Алкоголь, цукерки, варення та смажена їжа – звичні делікатеси під час Тет, але людям із захворюваннями кісток та суглобів слід обмежити їх споживання, щоб уникнути загострень або погіршення симптомів.
Лікар Фам Хоанг Хай з відділення внутрішньої медицини опорно-рухового апарату лікарні загального профілю Там Ань у місті Хошимін зазначив, що харчування є важливою частиною схеми лікування захворювань кісток і суглобів, таких як подагра, остеоартрит... Послаблення дієти та відмова від багатьох продуктів під час Тет може посилити проблеми з кістками та суглобами у деяких людей.
Доктор Хай радить людям із захворюваннями кісток та суглобів обмежити споживання наступних продуктів.
Торт Чунг
Баньчунг та інші страви з клейкого рису викликають запалення, посилюючи біль у суглобах та симптоми набряку. Баньчунг також містить велику кількість крохмалю та жиру, які можуть спричинити збільшення ваги, якщо їх вживати у великих кількостях, тим самим збільшуючи тиск на суглоби, що несуть вагу, такі як колінні, тазостегнові та стопи.
Бань чунг не підходить людям із захворюваннями кісток та суглобів. Фото: Freepik
Солодощі
Багато досліджень показують, що вживання надмірної кількості солодощів погіршує симптоми остеоартриту. Споживання надмірної кількості цукру також призводить до збільшення ваги у пацієнтів, збільшення тиску на суглоби, викликає біль та прискорює дегенерацію, особливо у великих суглобах, таких як колінні або кульшові. Хоча Тет — це час, коли є багато смачних цукерок, варення, безалкогольних напоїв..., пацієнти можуть їх їсти, але потрібно їсти їх помірно.
Оброблені харчові продукти
Під час Тет багато сімей схильні вживати оброблені продукти, щоб заощадити час. Однак такий вид їжі шкідливий для здоров'я та збільшує ризик багатьох захворювань, зокрема артриту. Він часто містить багато консервантів і натрію, які викликають запалення та посилюють біль у суглобах.
Такі продукти, як шинка, ковбаса, сосиски... часто мають високий вміст солі, що прискорює процес старіння клітин. Коли споживається занадто багато натрію, здатність організму засвоювати кальцій також знижується, що легко провокує біль у кістках і суглобах або погіршує симптоми захворювання.
Ель
Алкоголь може спричинити втрату кісткової маси, оскільки він перешкоджає засвоєнню кальцію організмом. Алкоголь також порушує електролітний баланс, що призводить до нестачі необхідних поживних речовин, які змащують суглоби, викликаючи біль у суглобах після вживання алкоголю. Люди з подагрою, які вживають алкоголь, також підвищують рівень сечової кислоти в крові, що може легко призвести до гострого болю та набряку суглобів, що негативно впливає на задоволення від весни.
Щоб не зіпсувати перші дні року, пацієнтам не потрібно повністю утримуватися від алкогольних напоїв, але пити слід помірно. Чоловікам не слід вживати більше двох одиниць алкоголю на день, жінкам – більше однієї одиниці, і не слід пити більше п’яти днів на тиждень.
Одна одиниця алкоголю дорівнює 10 г чистого алкоголю, що еквівалентно 3/4 пляшки пива об'ємом 330 мл, келиху вина об'ємом 100 мл, келиху розливного пива об'ємом 330 мл або келиху міцних напоїв об'ємом 30 мл.
Лікар Хай дає пацієнтам поради щодо здоров'я. Фото-ілюстрація: надано лікарнею.
Лікар Хай рекомендує, щоб уникнути виникнення або погіршення симптомів болю в кістках і суглобах у перші дні року пацієнтам також потрібно приймати повний комплекс ліків, підтримувати тепло тіла, активно займатися фізичними вправами, не сидіти на одному місці занадто довго, обмежити перенесення важких предметів... Пацієнтам слід звернутися до лікаря, якщо вони відчувають сильний, безперервний біль і набряк суглобів протягом дня або інші відхилення.
Фі Хонг
Посилання на джерело
Коментар (0)