Чому варто їсти курячий суп з часником, коли хворієш?

Згідно з Deseret News , експерти у сфері охорони здоров’я рекомендують вживати такі продукти під час хвороби.

Часник

Часник допомагає організму швидко відновитися після хвороби. Він також допомагає боротися із застудою та грипом.

Нарізання часнику перед вживанням корисніше для вашого здоров'я.

За словами експертів, сирий часник є найефективнішим. Приготування часнику втратить його лікувальні властивості. Однак, згідно з веб-сайтом про здоров'я Healthline , ви можете зберегти корисні властивості часнику, подрібнивши його за 10 хвилин до приготування, нарізавши перед вживанням та збільшивши кількість вживаного часнику.

Курячий суп

Курячий суп може допомогти відновити імунну систему.

Пан Колбі Тіман, професор харчування в Університеті Дейтона (США), сказав, що курячий бульйон забезпечує організм багатьма поживними речовинами, покращує травлення та зменшує симптоми захворювань.

Курячий суп також може підвищити апетит і засвоєння білка, що може призвести до зменшення нудоти, діареї, болю в шлунку та блювоти.

За словами Тімана, курячий бульйон зменшує кількість лейкоцитів, які досягають запалених тканин. В результаті також зменшуються респіраторні симптоми, такі як закладеність носа, чхання та кашель.

Гарячий чай

Гарячий чай допомагає полегшити біль у горлі, очистити носові проходи та розрідити слиз у дихальних шляхах.

Вживання теплого чаю допомагає полегшити біль у горлі та очистити ніс

Тара Томайно, дієтолог зі США, сказала, що чай містить природні антиоксиданти, які називаються катехінами. Вони захищають клітини від пошкодження вільними радикалами.

Гостра їжа

Пані Федеріка Дженовезе, невролог зі США, сказала, що гостра їжа має такий самий ефект, як і знеболювальні, тимчасово пригнічуючи больові рецептори.

Гостра їжа може допомогти полегшити біль у горлі, але людям з проблемами травлення слід уникати гострої їжі, оскільки вона може погіршити симптоми, сказав Дженовезе.

Зелені овочі

Зелені овочі містять важливі поживні речовини, які допомагають зміцнити імунну систему. За даними веб-сайту про здоров'я Healthline , до поживних речовин у зелених овочах належать антиоксиданти, вітамін А, вітамін К, вітамін С, кальцій, клітковина, фолієва кислота, магній, залізо та калій.

Згідно з дослідженням 2018 року, поліфенольні сполуки в зелених овочах можуть допомогти зменшити запалення та біль.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm