Відома смачна нічна їжа в Ханої

Ксой Єн (35B, Нгуєн Хю Куан, Хоан Кієм, Ханой ): Кажуть, що клейкий рис у цьому ресторані готують зі смачного клейкого рису, який є липким, але не розвареним. Існує багато видів гарнірів, і всі вони дуже смачні.

Смажений фо з Бат Дан (32 Бат Дан, Хоан Кіем, Ханой): Якщо ви шанувальник Ханойського фо, ви не можете пропустити смажений фо. Смажена локшина фо не зламана, яловичина м’яка та ароматна, змішана із зеленими овочами, а смак незабутній.

Hang Bo Chicken Noodles: (24 Hang Bo, Hoan Kiem, Hanoi): Hang Bo Chicken Noodles, якій понад 20 років, ніколи не залишалися без клієнтів.

Сушені кальмари Ханг Бо: (Ханг Бо, Хоан Кієм, Ханой): Взимку чи влітку сушені кальмари з пивом залишаються улюбленою стравою кулінарних ентузіастів. Завітайте на вулицю Ханг Бо та насолодіться келихом розливного ханойського пива з тарілкою смажених сушених кальмарів і помилуйтеся вулицею, яка захоплює багатьох молодих людей.

У Ханої є багато відомих нічних закусочних з безліччю смачних страв. (Фото: Дак Хюй)

Смажений Фо 206 (206 Кхам Тхіен, Донг Да, Ханой): Ресторан працює вже понад десять років, він смачний та має гарну репутацію. Ресторан був модернізований з вуличного ресторану та тепер має просторий зал для відвідувачів. Фо пресується та смажиться до хрусткої скоринки, подається зі смаженою яловичиною та невеликою кількістю соусу зверху.

Каша з молюсками (37 Тран Нянь Тонг, Ханой): Ресторану майже 40 років, тому він має велику кількість постійних клієнтів. Окрім відомої каші з молюсками, у ресторані також є каша з куркою, серцем та печінкою, каша з фаршу... кожна страва має свій унікальний смак. Каша готується гладко, зерна каші рівномірно подрібнені, не надто рідкі та не надто товсті. З овочів додається цибуля та перилла, які додаються, коли каша гаряча та ароматна.

Каша з хрящових ребер на ринку Донг Сюань (14 Донг Сюань, Хоан Кіем, Ханой): Каша з хрящових ребер смачна і не втомлює зуби. Хрящ досить м'який, тушкується з кашею і має солодкий смак.

Смажені кишки Nhat Quan (23 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Hanoi): Різноманітне меню, смачний соус для занурення, багато видів овочів, щоб уникнути нудьги, ціни також вважаються помірними.

Фо Гань Ханг Чієу (перетин Ханг Дуонг і Ханг Чієу, Ханой): бульйон насичений, локшина фо також дуже жувальна і не зламана.

Салат із сушеної яловичини Че Соан Куан (29 Ханг Зяй, Хоан Кіем, Ханой): Різноманітні страви, такі як салат із курячих лапок без кісток, курячі лапки з лемонграсом та лаймом, салат із сушеної яловичини, крабовий суп, курячий суп, кокосове морозиво, італійський десерт з морозива, волога яловичина, пальмовий солодкий суп або яловичий салат...

Бань мі Дан То (32 Тран Нят Дуат, Донг Суан, Хоан Кіем, Ханой): Бань мі Дан То завжди входить до списку нічних закусочних Ханоя, які знають майже всі. Гарячий та хрусткий хліб з різноманітними начинками, такими як в'ялена яловичина, ковбаса, паштет, китайська ковбаса... смажені разом, змішуючи смаки, подаються із зеленими овочами.

Фо Бо Дуонг Тау (03 Тран Пху, Хоан Кієм, Ханой): Фо Бо Дуонг Тау – популярний нічний заклад у Ханої. Смак залежить від кожної людини. Бульйон насичений, смажена яловичина, яловичина в соусі або грудинка ніжні та подаються з цибулею. Крім того, відвідувачі можуть скуштувати фо, спостерігаючи за нічними поїздами.

Гарячий рисовий пиріг на вулиці Ле Нгок Хан (8B Le Ngoc Han, Hai Ba Trung, Hanoi): Магазин працює вже давно, має сільський вигляд і захований у провулку на початку вулиці Ле Нгок Хан, але завжди переповнений покупцями.

Бун Ка Ханг Дау (42 Ханг Дау, район Хоан Кіем, Ханой): Це відомий і давній магазин рибної локшини, розташований на алеї Хонг Фук, поруч із кіоском Ханг Дау. Смажена риба хрустка зовні, м’яка всередині та подається зі смачними рибними котлетами.

Крім того, нічні продуктові кіоски присутні на всіх 36 вулицях Ханоя. Майже в кожному провулку та кутку можна знайти цікаве місце, де можна поїсти вночі, втамувати голод та зігрітися в прохолодному нічному повітрі.

БАО ХУНГ

Джерело