وزن بڑھنے سے بچنے کے لیے رات کو دیر تک کونسی کم کیلوریز والی غذائیں کھانی چاہئیں؟

رات کو دیر تک کام کرنے یا مطالعہ کرنے کی صورت میں، اگر آپ کو توانائی میں اضافے کی ضرورت ہو، تو آپ کو وزن میں اضافے سے بچنے کے لیے کم کیلوریز والے اسنیکس کا انتخاب کرنا چاہیے، جو فائبر اور پروٹین سے بھرپور ہوں۔

ماہر غذائیت مائی تھی تھوئی، محکمہ غذائیت، شوئن اے جنرل ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، نے بتایا کہ صحت مند اور متوازن جسم کے لیے ہمیں وقت پر کھانا چاہیے اور رات 8 بجے سے پہلے کھانے کی عادت ڈالنی چاہیے۔ حصے کو کنٹرول کرنے پر توجہ دیں، کیونکہ کم کیلوریز والی غذائیں لیکن زیادہ کھانے سے بھی جسم بہت زیادہ کیلوریز جذب کرے گا۔ صحت مند اور فٹ رہنے کے لیے غیر ضروری چینی، چکنائی اور نمک سے بچنے کے لیے فوڈ لیبل پڑھیں۔

کچھ ایسی حالتوں میں جہاں آپ کو پڑھائی کے دوران یا رات کو دیر تک کام کرتے ہوئے بھوک لگتی ہے، آپ کم کیلوریز والے اسنیکس کا انتخاب کر سکتے ہیں جو فائبر اور پروٹین سے بھرپور ہوں یا ایسی غذائیں جو آپ کے پیٹ کو بھرنے میں مدد دیں لیکن ان میں کیلوریز کم ہوں۔ تاہم، آپ کو اپنے کھانے کے حصوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے.

کم کیلوری والے دیر رات کے ناشتے کے لیے تجاویز

پھل (کیلے، بیر، سیب، بیر) : فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور، کم یا کوئی چکنائی نہیں، نسبتاً کم کیلوریز کے ساتھ جلدی بھرنے والے۔

گری دار میوے (بادام، اخروٹ، کاجو) : صحت مند چکنائی پر مشتمل ہوتی ہے، پروٹین اور فائبر سے بھرپور، آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے۔ تاہم، اس کھانے کے حصے کو کنٹرول کرنا مشکل ہے، اس لیے اعتدال میں کھائیں کیونکہ اس میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔

شوگر فری دہی، گری دار میوے، پھل... رات گئے ناشتے کے لیے تجویز ہو سکتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

"بغیر میٹھا" پاپ کارن : ایک سادہ ناشتہ جو آپ کو بغیر کیلوریز بھرے بھر دیتا ہے۔

بغیر میٹھی، کیفین سے پاک چائے : لوٹس ہارٹ ٹی، کرسنتھیمم چائے، پودینے کی چائے...، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور، اعصابی تناؤ کو دور کرتی ہے، اعصابی بھوک کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے اور نیند کو مؤثر طریقے سے سہارا دیتی ہے۔

سنہری ہلدی والا دودھ : کم کیلوریز کے ساتھ تناؤ اور اچھا ہاضمہ کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

شہد کا پتلا پانی : بہت سے معدنیات، ضروری وٹامنز اور امینو ایسڈز معدے کو زیادہ دیر تک بھرے رہنے میں مدد دیتے ہیں، جس سے رات کے وقت کی خواہش پر جلد قابو پانے میں مدد ملتی ہے۔ پھلوں کا رس (تاہم، اگر ممکن ہو تو، آپ کو اب بھی تازہ پھل کھانے کو ترجیح دینی چاہیے)۔

ابلی ہوئی سبزیاں، اُبلے ہوئے انڈے : مندرجہ بالا کچھ اسنیکس کے علاوہ ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی سبزیاں اور اُبلے ہوئے انڈے بھی وزن کو کنٹرول کرنے میں اچھے معاون پکوان ہیں۔ ابالنے یا ابالنے پر سبزیاں وٹامنز، معدنیات اور فائبر کی ایک بڑی مقدار کو برقرار رکھتی ہیں، جو ہاضمے کو سہارا دیتی ہیں، کولیسٹرول کو کم کرتی ہیں اور مزاحمت میں اضافہ کرتی ہیں۔ یہ طریقہ تیل اور چکنائی کو بھی محدود کرتا ہے، کھانے کو ہلکا، جذب کرنے میں آسان، اور چربی جمع ہونے سے بچاتا ہے۔

اُبلی ہوئی سبزیاں یا اُبلے ہوئے انڈے بھی وزن کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں اگر مناسب مقدار میں کھائے جائیں۔

تصویر: لی کیم

دریں اثنا، ابلے ہوئے انڈے مکمل پروٹین کا ذریعہ ہیں، جو وٹامن بی 12، وٹامن ڈی، کولین اور ضروری امینو ایسڈز سے بھرپور ہوتے ہیں، جو دماغ اور پٹھوں کے لیے بہت اچھے ہیں۔ ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی سبزیوں کو ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ ملانے سے غذائیت کو متوازن رکھنے، کیلوریز کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور یہ ڈائیٹرز، کھلاڑیوں یا ان لوگوں کے لیے بھی موزوں ہے جو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔

"نیند اور نظام انہضام کو متاثر کرنے سے بچنے کے لیے محرکات (کیفین پر مشتمل غذا، الکحل وغیرہ)، بہت زیادہ چینی والی غذائیں، مسالہ دار غذائیں اور چکنائی والی غذاؤں کا استعمال نہ کریں،" ماہر غذائیت مائی تھی تھیو نے کہا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-khuya-mon-gi-it-calo-de-tranh-tang-can-185250918230011867.htm