Розбудова багатоцінного та сталого сільськогосподарського сектору у столиці

Від високотехнологічних застосувань до моделей із замкнутим циклом, сільське господарство столиці рішуче переходить від «сільськогосподарського виробництва» до «сільськогосподарської економіки».

Багатоцінний розвиток, пов'язаний з ланцюгом зв'язків

Сільське господарство столиці поступово переходить у бік сучасності, інтелекту, застосування високих технологій, надаючи пріоритет чистому, органічному та екологічно безпечному виробництву. Зокрема, просування моделі циркулярної економіки створює стійку додану вартість для виробників, водночас сприяючи досягненню мети розвитку зеленого, екологічного та багатоцінного сільського господарства.

В останні роки Ханой сприяв реструктуризації сільськогосподарського сектору в напрямку багатоцінного розвитку, пов'язуючи виробництво з переробкою, споживанням та сільськогосподарськими логістичними послугами. Міське сільське господарство формується на основі застосування високих технологій, зв'язку з ланцюгами створення вартості та адаптації до зміни клімату, тим самим створюючи сільськогосподарську продукцію з високою економічною цінністю та конкурентоспроможністю на ринку.

Ханой прагне розвивати органічне сільське господарство та циркулярну економіку, пов'язану із сільським туризмом та міськими послугами. Фото: PV

У комуні Сок Сон, сільськогосподарський сервісний кооператив Тхань Там запровадив виробництво овочів у теплицях у поєднанні з циркуляційною гідропонною системою для обмеження поширення шкідників та підвищення ефективності використання ресурсів. Ця модель допомагає заощадити близько 70% води порівняно з традиційним землеробством, одночасно забезпечуючи стабільні врожаї.

Маючи тепличну площу 1600 м², кооператив збирає 600-700 кг листових овочів на день. За словами директора кооперативу Нгуєна Ван Х'єу, застосування технологій у вирощуванні овочів не лише підвищує цінність продукції, дозволяє проводити виробництво в міжсезоння, але й зменшує післязбиральні втрати з 30% до приблизно 10%. Теплиці допомагають контролювати температуру, вологість та шкідників, захищають посіви від несприятливих погодних умов, що чітко демонструє тенденцію переходу від традиційного землеробства до розумного та сталого сільського господарства.

Не лише у вирощуванні, модель тваринництва, що застосовує циркулярну економіку, також дає помітні результати. У комуні Дан Хоа тваринницький кооператив Хоанг Лонг утримує стадо з 4000-5000 свиней та впроваджує модель замкнутого ланцюга обробки відходів тваринництва. Відходи повторно використовуються як паливо, вода для рибництва, а також переробляються на гідролізований білок як органічне добриво для рослин. Завдяки стабільній якості продукції кооператив щодня постачає близько 2 тонн свинини під брендом «A-Z Food Chain».

Директор Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя Нгуєн Суан Дай зазначив, що нинішня мета розвитку — перейти від «виробничого мислення» до «аграрно-економічного мислення», зосереджуючись на доданій вартості та сталому розвитку. Наразі в місті існує 406 високотехнологічних сільськогосподарських моделей, на які припадає близько 40% вартості сільськогосподарського виробництва Ханоя.

Багатоцінна сільськогосподарська модель не лише створює економічну цінність, але й сприяє захисту навколишнього середовища, розвитку сільських ландшафтів, збереженню сільської культури ремесел та розвитку досвідного туризму. Це важливий фактор, який допомагає людям залишатися зв'язаними із сільською місцевістю, зменшуючи тиск на міграцію до міських районів.

Інтенсивні інвестиції, що приносять найвищу цінність

У період 2025-2030 років Ханой прагне розвивати органічне сільське господарство та циркулярну економіку, пов'язану із сільським туризмом та міськими послугами. Ключовими рішеннями визначено інвестування в інфраструктуру для концентрованих виробничих районів, зміцнення зв'язків у ланцюгах створення вартості та розвиток брендів сільськогосподарської продукції.

Сільське господарство столиці формується на основі застосування високих технологій, зв'язків у ланцюгах створення вартості та адаптації до зміни клімату. Фото: PV

За словами заступника голови Народного комітету Ханоя Нгуєн Мань Куєна, місто зосередиться на інтенсивних інвестиціях у високоякісну продукцію, орієнтуючись на органічне землеробство, створюючи багатоцінні сільськогосподарські моделі, забезпечуючи найвищу ефективність для людей та бізнесу.

Місцевим громадам необхідно сприяти трансформації структур рослинництва та тваринництва, а також переходити до моделей, що відповідають характеристикам, ситуації та споживчим потребам мешканців столиці, таким як вирощування високоякісного рису, розвиток спеціалізованого тваринництва та розведення худоби за спільною моделлю. «Ханой продовжує сприяти розвитку міського сільського господарства, будуючи сільськогосподарські моделі, пов’язані з туризмом, щоб отримати найвищу цінність», – наголосив заступник голови Народного комітету Ханоя.

За словами заступника директора Національного центру сільськогосподарських консультацій Хоанга Ван Хонга, розвиток багатоцінного сільського господарства – це не лише економічне рішення, а й довгострокова стратегія побудови зеленого, екологічного та сучасного сільського господарства. Для досягнення цієї мети необхідна тісна координація між урядом, бізнесом, кооперативами та фермерами, що створює міцну основу для сталого розвитку сільського господарства столиці в новий період.

(Стаття у співпраці з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя)

Джерело: https://daibieunhandan.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-thu-do-da-gia-tri-va-phat-trien-ben-vung-10395206.html