Авокадо смачний, багатий на мінерали та може бути використаний для здорового харчування.

Дослідження показують, що авокадо може бути частиною здорового харчування. Фактично, після вживання одного авокадо на день, люди спостерігали зменшення споживання натрію та збільшення споживання корисних жирів без будь-якої зміни ваги.

Ці 3 авокадо 034 середнього розміру, 25 см завдовжки, вагою 350 г кожен - Ілюстративне фото

Авокадо не тільки смачне, але й є чудовим джерелом поживних речовин. «Вони є природним джерелом корисних для серця мононенасичених жирів, клітковини, вітамінів та мінералів», – розповіла журналу «Здоров’я» Лорен Маканер, дієтолог, зареєстрований дієтолог.

Покращте якість свого раціону

Авокадо може допомогти зменшити запалення в організмі, каже Манакер. Клітковина в авокадо підтримує здоров'я травлення, збільшуючи різноманітність кишкових бактерій та сприяючи регулярному випорожненню.

«Вони також служать джерелом енергії для клітин кишечника шляхом ферментації та сприяють регуляції функції кишечника та стійкості до патогенів», — каже Пампер, дієтолог з Медичного центру Векснера Університету штату Огайо. Ці ефекти лежать в основі користі авокадо при шлунково-кишкових розладах.

Підтримка метаболізму

Авокадо містить такі поживні речовини, як корисні жири, клітковина, калій, магній та вітамін B6, а також біоактивні сполуки, які допомагають контролювати рівень холестерину, кров'яного тиску та цукру в крові.

Ці інгредієнти також можуть зменшити запалення, що може допомогти запобігти та контролювати серцеві захворювання, високий кров'яний тиск та діабет 2 типу, за словами Пампера.

Покращення здоров'я очей

Авокадо містить вітамін Е, лютеїн та зеаксантин, які корисні для здоров'я очей, забезпечуючи їх антиоксидантами та захищаючи від ультрафіолетового випромінювання та вікових проблем з очима.

«Авокадо також може допомогти зменшити ризик відшарування сітківки та увеїту (запалення середнього шару ока)», — каже Пампер. «Вітамін К1 відіграє важливу роль у підтримці цілісності тканин ока та може допомогти захистити від запалення сітківки та катаракти».

Харчова цінність авокадо

Харчовий склад авокадо багатий і різноманітний. Згідно з дослідженнями, авокадо містить корисні жири, клітковину, білок та багато вітамінів і мінералів.

Авокадо також є гарним джерелом вітамінів групи В, таких як фолат, рибофлавін, ніацин та пантотенова кислота. Це робить їх багатими на поживні речовини продуктами, які значною мірою сприяють забезпеченню вашої щоденної потреби в клітковині, калії та корисних жирах.

Порція авокадо вагою 100 г містить таку харчову цінність: калорії: 160; жири: 14,7 г; натрій: 7 мг; вуглеводи: 8,5 г; клітковина: 6,7 г; цукор: 0,7 г; білок: 2 г; магній: 29 мг; калій: 484 мг; вітамін С: 10 мг; вітамін Е: 2,1 мг; вітамін К 21 мкг.

НГУЄТ ДУК

Джерело: https://tuoitre.vn/delicious-fruit-with-lots-of-minerals-can-be-used-for-healthy-nutrition-20250925094808578.htm