Щоб експортувати на ринок Халяль, підприємства повинні суворо дотримуватися багатьох правил (На фото: Упаковка курячих яєць для експорту в QL Vietnam Co., Ltd.)
Потенціал ринку халяль
За словами заступника міністра закордонних справ Нгуєн Мінь Ханга, світовий ринок халяльної продукції наразі оцінюється приблизно у 8 трильйонів доларів США, і, за прогнозами, протягом наступних п'яти років він зросте до 12 трильйонів доларів США. Тільки на сектор халяльних продуктів харчування – найбільший сегмент халяльної галузі – припадає близько 65% від загального обсягу торгівлі. Зі сукупним річним темпом зростання 10,5% прогнозується, що халяльні продукти харчування становитимуть 20% від загального обсягу світової торгівлі продуктами харчування найближчим часом.
Оскільки понад 2 мільярди мусульман зосереджені в Південно-Східній Азії, на Близькому Сході, в Південній Азії та Північній Африці, попит на халяльні продукти харчування швидко зростає відповідно до зростання населення та зростання доходів у цих країнах. Серед популярних товарів значну частку становлять свіжі продукти, оброблена курка, овочі, фрукти та горіхи, такі як арахіс, кешью та фундук. Це відкриває значні можливості для В'єтнаму, включаючи Тайнінь , для збільшення експорту.
У провінції багато великих підприємств інвестували в тваринницькі ферми із замкнутим циклом, які відповідають стандартам безпеки та гігієни харчових продуктів, а також вимогам відстеження. Це важлива основа для отримання сертифікації Халяль – необхідної умови для експорту до мусульманських країн.
Група Hung Nhon та група De Heus (Нідерланди) є великими підприємствами у секторі тваринництва. З 2023 року ці дві групи спільно інвестують у Тай Нінь, реалізуючи багато ключових сільськогосподарських проектів на період 2025-2030 років, з головною метою експорту продукції тваринництва на ринок Халяль. Тому, від племінної худоби, кормів для тварин, вхідних матеріалів до замкнутого циклу фермерського процесу, все суворо контролюється, щоб гарантувати відсутність заборонених інгредієнтів відповідно до стандартів Халяль та гарантувати чисте, стабільне та безпечне середовище для фермерства.
Ферма DHN, розроблена групою Hung Nhon у співпраці з групою De Heus у місті Тайнінь, є одним з найбільших спільних підприємств у сільськогосподарському секторі В'єтнаму, що має на меті завоювати ринок халяль.
За словами пана Ву Мань Хунга, голови правління та генерального директора Hung Nhon Group, Група співпрацює з міжнародними організаціями з сертифікації халяль, щоб поступово вдосконалювати свою документацію, процедури та систему управління відповідно до стандартів. Все це спрямовано не лише на задоволення вимог ринку халяль, але й на підвищення якості в'єтнамської сільськогосподарської продукції на міжнародному рівні. Водночас компанія також підтримує дрібних фермерів у Тайніні в доступі до сучасного обладнання та сільськогосподарських процесів, забезпечуючи стабільне виробництво тощо.
Виступаючи на Конференції з питань зв'язку ланцюгів постачання сільськогосподарської продукції в дельті Меконгу з Близьким Сходом та Африкою, організованій нещодавно Міністерством закордонних справ у координації з Народним комітетом провінції Тайнінь та Посольством Об'єднаних Арабських Еміратів (ОАЕ) у В'єтнамі, заступник голови Народного комітету провінції Тайнінь Нгуєн Хонг Тхань заявив: Тайнінь — це прикордонна провінція зі стратегічним геоекономічним та геополітичним положенням, розташована на економічному коридорі Схід-Захід; межує з Хошиміном та Донгнаєм — найдинамічнішим та найрозвиненішим економічним регіоном країни; і слугує важливими воротами, що з'єднують Південно-Східний регіон з регіоном дельти Меконгу. В останні роки імпортна та експортна діяльність провінції продовжує зростати та досягає позитивних результатів. У Тайніні наразі зареєстровано 37 465 підприємств, з яких 48 імпортують та експортують товари до ОАЕ та з ОАЕ, з торговельним оборотом у 82,3 мільйона доларів США за перші сім місяців 2025 року. Зокрема, у провінції є 57 підприємств, яким надано сертифікат «Халяль», що відкриває чудові перспективи для налагодження зв’язків, сприяння споживанню сільськогосподарської продукції та розвитку ринків.
Підтримка бізнесу у подоланні труднощів.
Застосування науки та технологій у сільському господарстві допомагає сільськогосподарській продукції Тай Нінь «відкрити» шлях до завоювання ринку халяль (Фото: TTC AgriS)
На нещодавній конференції, присвяченій зв'язку ланцюгів постачання сільськогосподарської продукції в дельті Меконгу з Близьким Сходом та Африкою, делегати зазначили, що, незважаючи на великий потенціал, доступ до ринку халяль все ще створює багато труднощів для в'єтнамського бізнесу загалом і, зокрема, для бізнесу в Тайніні.
За словами доцента доктора Дінь Конг Хоанга з Інституту досліджень Південної Азії, Західної Азії та Африки (ISAWAAS) при В'єтнамській академії соціальних наук (VASS), В'єтнам має багато природних переваг, але все ще стикається з проблемами щодо стандартів та сертифікації. Наразі дуже мало в'єтнамських підприємств отримали сертифікат Халяль, а експортний обіг Халяль оцінюється в 700 мільйонів доларів США у 2024 році.
Крім того, інвестиційні витрати на обладнання, виробничі лінії та безпечну сировину на всіх етапах, від упаковки, транспортування та зберігання, згідно зі стандартами Халяль, часто вищі, ніж на виробництво та експорт звичайної продукції. Зокрема, суттєвими перешкодами є контроль перехресного забруднення забороненими речовинами та забезпечення належних умов зберігання в холодильнику.
Безпечні методи ведення тваринництва та контроль якості з етапу виробництва допомагають тваринницьким підприємствам у Тай Ніні легко отримати доступ до халяльного ринку.
Для підтримки бізнесу, у 2025 році провінція впроваджувала кілька рішень, щоб допомогти підприємствам та кооперативам отримати доступ до ринку халяль, таких як: співпраця з Міністерством промисловості і торгівлі та відділами сприяння торгівлі для організації семінарів, навчальних курсів та надання інформації про процес сертифікації халяль; зв'язок з авторитетними міжнародними організаціями халяль, створення мосту, щоб полегшити підприємствам у провінції підготовку заявок на сертифікацію,...
«Враховуючи складну світову економічну ситуацію та відсутність потужного відновлення ринку, в'єтнамський бізнес загалом, і експортні підприємства зокрема, стикаються з багатьма труднощами у виробництві, бізнесі, пошуку партнерів і замовлень. Тому організація торговельних зв'язків між постачальниками в Тайніні зокрема та регіоні дельти Меконгу загалом, а також експортними підприємствами, а також організація заходів зі сприяння торгівлі є надзвичайно практичними, сприяючи підтримці бізнесу в розширенні співпраці та просуванні експорту товарів на ринок», – наголосив заступник голови Провінційного народного комітету Нгуєн Хонг Тхань.
Надзвичайний і Повноважний Посол ОАЕ у В'єтнамі Бадер Альматруші також підтвердив, що такі корпорації ОАЕ, як Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways та Lulu Group, активно підтримують експорт сільськогосподарської продукції з дельти Меконгу до світу через свої глобальні логістичні та дистриб'юторські системи.
Посол Бадер Алматруші наголосив: «Очікується, що до 2033 року світова галузь виробництва халяльних продуктів перевищить 6 трильйонів доларів США, і В'єтнам має всі можливості скористатися цією можливістю за підтримки та співпраці з боку ОАЕ».
Нгуєн Фуонг Тра, директор Департаменту Близького Сходу та Африки, також заявив, що найближчим часом посольства та підприємства ОАЕ продовжуватимуть підтримувати та виступати посередниками, допомагаючи в'єтнамському бізнесу загалом, а також провінціям і містам регіону дельти Меконгу зокрема, сприяти співпраці в сільському господарстві та харчовій промисловості, зміцнювати імпорт та експорт; а також розвивати халяльну індустрію для експорту на ринки ОАЕ та Близького Сходу. Міністерство закордонних справ прагне супроводжувати, а Департамент Близького Сходу та Африки виступати посередником, зі спільною метою перетворення політичних зобов'язань та добрих дипломатичних відносин на конкретні та практичні результати економічної співпраці, що принесе користь народам обох країн.
Ринок халяль – це стратегічний напрямок розвитку сільськогосподарського сектору Тай Нінь у найближчі роки. Однак цей ринок вимагає комплексних зобов'язань, від розробки продукту до ланцюга поставок. Тому підприємствам необхідно добре підготуватися, починаючи від виробництва та сертифікації халяль і закінчуючи створенням мережі стратегічних партнерів, щоб досягти успіху на цьому перспективному ринку та утвердити в'єтнамську якість на міжнародній арені.
Ву Нгуєт
Джерело: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html






Коментар (0)