5 قسم کے سرخ پودے دل کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے بہت اچھے ہیں۔

کچھ سرخ پودے نہ صرف دیکھنے میں خوبصورت ہوتے ہیں بلکہ سائنسی طور پر بھی دل کی صحت کے لیے اچھے ثابت ہوتے ہیں۔ ان میں حیاتیاتی مرکبات ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرسکتے ہیں اور ایتھروسکلروسیس کو روک سکتے ہیں۔

سرخ پودے، جو سائنسی طور پر دل کی بیماری والے لوگوں کے لیے بہت اچھے ثابت ہوئے ہیں، ان میں شامل ہیں:

ٹماٹر

بہت سے لوگوں کو ٹماٹر کا ذائقہ پسند نہیں آتا۔ تاہم، یہ اینٹی آکسیڈینٹ لائکوپین سے بھرپور پودا ہے، جو "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے اور "اچھے" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کو بڑھانے کا اثر رکھتا ہے، جس سے قلبی صحت بہتر ہوتی ہے، ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق۔

برٹش جرنل آف نیوٹریشن میں ایک اور طبی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ ٹماٹر اور ٹماٹر کی مصنوعات بہت زیادہ کھاتے ہیں ان میں دل کی بیماری کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہوتا ہے جو کم کھاتے تھے۔

چقندر

چقندر کو کھیلوں کے دوران برداشت بڑھانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے جس کی بدولت اس میں قدرتی نائٹریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ جسم میں داخل ہونے پر یہ نائٹریٹ نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل ہو جاتا ہے، جو خون کی شریانوں کو پھیلانے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دوران خون کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ چقندر کا جوس پینے سے صرف چند گھنٹوں کے بعد سیسٹولک بلڈ پریشر میں نمایاں کمی آئے گی۔

مزید برآں، چقندر خون کی نالیوں کے استر والے خلیوں کے کام کو بھی بہتر بناتے ہیں، جو کہ صحت مند خون کی گردش کے لیے بہت ضروری ہیں۔

اسٹرابیری

بہت سارے مطالعات نے دل کی صحت کے لئے چقندر اور اسٹرابیری کے فوائد کا مظاہرہ کیا ہے۔

تصویر: اے آئی

جرنل سرکولیشن میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہفتے میں کم از کم تین بار اسٹرابیری اور بلیو بیریز کھانے سے خواتین میں ہارٹ اٹیک کا خطرہ 32 فیصد تک کم ہوجاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اسٹرابیری اینتھوسیانین اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو سوزش کو دور کرنے والے اثرات رکھتے ہیں، بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں اور خون کی شریانوں کی لچک کو بہتر بناتے ہیں۔

سرخ سیب

سیب کو نظامی سوزش کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے، جو کہ atherosclerotic plaques کی تشکیل کا ایک اہم عنصر ہے۔ جرنل نیوٹریئنٹس میں ایک جائزے کے مطابق، سیب میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ایل ڈی ایل کے آکسیڈیشن کو روکنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح شریان کی دیواروں میں پلاک بننے سے روکتے ہیں۔

سرخ انگور

سرخ انگور، خاص طور پر کھالوں اور بیجوں میں ریسویراٹرول ہوتا ہے، جو دل کی حفاظت کے لیے دکھایا گیا ہے۔ Resveratrol کو بلڈ پریشر کو کم کرنے، پلیٹلیٹ کے جمع ہونے کو روکنے، اور مجموعی طور پر قلبی فعل کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ پلیٹلیٹ کا جمع ہونا خون کے جمنے کا سبب بنتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، خون کے جمنے جو خون کے دھارے سے گزرتے ہیں دل کے دورے، پلمونری ایمبولیزم یا فالج کا سبب بن سکتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm