Експорт рису та довгострокова історія

Незважаючи на досягнення нових експортних рекордів, відсутність сильного бренду рису стала головною перешкодою для в'єтнамської рисової промисловості.

Важко вести облік експорту

Перевищивши вражаючі показники 2023 року, експорт рису у 2024 році вперше досягне близько 9 мільйонів тонн, що принесе майже 5,8 мільярда доларів США, що на 10,6% більше за обсягом, але на 23% більше за вартістю. Середня експортна ціна рису у 2024 році також зросте на 16,7% порівняно з 2023 роком. Це надзвичайно вражаючий прорив після 35 років експорту рису з В'єтнаму. Завдяки цьому рисовиробники мають хороші доходи та прибутки.

До 2024 року В'єтнам посяде 3-тє місце у світі за експортом рису.

Що стосується ринків, в'єтнамський рис експортується приблизно до 150 країн та територій світу. Відповідно, найбільшими ринками імпорту є Філіппіни, Індонезія, Малайзія, Кот-д'Івуар та Гана; серед яких Філіппіни продовжують бути найбільшим ринком імпорту рису до В'єтнаму, а В'єтнам також є провідним постачальником рису до цієї країни.

Однак, гарні новини для рисової галузі тривали недовго, оскільки на початку 2025 року ціни на рис постійно знижувалися, що викликало у фермерів занепокоєння та невпевненість. Ця ситуація знову порушує питання необхідності довгострокових рішень для сталого розвитку рисової галузі...

Згідно з останньою інформацією В'єтнамської продовольчої асоціації (VFA), ціна на 5% битий рис у В'єтнамі продовжує знижуватися ще на 4 дол. США/тонна до 413 дол. США/тонна. Ціна на 25% битий рис також знизилася на 3 дол. США/тонна до 387 дол. США/тонна. Однак ціна на 100% битий рис зросла на 8 дол. США/тонна до 330 дол. США/тонна. За даними VFA, з останнього місяця 2024 року дотепер експортна ціна на в'єтнамський рис постійно знижується.

Згідно з даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Анзянг, ціна на рис Нанг Хоа 9 зараз становить 9 200 донгів/кг; ціна на рис IR 50404 (свіжий) коливається від 5 500 до 5 700 донгів/кг; рис OM 5451 коливається від 5 800 до 6 000 донгів/кг; рис OM 18 (свіжий) коливається від 7 600 до 7 800 донгів/кг; рис Дай Тхом 8 (свіжий) коливається від 7 600 до 7 800 донгів/кг; рис OM 380 коштує від 6 600 до 6 700 донгів/кг; рис Нят коштує від 7 800 до 8 000 донгів/кг;...

Наразі ринкова ціна рису сортів Дай Тхом 8 або Жасмин становить близько 7000 донгів/кг, тоді як у той самий час минулого року вона становила 9000 донгів/кг або навіть вище. Сорти рису нижчого цінового сегмента коштують від понад 5000 до менш ніж 7000 донгів/кг (залежно від сорту), що на 1000-2000 донгів/кг менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Різке падіння експортних цін на рис зумовлене впливом багатьох факторів, зокрема того факту, що основні країни-імпортери рису вивчають політику заощаджень, уникають імпорту дорогого рису та навіть оголошують про некупівлю рису у 2025 році. За прогнозами підприємств, ціну продажу та рекорд експорту рису з В'єтнаму у 2024 році буде важко підтримувати у 2025 році.

Довга історія в'єтнамського рису

Зимово-весняний період – це найбільший урожай рису в році. З періоду до Тет і до після Тет 2025 року в регіоні дельти Меконгу збирають зимово-весняний урожай рису, а це означає, що буде зібрано велику кількість свіжого рису, а також буде більша пропозиція рису на ринку.

Експерти галузі стверджують, що нещодавнє падіння цін на рис поблизу Тету є сигналом тривоги щодо сталого виробництва та споживання рису. У контексті того, що В'єтнам досяг рекордного рівня експорту рису, необхідна синхронна політика захисту виробників рису. Вирішення проблеми цін – це не лише економічне питання, а й соціальна відповідальність, що забезпечує стабільне життя мільйонів фермерів у дельті Меконгу.

Експерт з сільського господарства Хоанг Тронг Тхуй зазначив, що хоча обсяг експорту рису з В'єтнаму завжди досягав вражаючих показників, в середньому 7-8 мільйонів тонн на рік, додана вартість в'єтнамського рису все ще дуже обмежена. В'єтнамський рис досі експортується переважно в сирому вигляді. Відсутність сильного бренду рису стала основною перешкодою в експортній діяльності.

Щоб подолати цю ситуацію, нам потрібно зосередитися на реорганізації виробництва, особливо згідно з Проектом «Сталий розвиток 1 мільйона гектарів високоякісного та низьковикислотного вирощування рису, пов'язаного із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року». Тільки шляхом виробництва за регіонами, уніфікації сортів та застосування суворих управлінських процесів ми можемо створювати високоякісну рисову продукцію, яка відповідає дедалі суворішим вимогам ринку.

Поділяючи таку ж думку з цього питання, з місцевої точки зору, пан Тран Тай Нгієм, заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів міста Кантхо, сказав: «Фермерам, кооперативам та підприємствам необхідно об’єднати зусилля, щоб пройти довгий шлях. Зокрема, проект «Сталий розвиток 1 мільйона гектарів високоякісного та низьковикислотного вирощування рису, пов’язаного із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року» є напрямком сталого розвитку».

За словами пана Ле Мінь Хоана, міністра сільського господарства та розвитку сільських районів, раніше нестача рису на кожен прийом їжі була постійною проблемою, але зараз В'єтнам став однією з провідних країн-експортерів рису за обсягом виробництва та якості. В'єтнамський рис входить до групи найкращого рису у світі. Це національна гордість і честь. Рис покращив імідж і становище нації, сприяючи позиціонуванню нашої країни на світовій сільськогосподарській карті.

2025 рік вважається складним для рисової галузі. Однак багато підприємств все ще досить оптимістичні, оскільки ринок зараз диверсифікувався, розширюючи свою частку ринку у висококласному сегменті не лише в ЄС, але й у Японії, Китаї та на Близькому Сході.

Поряд з цим, зосередження на експорті високоякісного рису не лише допомагає зміцнити позиції в'єтнамського рису, але й слугує основою для бізнесу для проактивного переговорів щодо цін продажу, що відповідають вартості, зменшуючи ціновий тиск з боку ринку продовольчих резервів.

Однак, для того, щоб вартість в'єтнамського рису не лише зросла, а й подвоїлася або потроїлася, експерти галузі стверджують, що створення бренду рису є головним пріоритетом, крім того, необхідно розвивати ланцюжок створення вартості, від виробництва до споживання, та зосередитися на ринках високого класу.

Уроки, отримані з досвіду сусідніх країн, таких як Таїланд і Камбоджа, разом зі зміною мислення від сільськогосподарського виробництва до сільськогосподарської економіки та розробкою унікальної, високоякісної продукції, що відповідає суворим вимогам міжнародного ринку, стануть способом для рисовиробників уникнути прокляття «вічного збереження рису бідним» та «хороший урожай, низька ціна», водночас сприяючи покращенню іміджу в'єтнамського рису на міжнародному ринку.

У своєму виступі перед пресою на новорічній зустрічі Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан розпочав свою промову з короткого відео з піснею "Rock Hat Gao" співачки Фуонг Мі Чі.

Поєднання жанру рок-музики, типового для західної музики, з традиційним в'єтнамським матеріалом рисових зерен відкрило для нас нове сприйняття образу громадянина світу.

Англійське складне слово «глобальний» – це поєднання слів «глобальний» та «локальний», що є дуже гарною ідеєю: глобальний зв’язок, пов’язаний з локальним розумінням, повагою до місцевих ресурсів. Ми інтегруємося глобально, використовуємо найкраще зі світу, щоб відновити традиційні цінності. А також впевнено та з гордістю представляємо та просуваємо традиційні цінності у світі, щоб проактивно створювати імідж та позиціонувати в’єтнамський бренд.

Чи це також стосується створення сільськогосподарських брендів? Нам потрібно швидко інтегруватися, але щоб інтегруватися, і інтегруватися добре, перш за все, нам потрібно побудувати міцний фундамент, втілити унікальні цінності, плекати прості, звичні речі та вкорінитися назавжди.

Джерело: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-duong-dai-371926.html