ویتنامی برگر دنیا کے 14 بہترین کھانوں میں شامل ہیں۔

ہیمبرگر دنیا کے 100 سب سے زیادہ لذیذ کھانوں میں 14 ویں نمبر پر ہے، جب کہ ویتنام کے کھانے 22 ویں نمبر پر ہیں۔

Giải thưởng Taste Atlas 2023/24: Bánh mì kẹp thịt Việt Nam trong top 14 món ăn ngon nhất thế giới

ویتنامی سینڈوچ دنیا بھر میں ایک مشہور اور مقبول پکوان ہیں۔ (ماخذ: Nhan Dan اخبار)

یہ 271,819 ڈش ریٹنگز اور 80,863 فوڈ پروڈکٹ ریٹنگز پر مبنی Taste Atlas Awards 2023/24 کی حالیہ تحقیق کا نتیجہ ہے۔

دنیا کی بہترین فوڈ رینکنگ میں، نمبر 1 پوزیشن برازیل کے بیف پکانہا کی ہے، جو کہ ایک گائے کے رمپ سے لیے گئے گوشت کا ایک لذیذ ذائقہ ہے۔

دوسرے نمبر پر ملائیشیا کی فلیٹ بریڈ روٹی کینائی ہے، اس کے بعد تھائی طرز کی سٹر فرائیڈ کیما بنایا ہوا گوشت فاٹ کوفراؤ ہے۔ روایتی ڈش سور کا گوشت یا چکن، تھائی تلسی، مرچ اور لہسن کے ساتھ چاول کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

ٹماٹر، تازہ موزاریلا پنیر، تلسی اور زیتون کے تیل کے ساتھ مشہور اطالوی پیزا Napoletana چوتھے نمبر پر آیا۔

جمعرات guotie ہے - چینی تلی ہوئی پکوڑی کی ایک قسم۔

ویتنامی سینڈوچ 4.63 کے اسکور کے ساتھ 14 ویں نمبر پر رہے، جبکہ بیف فو 4.47 کے اسکور کے ساتھ آخری نمبر پر آیا۔ Banh mi اور pho دنیا کے بہترین کھانے کی فہرست میں ویتنام کے دو باقاعدہ نمائندے ہیں اور بہت سے ممالک میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں۔

بان می کو ایشیائی اور یورپی کھانوں کا امتزاج سمجھا جاتا ہے جب فرانسیسی بیگیٹ اور بھرپور فلنگ جیسے پیٹ، ساسیج، اسپرنگ رولز، روسٹڈ میٹ، گرلڈ میٹ، اچار، کچی سبزیاں، چٹنی، چلی ساس کا استعمال کیا جاتا ہے۔

اس ڈش کو غیر ملکی کھانے والے کھانے میں آسان اور سستا سمجھتے ہیں، تقریباً ایک امریکی ڈالر سے آپ پوری روٹی خرید سکتے ہیں۔

یہ مشہور اسٹریٹ فوڈز میں سے ایک ہے اور اکثر بین الاقوامی سیاحوں کے لیے "ویتنام آتے وقت ضرور کھانے والے پکوان" کی فہرست میں ظاہر ہوتا ہے۔ خاص طور پر، Hoi An روٹی کو آنجہانی مشہور شیف اینتھونی بورڈین نے بھی "دنیا کی بہترین روٹی" قرار دیا تھا۔

2021 میں، CNN کے ٹریول اینڈ کوزائن پیج (یو کے) نے دنیا کے 23 "بہترین" سینڈوچز کی فہرست دی، بشمول ویتنامی سینڈوچ۔

دنیا کے پرکشش کھانوں کی اس سال کی درجہ بندی میں اٹلی پہلے نمبر پر ہے۔ Taste Atlas کے ماہرین کے مطابق، اٹلی اور جاپان نے ایک جیسا سکور کیا، لیکن اٹلی اس سے بہتر تھا کیونکہ اس کے پیزا کو زیادہ درجہ دیا گیا تھا۔

دوسرے نمبر پر جاپان، اس کے بعد یونان، پرتگال اور چین ہیں۔ جنوب مشرقی ایشیا میں، انڈونیشیا کے کھانے چھٹے نمبر پر اور تھائی لینڈ 17ویں نمبر پر آیا، حالانکہ اس کی فہرست میں انڈونیشیا سے زیادہ پکوان تھے۔

دنیا کے 100 لذیذ ترین کھانوں کی ذائقہ اٹلس کی فہرست نے تنظیم کے تقریباً 10 لاکھ فالورز والے فیس بک پیج پر بھی بحث چھیڑ دی ہے، جس میں بہت سے لوگوں نے اس بات پر دکھ کا اظہار کیا ہے کہ ان کی پسندیدہ ڈشز میں کمی نہیں آئی یا ان کی درجہ بندی کافی زیادہ نہیں ہے۔