کس قسم کی خوراک کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے؟

کینسر سے بچاؤ کے لیے، لوگوں کو اپنی صحت کے لیے ایک جامع نقطہ نظر کی ضرورت ہے۔ غذائی تبدیلیوں اور باقاعدگی سے ورزش کے علاوہ، وزن کو کنٹرول کرنا، تمباکو نوشی اور شراب نوشی سے پرہیز کرنا، اور باقاعدگی سے صحت کا معائنہ کروانا بھی ضروری ہے۔

صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (USA) کے مطابق، صحت مند غذا کھانا کینسر سے بچاؤ کی کوششوں کا صرف ایک حصہ ہے، لیکن یہ ایک بہت اہم حصہ ہے۔

کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، لوگوں کو ان غذائی ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

پھلوں اور سبزیوں پر توجہ دیں۔

باقاعدگی سے سبزیاں، پھل، سارا اناج اور چربی والی مچھلی کھانے سے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

پھل اور سبزیاں وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں جو جسم کو کینسر سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔ ہر کھانے میں، تقریباً 50% سرونگ پھل اور سبزیاں ہونی چاہئیں۔

جن پھلوں اور سبزیوں کو کھانے میں لوگوں کو ترجیح دینی چاہیے ان میں بیریاں، پتوں والی ہری سبزیاں، بروکولی، گوبھی، اور ھٹی پھل جیسے اورنج، ٹینجرین، اور انگور شامل ہیں۔

بہتر اناج کے بجائے سارا اناج کا انتخاب کریں۔

سب سے عام بہتر اناج سفید چاول ہے۔ بہت زیادہ سفید چاول کھانے کے بجائے، لوگوں کو ہول اناج جیسے براؤن رائس، کوئنو یا جئی کھانے چاہئیں۔ روٹی کھاتے وقت، بہتر سفید نشاستے سے بنی روٹی پر پورے اناج کی روٹی کو ترجیح دیں۔

سارا اناج فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے، جو کینسر کی بعض اقسام، خاص طور پر کولوریکٹل کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

سرخ گوشت اور پروسس شدہ گوشت کو محدود کریں۔

بڑی مقدار میں پراسیس شدہ گوشت جیسے بیکن اور ساسیج کے ساتھ ساتھ سرخ گوشت جیسے گائے کا گوشت اور سور کا گوشت کھانے سے کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، خاص طور پر کولوریکٹل کینسر۔ اس کے بجائے، ان گوشت کے اپنے استعمال کو محدود کرنے کی کوشش کریں۔ اگر آپ کو پروٹین اور گوشت کی ضرورت ہو تو چکن، بطخ، مچھلی اور پودوں پر مبنی پروٹین جیسے پھلیاں اور مشروم کا انتخاب کریں۔

صحت مند چربی کھائیں۔

ایوکاڈو، زیتون کے تیل، پھلیاں، اور اخروٹ، بادام اور کاجو جیسے گری دار میوے میں پائی جانے والی صحت مند چکنائی دراصل کینسر سے لڑنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔

تمام چربی جسم کے لیے خراب نہیں ہوتیں۔ ایوکاڈو، زیتون کے تیل، پھلیاں، اور اخروٹ، بادام اور کاجو میں پائی جانے والی صحت مند چکنائی دراصل کینسر سے لڑنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، یہ غذائیں اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی سوزش مرکبات سے بھی بھرپور ہیں جو کینسر اور دیگر دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-185240218181821754.htm