Найскладніші для бронювання напрямки у світі

Згідно з останнім дослідженням Dojo, ресторан і паб The Bank Tavern, розташований у Брістолі, на пагорбах, за дві з половиною години їзди від Лондона, наразі має список очікування, який сягає до чотирьох років.

Таверна «Банк» відома своїми стравами, такими як яловичина 30-денної витримки, свиняче черево повільного приготування, бараняча нога, запечена в меду з розмарином, та булочки з сочевиці та овочів.

Ресторан із найдовшим у світі списком бронювань знаходиться у Великій Британії.

Відвідувачі також можуть вибрати між свинячою грудинкою, глазурованою шрірачою, яблучним салатом з капусти та кульками з кальмарів у грецькому стилі. Серед десертів – павлова з полуницею та білим шоколадом, тарт з лімончелло та панна-котта з малиновим йогуртом.

На вебсайті The Bank Tavern клієнтів повідомляють, що бронювання столиків на недільну вечерю закрито «на найближчий час».

У 2019 році домашня підлива та гігантські йоркширські пудинги ресторану принесли славу їхньому недільному вечірньому меню, яке щомісячна премія The Guardian Food Awards назвала найкращим у Британії.

Друге місце у світі, де важко забронювати столик, – це ресторан Деймона Берела.

Тим часом, другим найскладнішим місцем у світі для бронювання столика є ресторан Деймона Берела в Ерлтоні, що в долині Гудзон, штат Нью-Йорк. Меню ресторану натхненне кухнею Native Harvest, відвідування триває понад 5 годин і коштує 525 доларів з особи.

Цей ресторан посідає друге місце серед найексклюзивніших ресторанів світу, зі списком очікування близько року.

Більшість ресторанів з найскладнішим бронюванням оплачують столики лише щомісячними платежами.

Однак, бронювання стикаються з накопиченням замовлень з часів пандемії COVID-19.

Список ресторанів світу, де найскладніше забронювати столик, за версією Dojo.

Ресторан	Розташування	Час очікування
1. Таверна «Банк»	Брістоль, Англія	4 роки
2. Деймон Берел	Ерлтон, Нью-Йорк, США	один рік
3. Ла-Месіта-де-Альманса	Вогняна Земля, Аргентина	6 місяців
4. Меса 1	Пунта-де-Міта, Мексика	6 місяців
5. Дисфрутар	Барселона, Іспанія	5 місяців
6. Товста качка	Брей, Англія	4 місяці
7. Нома	Копенгаген, Данія	3 місяці
8. Клуб «Бухта»	Лондон, Англія	3 місяці
9. Бре	Біррегурра, Австралія	2 місяці

За даними NYP

Джерело: https://vietnamnet.vn/nhung-diem-den-kho-dat-cho-nhat-tren-the-gioi-2170904.html