ناشتے کے 7 صحت بخش کھانے جو ہر ایک کو باقاعدگی سے کھانا چاہیے۔

7 صحت مند ناشتے کے کھانے جو آپ کو باقاعدگی سے کھانا چاہیے۔

رس بھری

لاؤ ڈونگ اخبار نے ایٹنگ ویل کے حوالے سے بتایا کہ ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) کے مطابق رسبری کا ایک کپ تقریباً 8 گرام فائبر فراہم کرتا ہے جو کہ دیگر پھلوں جیسے اسٹرابیری اور کالی پھلیاں سے بہت زیادہ ہے۔

راسبیریوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور صبح بھر بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس سے آپ کو جلدی بھوک سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے اور بہت زیادہ کیلوریز کھائے بغیر دوپہر کے کھانے تک آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس دلائے گا۔

گری دار میوے

گری دار میوے میں میگنیشیم، پوٹاشیم اور دل کے لیے صحت مند مونو سیچوریٹڈ چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ وہ اینٹی آکسیڈینٹ کا ایک ذریعہ بھی ہیں۔ گری دار میوے میں اعلی پروٹین، چکنائی اور فائبر کا مواد ترپتی کو فروغ دیتا ہے، جو وزن کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

اگرچہ گری دار میوے کیلوری میں زیادہ ہیں، بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آپ ان کی تمام چربی کو جذب نہیں کرتے ہیں. کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کا جسم 1-اونس (28 گرام) پورے بادام سے صرف 129 کیلوریز جذب کرتا ہے۔

دلیا

جئی فائبر کا ایک بھرپور ذریعہ ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور صبح بھر بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پیٹ بھرنے کا احساس آپ کو دن کے بعد کے کھانے میں زیادہ کھانے سے بچنے میں مدد دے گا۔

جئی میں قدرتی طور پر شوگر کی مقدار کم ہوتی ہے اور اس کا گلائیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور خون میں شوگر میں اضافے سے بچنے میں مدد کرتا ہے، جو وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ وہ پروٹین، وٹامنز اور معدنیات جیسے غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں، جو جسم کو توانائی بخشنے اور مجموعی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

*رسبری اور چیا کے بیج صحت کے لیے بہت اچھے ہیں۔*

دہی

لاؤ ڈونگ اخبار نے ایٹنگ ویل کے حوالے سے کہا کہ نیو انگلینڈ جرنل آف میڈیسن میں شائع ہونے والی 2020 کی رپورٹ کے مطابق دہی ان 5 غذاؤں میں سے ایک ہے جو وزن میں کمی کو فروغ دیتے ہیں۔

دہی پروٹین کا ایک اعلیٰ معیار کا ذریعہ ہے، جو توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے اور آپ کو زیادہ دیر تک بھر پور محسوس کرتا ہے۔ پروٹین پٹھوں کو برقرار رکھنے اور مرمت کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو وزن میں کمی کے دوران آپ کے جسم کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔

بغیر میٹھے یا کم چینی والے دہی اکثر کیلوریز میں کم ہوتے ہیں، جو آپ کو روزانہ کیلوریز کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ مزید برآں، کچھ دہی فائبر فراہم کرتے ہیں، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور ہاضمے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

چیا کے بیج

میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر مضمون میں BSKI سے طبی مشاورت موجود ہے۔ ڈونگ نگوک وان نے کہا کہ چیا کے بیج انسانی جسم کے لیے فائبر کے بہت اچھے ذرائع میں سے ایک ہیں۔ اوسطاً، ہر 28 گرام چیا بیج تقریباً 11 گرام فائبر فراہم کرے گا۔ خاص طور پر چیا کے بیجوں میں موجود فائبر کا ایک حصہ ایک چپچپا ریشہ ہے جو پانی کو جذب کر سکتا ہے، جس سے نظام انہضام میں کھانے کی مقدار بڑھ جاتی ہے، اس لیے جب آپ چیا کے بیج کھاتے ہیں تو آپ طویل عرصے تک پیٹ بھرا محسوس کریں گے۔

لہذا، چیا کے بیج ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت اچھے ہیں کیونکہ وہ بھوک کو کم کرتے ہیں، بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بناتے ہیں۔ یہی نہیں بلکہ چیا کے بیجوں میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس جسم کے خلیوں کو فری ریڈیکلز کے اثرات سے بھی بچاتے ہیں۔

پنیر

پنیر میں پروٹین کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو پرپورنتا کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے، میٹابولزم کو بڑھاتا ہے، اور گھریلن ہارمون (ایک ہارمون جو بھوک کو کنٹرول کرنے میں کردار ادا کرتا ہے) کی سطح کو کم کرتا ہے۔

اس کے علاوہ، لوگوں نے یہ بھی دریافت کیا ہے کہ پنیر میں کئی قسم کی چکنائی ہوتی ہے جیسے کنجوگیٹڈ لینولک ایسڈ (CLA) جو وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ اگر آپ پسے ہوئے سن کے بیجوں اور بیریوں کے ساتھ پنیر کھاتے ہیں، تو آپ کو کافی فائبر، چکنائی اور ضروری وٹامنز کے ساتھ مکمل ناشتہ ہوتا ہے۔

فلیکسیڈ

فلیکس کے بیجوں میں واسکوس فائبر کی خاصی مقدار ہوتی ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک بھر پور محسوس کرنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے، یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مثالی ہے۔

آپ ایک صحت مند لیکن غذائیت سے بھرپور ناشتے کے لیے یونانی دہی، اسموتھیز یا کاٹیج پنیر کے ساتھ فلیکسیڈ کھا سکتے ہیں۔

یہاں 7 صحت مند ناشتے کے پکوان ہیں جو غذائی ماہرین آپ کو باقاعدگی سے کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ صحیح کھانوں کا انتخاب آپ کو ناشتہ کرنے میں مدد دے گا جو نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہے بلکہ بہت صحت بخش بھی ہے، جو پورے دن کے لیے توانائی فراہم کرتا ہے۔

Thanh Thanh (ترکیب)

ماخذ