Мільярдер з Ланг Сону — фермер, який вирощує особливу породу курей, шестипалих курей, на вершині гори Мау Сон.

Користуючись простором під сосновими та коричними лісами, фермери вирощують особливу породу курей — шестипалих курей Мау Сон. Багато домогосподарств, які вирощують цю смачну курку в комуні Ту Міч (район Лок Бінь), заробили мільярди донгів, ставши фермерами-мільйонерами в Ланг Соні.

«Столиця» вирощування спеціалізованих курей – шестипала порода курей Мау Сон

З міста Лангшон ми подолали понад 40 км, щоб дістатися до комуни Ту Міч, району Лок Бінь (прикордонна комуна з Китаєм).

Вхід на ферму, що затишно розташований під покровом сосен, такий же гарний, як туристичний курорт.

Далі 7-кілометрова ділянка звивистих, вибоїстих бетонних та ґрунтових доріг, що пролягають через соснові ліси, до села Бан Фай, де можна зустрітися з паном Лі Мінь Х'єу, людиною, яка перетворила шестипалу породу курей Мау Сон на товар і допомогла багатьом фермерам мати їжу та заощадження.

Неважко запитати дорогу до ферми пана Х'єу, адже всі знають, що пан Х'єу є піонером у розробці особливої ​​шестипалої курки Мау Сон.

Після майже 2 годин подорожі ми прибули на курячу ферму пана Х'єу, розташовану під пологом соснового лісу, в яку було вкладено кошти та яка була побудована у дуже великих та сучасних масштабах.

Якщо ви не знаєте заздалегідь, то подумаєте, що це зона екотуризму, адже ферма спроектована з великою водною поверхнею, оточена великими соснами, яким кілька десятиліть, а під пологом соснового лісу живуть тисячі різнокольорових шестипалих курей породи Мау Сон.

Фермер-мільярдер з Ланг Сону розбагатів, вирощуючи шестипалих курей

Хієу, яка народилася в 1990 році та захопилася сільським господарством , після закінчення середньої школи склала вступний іспит до В'єтнамської сільськогосподарської академії. Після закінчення школи Хієу подала заявку на роботу в компанію з виробництва кормів для тварин у Лангшоні.

Стандартні кури мають шість пальців на лапах.

Під час своєї роботи, маючи доступ до великої кількості інформації, пан Хієу зрозумів, що шестипала курка Мау Сон – це рідкісна порода курей у горах Мау Сон. Ця курка має особливу особливість: з моменту вилуплення у неї пальці ростуть скупченнями біля щиколоток (загалом на обох лапах по 6 пальців).

Шестипалих курей породи Мау Сон вирощують природним шляхом, тому їхнє м'ясо дуже смачне, але фермери тут вирощують їх лише для збільшення виробництва, покращення стану своєї родини, для розваги гостей або на свята, Тет...

Через дрібномасштабне фермерство багато споживачів хочуть насолоджуватися продукцією з курки Мау Сон з 6 пальцями, але її дуже важко отримати.

Пристрасно захоплюючись сільським господарством та розуміючи ринковий попит, пан Х'єу планував перетворити шестипалу курку Мау Сон на товарний продукт.

Пан Х'єу сказав: «Щоб знайти стандартну породу курей Мау Сон з 6 пальцями, мені довелося особисто відвідувати домогосподарства в горах Мау Сон, розпитувати про породу курей, досвід у вирощуванні курей та замовляти породу для спроби вирощування». Були зграї курей, яких потрібно було замовляти цілий місяць, перш ніж люди могли їх отримати.

Комерційні кури вільного вигулу мають дуже вражаюче забарвлення.

З досвідом, отриманим у В'єтнамській академії сільського господарства, пан Хієу чудово розуміє, що для того, щоб мати гарне поголів'я промислових курей, здатне виробляти велику кількість продукції, необхідно мати стандартне племінне поголів'я курей.

Тому курей, обраних для розведення, ретельно відбирали за такими критеріями: колір пір'я, стан тіла, лапи...

Заробляючи мільярди донгів на вирощуванні шестипалих курей у Мау Сон.

Спочатку пан Х'єу також вирощував курей і дозволяв їм вилуплюватися природним шляхом, як і в інших домогосподарствах, але рівень вилуплення був низьким. Тож пан Х'єу пішов на курячі ферми, щоб дізнатися про штучне запліднення.

Пан Лі Мінь Х'єу (стоїть четвертий зліва)

За допомогою методу штучного запліднення шестипалих батьківських курей породи Мау Сон вирощували окремо, кожна курка у своїй клітці, а один півень міг забезпечити запліднення для 70 курей... З цього часу рівень вилуплення курячих яєць сягнув понад 90%.

У 2018 році пан Х'єу побудував першу курячу ферму в комуні Тхонг Нят, округ Лок Бінь. У 2020 році він заснував кооператив Тхань Лок із 7 членів, щоб допомогти людям розвивати професію курника-шістьопадоногого поголів'я Мау Сон, масштаб якого складався з 1500 курчат-батьків.

Щоб розробляти екологічно чисті продукти та завоювати довіру споживачів, кооператив Thanh Loc розробив процес вирощування курей відповідно до стандартів VietGap.

«Комерційних курей вирощують близько 6 місяців, тоді як каплунів – 9 місяців (переважно під час Тет). Основним кормом для курей є кукурудза. Крім того, всіх курей випускають під полог соснових та анісових лісів. У дикій природі кури знайдуть більше їжі, тому куряче м’ясо дуже тверде», – сказав пан Х’єу.

Завдяки повному процесу розведення, племінні та промислові кури росли здоровими, здавалося, що «солодкі плоди» вже близько. Але історична повінь у квітні 2022 року змила племінну курячу ферму кооперативу Thanh Loc, завдавши збитків на суму понад 2 мільярди донгів.

Племінних курей утримують окремо для полегшення штучного запліднення.

Пан Хієу поділився більш детально: «Після повені я також хотів здатися, але за підтримки моєї родини та керівництва округу Лок Бінь місцева влада підтримала мене генераторами, інкубаторами... тож «де б я не впав, я знову встаю», а члени кооперативу продовжували шукати сприятливе місце для реінвестування у ферму».

На сьогодні, після 2 років реконструкції ферми з розведення курей кооперативу Thanh Loc у селі Ban Phai, комуна Tu Mich, налічується до 4000 курчат-батьків, а в середньому щомісяця виробляється понад 30 000 курчат.

Пані Дуонг Тхі Тху Ханг, заступниця начальника Департаменту сільського господарства та охорони навколишнього середовища округу Лок Бінь, сказала: «Модель економічного розвитку Хієу позитивно вплинула на збереження місцевої рідкісної породи курей. Тому, реалізуючи проекти розвитку сільського господарства округу, ми підтримуємо цю модель та селекціонерів шестипалих курей породи Мау Сон».

Наразі кооператив Thanh Loc також співпрацює з 20 домогосподарствами в цьому районі та 4 іншими кооперативами в районі Лок Бінь для вирощування промислових курей.

Пан Нонг Ван Тхао з комуни Єн Кхой, який живе в Мау Сон і вирощує шестипалих курей, сказав: «Протягом багатьох років моя родина співпрацює з паном Хієу у вирощуванні курей. Що березня моя родина приносить 1000 курей».

Природно вирощені шестипалі кури використовують кукурудзу, рис... тому вартість їх вирощування становить лише близько 100 000 на курку. Щороку, після вирахування витрат, моя сім'я заробляє 60 мільйонів донгів.

Наразі кооператив Thanh Loc постачає курячу продукцію Mau Son з 6 пальцями на ринки Лангшона, Ханой... близько 100 тонн курячого м'яса на рік і в середньому продає 35 000 племінних курей на місяць. У 2024 році дохід кооперативу сягне понад 9 мільярдів донгів, після вирахування витрат він все ще матиме прибуток у розмірі 2 мільярди донгів.

Джерело: https://danviet.vn/ty-phu-lang-son-la-nong-dan-nuoi-thu-ga-dac-san-giong-ga-6-ngon-tren-dinh-nui-mau-son-20250327204432416.htm