5 سفید غذائیں پھیپھڑوں کو مضبوط بنانے اور بیماریوں کو دور رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔

پھیپھڑے پانچ عناصر میں دھات ہیں، سفید کھانے کے لیے موزوں ہیں۔ لہذا، جب آپ موسم خزاں میں کچھ سفید غذائیں استعمال کرتے ہیں، تو یہ پھیپھڑوں کے مسائل کو روکنے اور کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، اور مزاحمت کو مضبوط بنا سکتی ہے۔

پھیپھڑے سفید کھانے کے لیے موزوں ہیں (فوٹو ماخذ: سوہو)

Aboluowang کے مطابق، ذیل میں 5 سفید غذائیں ہیں جو پھیپھڑوں کے لیے اچھی ہیں اور مزاحمت میں اضافہ کرتی ہیں۔

کمل کی جڑ

لوٹس روٹ ڈشز خزاں کے لذیذ پکوانوں میں سے ایک ہیں، جو نہ صرف روایتی چینی طب میں صحت کے تحفظ کے تصور کے مطابق ہیں بلکہ ذائقہ کی کلیوں کو بھی مطمئن کرتی ہیں۔ گرمی کو صاف کرنے، ین کی پرورش، تلی کو مضبوط بنانے اور اس جڑ کے معدے کی پرورش کا اثر خاص طور پر خشک خزاں میں پھیپھڑوں کی پرورش کے لیے موزوں ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ کمل کی جڑ وٹامن سی سے بھی بھرپور ہوتی ہے، جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد دیتی ہے، بدلتے موسم کی وجہ سے ہونے والی تکلیف سے لڑتی ہے۔

ناشپاتی

موسم خزاں میں پھیپھڑوں کو نمی بخشنے کے لیے ناشپاتی ایک اچھا انتخاب ہے۔ ان میں گرمی کو صاف کرنے، پھیپھڑوں کو نم کرنے، اور خزاں میں خشک جلد کو کم کرنے کا کام ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ناشپاتی میں مالیک ایسڈ، کیروٹین، وٹامن B1، B2، C جیسے بہت سے غذائی اجزاء بھی پائے جاتے ہیں جو کہ جسم کی مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔

شکرقندی

شکرقندی کو ہوائی سون کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ روایتی چینی طب کے مطابق یہ ٹبر گردوں کی پرورش، پھیپھڑوں کی پرورش، تلی اور معدہ کو مضبوط بنانے، کنڈرا اور ہڈیوں کو مضبوط کرنے اور جسمانی کمزوری کے علاج کا اثر رکھتا ہے۔ شکرقندی میں سیپونن اور بلغم ہوتا ہے جو کہ پھیپھڑوں کی پرورش اور بلغم کے ساتھ کھانسی کا علاج کرتا ہے۔

اس ٹبر کا بلڈ شوگر کو کم کرنے، خون میں چربی کی بارش کو روکنے اور کورونری خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے کا بھی اثر ہے۔

سفید مولی

مولی، جسے "سفید جینسینگ" یا "مقبول ginseng" بھی کہا جاتا ہے، isothiocyanates میں بھرپور ہونے کی بدولت اس میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات بہت زیادہ ہیں۔ Isothiocyanates مولی کا تھوڑا سا مسالہ دار ذائقہ بناتے ہیں، لیکن خون کے سفید خلیوں کو فعال کرنے اور بیکٹیریا کی نشوونما اور نشوونما کو کم کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔

ایڈو دور سے لے کر، دو صدیوں سے زیادہ پہلے، جاپانیوں نے کھانسی اور پھیپھڑوں کے ٹانک کے لیے اس بہت عام سفید ٹبر سے ایک انتہائی موثر دوا بنائی ہے۔

چاندی کا کان

سفید فنگس کو سفید لکڑی کے کان کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ روایتی چینی طب کے مطابق، سفید فنگس میٹھی، غیر جانبدار ہے، خون اور کیوئ کی پرورش کرنے، ین کو پرورش اور پھیپھڑوں کو نم کرنے کا اثر رکھتی ہے، خشک کھانسی، تھکاوٹ کے لیے استعمال ہوتی ہے، اور پھیپھڑوں کی صحت یابی کے لیے بہت اچھی ہے۔

سفید فنگس سے بنی پکوان جن کا آپ حوالہ دے سکتے ہیں وہ ہیں سفید فنگس سوپ جس میں راک شوگر، سفید فنگس للی میٹھا سوپ، سفید فنگس ریڈ ایپل سوپ ہے۔

تھو ہین (ماخذ: ابولووانگ)

ماخذ: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html