Сталий розвиток сільського господарства: від обізнаності до екологічних дій

В'єтнамська сільськогосподарська промисловість активно трансформується від усвідомлення до екологічних дій, у напрямку сталого, низьковуглецевого та екологічно чистого сільського господарства.

В умовах дедалі серйознішої зміни клімату та скорочення природних ресурсів, необхідність розвитку сільськогосподарського сектору в зеленому, чистому та сталому напрямку більше не є варіантом, а єдиним способом забезпечення екологічної безпеки, громадського здоров'я та майбутнього сільського господарства В'єтнаму.

Перетворіть «зелене мислення» на «зелені дії»

З аграрної країни, де бракувало продовольства, В'єтнам перетворився на провідного світового експортера сільськогосподарської продукції. Тільки у 2024 році вартість експорту сільськогосподарської продукції досягла 32,8 мільярда доларів США, що становить понад половину загального експортного обороту сільськогосподарського сектору. Багато продуктів, такі як овочі, рис, кава, кешью та каучук, піднялися до групи експорту з мільярдним обсягом, що закріпило позиції в'єтнамської сільськогосподарської продукції на карті світу.

Модель вирощування високоякісного рису, що зменшує викиди. Фото: Ле Хоанг Ву.

Однак, за цими вражаючими цифрами стоїть низка проблем, які непомітно підривають основу виробництва: деградований ґрунт, забруднена вода, забруднене повітря та скорочення біорізноманіття. Зловживання хімічними добривами та пестицидами, поряд з монокультурою та надмірно інтенсивним землеробством, серйозно зашкодило сільськогосподарській екосистемі. Багато ключових районів вирощування, особливо дельта Меконгу, Центральне нагір'я та Північний Захід, розплачуються за це деградацією навколишнього середовища, зростанням витрат та зниженням продуктивності.

Ще більш тривожним є те, що сільськогосподарське виробництво, особливо вирощування рису, стає основним джерелом викидів парникових газів, що сприяє глобальній спіралі зміни клімату – наслідків якої першим страждає саме сільськогосподарський сектор.

За даними Департаменту рослинництва та захисту рослин, основною точкою зору на найближчий період є те, що захист навколишнього середовища є необхідною умовою розвитку галузі рослинництва. Це не просто гасло, а орієнтир для всіх політик, дій та моделей виробництва галузі.

Отже, розвиток сільського господарства має базуватися на трьох стовпах: відновлення та збереження земельних, водних та екологічних ресурсів, зосередження уваги на природі; мінімізація хімічних матеріалів, збільшення використання органічних добрив та біологічних продуктів, перехід до сільського господарства з нульовими викидами. Нарешті, балансування економічних , соціальних та екологічних вигод, прагнення до зелених, стійких та гуманних цінностей у кожному сільськогосподарському продукті.

Департамент також наголосив на сприянні міжнародній співпраці та використанні досвіду розвинених країн у сфері екологічного вирощування, таких як Японія, Корея, ЄС тощо, щоб скоротити розрив у технологіях та світових екологічних стандартах.

Департамент сільськогосподарського виробництва та захисту рослин поставив собі за мету, що до 2030 року в'єтнамська рослинницька промисловість рішуче перейде на методи сталого виробництва. При цьому рівень використання біологічних пестицидів та органічних добрив досягне 30%; від 10 до 15% оброблюваних площ відповідатимуть стандартам VietGAP або еквівалентам, з яких 1% буде органічним виробництвом. Скорочення викидів парникових газів у рослинництві щонайменше на 20%, утримуючи викиди метану нижче 42,2 мільйона тонн CO₂-еквіваленту. Відновлення родючості ґрунту, запобігання ерозії та деградації, захист поверхневих та підземних водних ресурсів у великих виробничих зонах.

Крім того, галузь зосередиться на підвищенні обізнаності та розвитку потенціалу посадовців, підприємств, кооперативів та фермерів щодо зелених моделей сільськогосподарського виробництва з низьким рівнем викидів, що є вирішальним фактором у перетворенні «зеленого мислення» на «зелені дії».

Чотири прориви для просування сталого сільського господарства

Прагнучи до зеленого та сталого сільського господарства, Департамент сільськогосподарських культур та захисту рослин визначив чотири прориви для сприяння сталому вирощуванню, зокрема:

Інституційні та політичні прориви, вдосконалення правової бази, пріоритетність політики заохочення органічного виробництва, циркулярного сільського господарства та застосування екологічно чистих технологій. Водночас суворо контролювати використання хімікатів та суворо боротися з актами забруднення сільськогосподарського виробництва.

Сектор рослинництва сприятиме дослідженню сортів сільськогосподарських культур, стійких до посухи, засолення та шкідників. Фото: Хюїнь Сай.

Щодо проривів у науці та техніці, ми будемо сприяти дослідженням посухостійких, солестійких та шкідників сортів сільськогосподарських культур; розширювати моделі «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов'язкове внесення, 5 скорочень», комплексної боротьби зі шкідниками (IPM), комплексного управління поживними речовинами (INM); збільшувати використання органічних добрив та біологічних продуктів, а також розвивати комбіновані форми сільськогосподарського та лісового виробництва для збереження ґрунтів та утримання води.

Щодо проривів у сфері ресурсів та співпраці, ми зосередимося на мобілізації міжнародного капіталу, участі в ринку вуглецевих кредитів, залученні бізнесу до інвестицій у зелене сільське господарство та створенні мережі сучасних центрів інновацій у сільськогосподарських технологіях.

Зрештою, відбувся прорив у підвищенні обізнаності та зв'язках з громадою. Це включає поширення екологічних знань у селах, хуторах та на полях. Навчання технічного персоналу, сільськогосподарських консультантів та фермерів; заохочення підприємств та кооперативів до співпраці у побудові зеленого, чистого та простежуваного сільськогосподарського ланцюжка створення вартості.

Розвиток сталого сільського господарства – це не лише історія фермерів чи сільськогосподарського сектору, а й відповідальність усього суспільства. Це єдиний спосіб для В'єтнаму підтримувати продовольчу безпеку, захищати середовище проживання, підвищувати цінність сільськогосподарської продукції та переходити до сучасного низьковуглецевого сільського господарства для людей та майбутнього.

З нагоди 80-ї річниці Традиційного дня Сільськогосподарського та екологічного сектору та 1-го Патріотичного конгресу змагань Міністерство сільського господарства та екологічної безпеки організовує серію заходів, що триватимуть з липня по грудень 2025 року. Основна увага приділяється 80-й річниці Сільськогосподарського та екологічного сектору та 1-му Патріотичному конгресу змагань (запланованому на ранок 12 листопада 2025 року) у Національному конференц-центрі (Ханой), у яких беруть участь понад 1200 делегатів, включаючи лідерів партії, держави, Національних зборів, уряду; колишніх керівників міністерства, представників міжнародних організацій та передових моделей у всьому секторі.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-trong-trot-ben-vung-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-xanh-d783016.html