وقفے وقفے سے روزہ رکھنا ایک مقبول غذائی رجحان بنتا جا رہا ہے - تصویر: دی کنورسیشن
حالیہ برسوں میں، وقفے وقفے سے روزہ رکھنا ایک مقبول غذائی رجحان بن گیا ہے، نہ صرف وزن کم کرنے میں مدد دینے کی صلاحیت کی وجہ سے بلکہ اس کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے بھی۔
تاہم، اس کی مقبولیت کے ساتھ، یہ طریقہ بہت سی غلط فہمیوں کا باعث بھی بنتا ہے، جس سے بہت سے لوگوں کو اس کا اطلاق کرتے وقت الجھن کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
سب سے بڑے خدشات میں سے ایک یہ ہے کہ روزہ میٹابولزم کو سست کر دے گا - جس کے بارے میں بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ وزن دوبارہ بڑھے گا یا بعد میں وزن کم کرنا مشکل ہو جائے گا۔
تاہم، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ قلیل مدتی روزہ نہ صرف سست نہیں ہوتا بلکہ میٹابولزم کو 14 فیصد تک بڑھا سکتا ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ نورپائنفرین کی سطح — ایک ہارمون جو چربی جلانے کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتا ہے — روزے کے دوران بڑھ جاتا ہے۔
مزید برآں، مطالعے نے ان لوگوں کے مقابلے میں جو روایتی طریقے سے کیلوریز کو کم کرتے ہیں، اس طریقہ کو اپنانے والے لوگوں میں میٹابولک ریٹ میں نمایاں کمی کو بھی نہیں دیکھا۔
اس کے علاوہ، روزے کے دوران پٹھوں کے کم ہونے کی فکر بھی عام ہے، خاص طور پر ورزش کرنے والوں میں۔
تاہم، سائنسی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ کافی پروٹین کی مقدار کے ساتھ مل کر طاقت کی تربیت کو برقرار رکھتے ہیں، تو پٹھوں کے بڑے پیمانے کو اب بھی محفوظ رکھا جا سکتا ہے۔ درحقیقت، مسلسل پرہیز کے مقابلے میں، وقفے وقفے سے روزہ رکھنے سے چربی کو نمایاں طور پر کم کرتے ہوئے پٹھوں کے بڑے پیمانے کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
تیسرا، بہت سے لوگوں کو خدشہ ہے کہ کھانا چھوڑنا خون میں شوگر کے عدم توازن کا سبب بنے گا ۔
تاہم، وقفے وقفے سے روزہ - جب صحیح طریقے سے کیا جائے - دراصل انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ خون میں شکر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
خاص طور پر، ٹائپ 2 ذیابیطس والے کچھ لوگوں نے طبی نگرانی میں اس طریقہ کو استعمال کرتے وقت بلڈ شوگر کے کنٹرول میں مثبت بہتری دکھائی ہے۔
چوتھا، بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ وقفے وقفے سے روزہ رکھنے سے جسم کو مسلسل بھوک لگتی ہے – ایک بڑی رکاوٹ جو انہیں جلد ترک کرنے کی طرف لے جاتی ہے۔
درحقیقت، خوراک کے ابتدائی مراحل کے دوران، جسم ghrelin نامی ہارمون کو بڑھا کر رد عمل ظاہر کر سکتا ہے - وہ ہارمون جو بھوک کے احساسات کو متحرک کرتا ہے۔ تاہم، یہ نہیں رہے گا.
بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انسانی جسم خود کو منظم کرے گا، اور گھریلن کی سطح بتدریج کم ہوتی جائے گی کیونکہ آپ کھانے کے نئے شیڈول کی عادت ڈالیں گے۔ اس کے نتیجے میں وقت کے ساتھ ساتھ بھوک کا احساس بھی کم ہو جاتا ہے۔
آخر میں، یہ نظریہ کہ وقفے وقفے سے روزہ رکھنا وزن میں کمی کے لیے بے اثر ہے ایک اور عام غلط فہمی ہے۔
مندرجہ بالا نقطہ نظر کے بالکل برعکس، وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کو وزن کے انتظام کی ایک مؤثر حکمت عملی سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ آپ کو ہر کھانے کا احتیاط سے حساب لگائے بغیر قدرتی طور پر کیلوری کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جب کھانے کے اوقات دن کے مخصوص وقت تک محدود ہوتے ہیں، تو آپ قدرتی طور پر کم کھائیں گے اور اپنے مثالی وزن کو برقرار رکھنا آسان پائیں گے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/5-lam-tuong-pho-bien-ve-nhin-an-gian-doan-20250919094745599.htm
تبصرہ (0)