ڈاکٹر 24/7: وٹامن ڈی کو اچھی طرح جذب کرنے کے لیے دھوپ میں کیسے انڈے کھائیں؟

'وٹامن ڈی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ میں نے اخبار میں پڑھا تھا کہ دھوپ میں نہانے اور انڈے کھانے سے ہمیں وٹامن ڈی کو اچھی طرح جذب کرنے میں مدد ملے گی۔ میں پوچھتا ہوں کہ ہمیں کتنی دیر تک دھوپ میں نہانا چاہیے اور روزانہ کتنے انڈے کھانے چاہئیں تاکہ ہمارے جسم کو اس وٹامن کو بہترین طریقے سے جذب کرنے میں مدد ملے؟' (Q.Anh, Thu Duc City, Ho Chi Minh City) میں۔

ڈاکٹر CKI Dinh Tran Ngoc Mai، ڈپارٹمنٹ آف نیوٹریشن - ڈائیٹیٹکس، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، نے جواب دیا: وٹامن ڈی کیلشیم جذب کرنے، پٹھوں کے نظام کی پائیداری کو یقینی بنانے، صحت مند مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے اور کچھ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں اہم ہے۔

وٹامن ڈی کے جذب کو پورا کرنے اور بڑھانے کے بہت سے طریقے ہیں جیسے سپلیمنٹس لینا، سورج کی روشنی میں رہنا، اور وٹامن ڈی سے بھرپور غذائیں کھانا۔

صبح سویرے سورج کی نمائش جسم کو وٹامن ڈی کی ترکیب میں مدد دیتی ہے۔

پیکسلز

عام طور پر گرمیوں میں آپ دن میں تقریباً 10-30 منٹ تک دھوپ میں نہا سکتے ہیں، اس وقت کا انحصار آپ کی جلد کی رنگت، جلد کی حساسیت اور سورج کی روشنی کی سطح پر ہوتا ہے۔ ہلکی جلد والے لوگوں کو سیاہ جلد والے لوگوں کے مقابلے میں کم وقت درکار ہوتا ہے۔

سردیوں میں، سورج کی روشنی کی وجہ سے زیادہ دیر تک سورج کی نمائش یا کھانے یا سپلیمنٹس سے اضافی وٹامن ڈی کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

جلد کو پہنچنے والے نقصان کے خطرے کو کم کرنے کے لیے سورج کی نمائش صبح سویرے یا دوپہر کے آخر میں کی جانی چاہیے۔ سورج کی نمائش کے مختصر عرصے کے دوران سن اسکرین کا استعمال نہ کریں کیونکہ سن اسکرین جلد کی وٹامن ڈی کی ترکیب کی صلاحیت کو کم کر سکتی ہے۔

حال ہی میں، سورج کی غیر مناسب نمائش کے نقصان دہ اثرات کو محدود کرنے کے لیے جو جلد کے کینسر کے خطرے کو بڑھاتے ہیں، وٹامن ڈی کی کمی کے علاج اور روک تھام کے لیے سفارشات سورج کی روشنی میں جانے کی سفارش نہیں کرتی ہیں، بلکہ اس کے بجائے وٹامن ڈی پر مشتمل غذاؤں یا دواؤں کو سپلیمنٹ کرنے کی سفارش کرتی ہیں۔

ایک درمیانہ انڈا تقریباً 40 IU وٹامن ڈی فراہم کرتا ہے، زیادہ تر زردی سے۔ وٹامن ڈی کے 400 IU کی معمول کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار تک پہنچنے کے لیے، آپ کو روزانہ تقریباً 10 انڈے کھانے کی ضرورت ہوگی۔

تاہم، اتنی بڑی مقدار میں انڈے کھانا وٹامن ڈی کو پورا کرنے کا ایک مؤثر یا صحت مند طریقہ نہیں ہے۔ اس لیے، دیگر غذاؤں بشمول سالمن، میکریل، وٹامن ڈی فورٹیفائیڈ دودھ، وٹامن ڈی فورٹیفائیڈ ناشتے کے سیریلز، گولی یا مائع ڈراپ کی شکل میں وٹامن ڈی کے سپلیمنٹس کو یقینی بنانے کا ایک مؤثر طریقہ ہے۔

قارئین مضمون کے نیچے تبصرے درج کرکے یا ای میل کے ذریعے بھیج کر ڈاکٹر 24/7 کالم سے سوالات پوچھ سکتے ہیں: suckhoethanhnien247@gmail.com ۔

قارئین کے جوابات کے لیے سوالات ڈاکٹروں، ماہرین کو بھیجے جائیں گے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm