Збільшення глибини зв'язків між сільськогосподарським виробництвом та споживанням

Майже 1000 ланцюгів постачання безпечних продуктів харчування

Протягом останніх років мережа рисових ферм сільськогосподарського виробничо-підприємницького кооперативу «Доан Кет» (район Унг Хоа) значно підвищила вартість рису сорту Унг Хоа. Директор сільськогосподарського виробничо-підприємницького кооперативу «Доан Кет» Цао Тхі Тхуй поділився, що кооператив зосередився на виробництві рису сорту японіка та високоякісного рису відповідно до експортних стандартів, займаючи площу 100 гектарів.

Якісні рисові продукти з Кху Чай (район Унг Хоа) були представлені на ярмарку просування торгівлі в Ханої . Фото: Лам Нгуєн

Щоб побудувати модель сталого виробництва, допомагаючи фермерам, що вирощують рис, підвищити його вартість, Кооператив підписав контракт з більш ніж 2000 домогосподарствами в цьому районі на закупівлю 100% продукції. Кооператив також співпрацює з компанією Chau Anh Company Limited для будівництва та управління майже 20 роздрібними магазинами рису в Ханої; розподіл рису серед агентів з продажу рису в провінціях: Бакнінь, Тхай Нгуєн, Вінь Фук , Фу Тхо... В середньому, за кожен врожай Кооператив споживає близько 3000 тонн рису падді та 1000 тонн рису японіка для фермерів за стабільними цінами.

Директор компанії Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (провінція Хоабінь) Фам Ван Тінь, яка постачає велику кількість морепродуктів до Ханоя, зазначив, що для продажу продукції в супермаркетах і ресторанах Ханоя компанія інвестувала у створення ланцюга поставок рибної продукції з річки Да, яка відповідає стандартам VietGAP; водночас, було створено сертифікаційну етикетку для рибної продукції та креветок з річки Да - Hoa Binh. Завдяки цьому, щороку компанія постачає близько 500-600 тонн різних видів риби, переважно на ринок Ханоя, і споживачі довіряють їй за її якість.

Зона розведення, переробки та консервування риби будівельної та сервісної компанії Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (провінція Хоабінь). Фото: Нгок Ань

Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя Та Ван Туонг повідомив: «Наразі Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя та 43 провінції та міста підтримують та розвивають майже 1000 ланцюгів постачання безпечних продуктів харчування для міста».

Безпечна сільськогосподарська продукція провінцій та міст суворо контролюється від виробництва до попередньої обробки, переробки та споживання. Якість гарантована та високо цінується підприємствами та магазинами.

Підтримка стабільності ланцюгів виробництва та споживання сільськогосподарської продукції між Ханоєм та іншими провінціями та містами не лише допомагає місту бути максимально проактивним у забезпеченні сільськогосподарською продукцією та продуктами харчування мешканців столиці, але й допомагає фермерам та підприємствам збільшувати свої доходи. Сільськогосподарська економіка Ханоя та інших провінцій дедалі більше розвивається, особливо зелена економіка, циркулярна економіка, цифрове сільське господарство...

Побудова мережі електронної комерції

Пов'язування виробництва та споживання сільськогосподарської продукції є доцільним для сучасних умов розвитку. Оскільки завдяки цьому багато кооперативів та сільськогосподарських виробничих підприємств у Ханої підтримують зростання, не маючи ситуації "хороший врожай, низька ціна"; сільськогосподарська продукція має велику кількість та гарантовану якість; платформи електронної комерції сільськогосподарської продукції між Ханоєм та іншими провінціями та містами є більш розвиненими.

 

Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища продовжуватиме координувати свою діяльність з Міністерством промисловості та торгівлі щодо моніторингу та пильного відстеження ситуації з попитом і пропозицією, цінами та товарними ринками в Ханої, щоб оперативно реагувати на коливання ринку. Водночас воно посилить моніторинг та відстеження походження сільськогосподарської, лісової та рибної продукції з провінцій та міст, що довозиться до Ханоя для споживання.

Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя Та Ван Туонг

Однак, за оцінкою заступника міністра сільського господарства та навколишнього середовища Фунг Дик Тьєна, зв'язок між виробництвом та споживанням сільськогосподарської продукції в Ханої не є глибоким та несталим, що вимагає тіснішої співпраці між провінційною та муніципальною владою та місцевими підприємствами. Окрім підписання угод про співпрацю, населеним пунктам необхідно розробити спеціальні механізми підтримки для підприємств з інших провінцій, які бажають інвестувати та пов'язувати виробництво та споживання.

За словами заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя Та Ван Туонга, з метою сприяння зв'язкам, протягом останніх років Ханой регулярно обмінювався інформацією, надавав адреси виробничих, попередньо-обробних та переробних підприємств, а також підприємств, що відповідають вимогам безпеки харчових продуктів, для об'єднання споживання сільськогосподарської, лісової та рибної продукції; підтримував, просував, впроваджував та стимулював споживання продукції з урахуванням сильних сторін населених пунктів столиці... Однак насправді не було багато сильних ланцюгів сільськогосподарської продукції в процесі об'єднання Ханоя з провінціями та містами.

Щодо рішення, заступник голови Народного комітету Ханоя Нгуєн Мань Куєн заявив, що Ханой співпрацюватиме з провінціями та містами, щоб визначити сильні сторони, недоліки та обмеження в кожному сільськогосподарському секторі для формування глибоких зв'язків. Зокрема, згідно із Законом про столицю 2024 року, місто заохочує підприємства інвестувати в сільське господарство.

Ханой сподівається співпрацювати з іншими провінціями та містами для створення сучасної мережі електронної комерції для задоволення потреб підприємств та фермерів у виробництві та споживанні сільськогосподарської продукції. З іншого боку, Ханой та інші провінції та міста також сприятимуть роботі з аналізу ринку, прогнозування, контролю якості, підтримки стендів, просування торгівлі тощо, щоб зробити її ефективнішою.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html