Tan Central (район Binh Tan); бійня Phuoc Kien (район Nha Be); бійні Tan Phu Trung, Hoa Phu, Phu Hoa Dong, Tan Thanh Dong, Xuyen A (район Cu Chi) та зона ручного забою акціонерного товариства Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company (район Hoc Mon).
Зокрема, бійня Чунг Туен в районі Канджіо продовжує працювати, забиваючи в середньому 20-30 свиней на день для задоволення споживчих потреб населення району Канджіо, відповідно до Рішення № 231/QD-UBND.

Хоанг Тхо

Корисний
Емоція
Креатив
Унікальний

Джерело