صبح دلیا کھانا: ایک چھوٹی سی عادت جو پیٹ کی چربی کو جلانے میں مدد دیتی ہے۔

ناشتے میں دلیا کھانا نہ صرف آسان ہے بلکہ پیٹ کی چربی کو کم کرنے کے لیے ایک بہترین حکمت عملی بھی ہے۔ یہ اور بھی زیادہ معنی خیز ہے جب پیٹ کی چربی کو کم کرنے سے دل کی بیماری اور ذیابیطس کا خطرہ بھی کم ہو جائے گا۔

صبح کے وقت دلیا کھانا پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مندرجہ ذیل میکانزم کی بدولت مدد کر سکتا ہے۔

چربی کا نقصان

جئی نہ صرف چربی کے ذخیرے کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ بالواسطہ طور پر نئی چکنائی کی تشکیل کو بھی روکتی ہے۔ ایٹنگ ویل (USA) ویب سائٹ کے مطابق، یہ فائدہ جئی میں حل پذیر فائبر β-گلوکان اور حیاتیاتی مرکبات کے اثرات کی وجہ سے ہے۔

کیلوری کی کمی والی غذا کے ساتھ صبح کے وقت دلیا کھانے سے چربی کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد ملے گی۔

تصویر: اے آئی

جرنل Critical Reviews in Food Science and Nutrition میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ β-glucan کا استعمال وزن میں کمی اور کمر کے طواف میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ مزید برآں، ماؤس اسٹڈیز میں، جئی کے β-گلوکان نے چکنائی کی ترکیب کو روکا اور AMPK کو چالو کیا، جو چربی کی خرابی کے لیے اہم ایک انزائم ہے۔

دلیا کے ناشتے کو مجموعی کیلوری پر قابو پانے والی خوراک اور باقاعدہ جسمانی ورزش کے ساتھ ملانا پیٹ کی چربی کو کم کرنے کی تاثیر میں اضافہ کرے گا۔

آنتوں کے بیکٹیریا پر اثرات

جئی کا ایک اور کم معروف طریقہ کار گٹ بیکٹیریا پر اس کا اثر ہے۔ گٹ بیکٹیریا جسم میں چربی کے جمع ہونے اور سوزش کو متاثر کرتے ہیں۔

جرنل فرنٹیئرز ان امیونولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں، سائنسدانوں نے 210 افراد پر بے ترتیب ٹرائل کیا۔ سب کا کولیسٹرول ہلکا بلند تھا۔ 45 دن تک روزانہ 80 گرام جئی کھانے سے لپڈ پروفائلز بہتر ہوتے ہیں اور آنتوں کے بیکٹیریا کی ساخت میں تبدیلی آتی ہے۔

وہ ترپتی کو فروغ دیتے ہیں، میٹابولزم کو بہتر بناتے ہیں، اور چربی کی ترکیب کو کم کرتے ہیں۔ جب آنتوں کے بیکٹیریا صحت مند ہوتے ہیں تو عصبی چربی کا کنٹرول اور سوزش بہتر ہوتی ہے۔ بعض شارٹ چین فیٹی ایسڈز جیسے کہ ایسیٹیٹ اور پروپیونیٹ کے خون کی سطح بھی بڑھ جاتی ہے۔

انسولین کے اتار چڑھاؤ کو محدود کریں۔

پیٹ کی چربی اکثر انسولین مزاحمت یا کھانے کے بعد بلڈ شوگر میں اضافے کے ساتھ ہوتی ہے۔ یہ دو عوامل ہیں جو بصری چربی کے جمع ہونے کو فروغ دیتے ہیں۔

جئی میں بہت زیادہ حل پذیر فائبر ہوتا ہے۔ یہ ریشہ جسم سے جذب نہیں ہوتا لیکن آنت میں جیل کی تہہ بناتا ہے، جس سے چینی کے جذب کو سست کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کی بدولت کھانے کے بعد بلڈ شوگر دھیرے دھیرے بڑھ جاتی ہے اور جسم کو شوگر کی اس مقدار کو پروسس کرنے کے لیے کم انسولین خارج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایٹنگ ویل کے مطابق، جب بلڈ شوگر مستحکم ہوتی ہے، تو جسم میں چربی ذخیرہ کرنے کے ردعمل کو چالو کرنے کا امکان کم ہوتا ہے، اس طرح پیٹ کی چربی کے جمع ہونے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-yen-mach-buoi-sang-thoi-quen-nho-giup-dot-mo-bung-185251122133632653.htm