مو کینگ چائی کے پہاڑی علاقوں میں گوشت کا کھانا

NDO - Che Tao Commune پرائمری اینڈ سیکنڈری بورڈنگ اسکول میں 554 طلباء ہیں جن میں سے 319 پرائمری اسکول کے طلباء ہیں۔ ریاستی سرمایہ کاری کی بدولت، بورڈنگ طلباء کی زندگی گھر سے بہتر ہوتی ہے، اور اسکول میں ان کا خیال رکھا جاتا ہے۔ ایک "ہیپی اسکول" کی تعمیر کے لیے، سیکھنے کے محفوظ ماحول کو یقینی بنانے کے علاوہ، اساتذہ نے کھانے کی صحیح مقدار کو یقینی بنانے اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کی کوشش کی ہے۔

چے تاؤ مو کانگ چائی ضلع ( ین بائی ) کا ایک خاص طور پر مشکل کمیون ہے، جو ین بائی شہر سے تقریباً 240 کلومیٹر دور ہے، جس میں سے تقریباً 40 کلومیٹر مو کانگ چائی شہر سے، ہینگ گیانگ چوٹی اور چے تاؤ چوٹی سے گزر کر کمیون سینٹر تک پہنچنے کے لیے قدیم جنگل کے ساتھ ہے۔

اصل میں ین بائی صوبے کا سب سے مشکل علاقہ ہے، اس وقت صرف 2/6 گاؤں میں بجلی ہے۔ دو ماہ سے زیادہ پہلے، وائٹل تین دیہاتوں: ہینگ ٹے، کی سی اے، اور پو وا کے لیے ٹیلی فون کوریج ٹاورز لگانے میں کامیاب ہو گیا تھا۔ یہاں کے ہیمونگ کے لوگوں کی زندگیاں اب بھی مشکلات سے بھری ہوئی ہیں۔

اسکولوں کے لیے مالی معاونت۔ (تصویر: THANH SON)

پرنسپل Mua The Quynh نے کہا کہ Che Tao پرائمری اور سیکنڈری بورڈنگ سکول میں 554 طلباء ہیں جن میں سے 319 پرائمری سکول کے طلباء ہیں۔ ریاستی سرمایہ کاری کی بدولت، بورڈنگ طلباء کی زندگی گھر سے بہتر ہوتی ہے اور ان کا اسکول میں کھانے اور رہائش کا خیال رکھا جاتا ہے۔

ایک "ہیپی اسکول" کی تعمیر کے لیے، سیکھنے کے محفوظ ماحول کو یقینی بنانے کے علاوہ، اساتذہ نے کھانے کی صحیح مقدار کو یقینی بنانے اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے بھرپور کوششیں کی ہیں۔

ایندھن کے اخراجات کو کم کرنے کے لیے، والدین کی میٹنگ کے ذریعے، اس بات پر اتفاق کیا گیا کہ ہر طالب علم ہر ماہ 4 کلو گرام خشک لکڑی کا حصہ ڈالے گا، جس سے کھانے کو بہتر بنانے کے لیے پیسے بچائے جائیں گے، ہر ایک خاندان کو فی تعلیمی سال تقریباً 40 کلو گرام لکڑی دینے کے لیے صرف ایک موٹر سائیکل جمع کرنے کی ضرورت ہے۔ معلوم ہوا کہ مشکلات میں سے اونچی جگہوں پر کام کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے جس کا مقصد محبوب طلباء کے لیے ہے۔

والدین بورڈنگ اسکول کے کچن میں لکڑیاں لاتے ہیں۔ (تصویر: THANH SON)

خاص طور پر مشکل علاقوں میں بورڈنگ طلباء کی مدد کرنے کے لیے، مفید معلوماتی چینلز کے ذریعے، انٹرنل ایسٹ مینجمنٹ بورڈ اور بینک فار انویسٹمنٹ اینڈ ڈیولپمنٹ آف ویتنام، ین بائی برانچ، اس مشکل علاقے میں آئے ہیں۔

60 ملین VND مالیت کے لاؤ چائی نسلی بورڈنگ اسکول کو کتابیں، کمبل اور ضروری سامان عطیہ کرنے کے علاوہ، وفد نے چی تاؤ پرائمری اور سیکنڈری بورڈنگ اسکول کے طلباء کے لیے کمبل، یونیفارم اور گوشت کے ساتھ کھانا بھی فراہم کیا، جس کی مالیت 50 ملین VND سے زیادہ ہے۔

غریب طلباء کی مشکلات پر قابو پانے کے لیے مالی معاونت۔ (تصویر: THANH SON)

ٹیچر ہونگ تھی تھان چی 13 سال سے اس ہائی لینڈ اسکول سے منسلک ہیں، شادی شدہ اور دو بچے ہیں۔ فی الحال، چھوٹے بچے کی عمر 3 سال سے زیادہ ہے اور وہ چے تاؤ میں اپنی ماں کے ساتھ رہتا ہے، بڑے بچے کی پرورش کے لیے اس کی دادی کے گھر رہ گیا ہے۔ اپنے بچوں اور شوہر کی کمی محسوس کرتے ہوئے وہ مہینے میں ایک بار ان سے ملنے کے لیے اونچے پہاڑوں کو عبور کرتی ہے۔ حرکت کی بیماری کی وجہ سے، ٹیچر تقریباً 250 کلومیٹر دور تران ین ضلع میں اپنے آبائی شہر تک 6 گھنٹے سے زیادہ کا سفر کرتی ہے۔ خاص طور پر مشکل علاقے میں بچوں کے ساتھ اس کی محبت کی بدولت، اس نے اپنی ملازمت سے محبت کی ہے اور ایک عورت کے طور پر اپنا دوہرا کردار ادا کیا ہے۔

اوہ، اتنا گوشت! (تصویر: THANH SON)

دوپہر کے وقت بورڈنگ طلباء کے لیے کھانا تیار کرنے کی ہلچل میں، مسٹر سنگ اے ہونگ نے کہا کہ کل سپانسرنگ یونٹ نے دو سور لانے کے لیے ایک کار بھیجی، جن میں سے ہر ایک کا وزن 100 کلو سے زیادہ تھا، اور فوری طور پر ایک کو ذبح کر کے 500 سے زائد بچوں کے لیے تیار کیا گیا۔ آج، روزانہ کے کھانے (ٹوفو، کیما بنایا ہوا گوشت، ابلی ہوئی سبزیاں) کے علاوہ، ہر کھانے میں ابلا ہوا دبلا پتلا گوشت اور ہیم شامل کیا جاتا ہے تاکہ بچوں کو مزید غذائیت حاصل کرنے میں مدد ملے۔

چلو کھاتے ہیں! (تصویر: THANH SON)

تیسری جماعت کی طالبہ، گیانگ تھی دعا، اسکول سے 15 کلومیٹر سے زیادہ دور رہتی ہے، اور سارا ہفتہ بورڈنگ اسکول میں جاتی ہے، صرف جمعہ کی دوپہر کو اس کے والد اسے گھر جانے کے لیے اٹھاتے ہیں۔ جب ان سے تازہ گوشت کے ساتھ تازہ کھانے کے بارے میں پوچھا گیا تو اس نے ایمانداری سے کہا: گھر میں، صرف ٹیٹ اور نیو رائس فیسٹیول پر میرے والد ایک سور ذبح کرتے ہیں اور اس طرح کھانے کے لیے اتنا گوشت رکھتے ہیں۔ میں آپ کا شکریہ ادا کرنا چاہوں گا، اساتذہ، ہمارے اسکول اور طلباء کے لیے خوشی لانے کے لیے۔

بچوں کو اضافی گوشت کے ساتھ اجتماعی کھانے سے لطف اندوز ہوتے دیکھ کر، مخیر حضرات نے خوشی محسوس کی اور اس پہاڑی علاقے میں بچوں کے لیے خیراتی کھانا لاتے ہوئے اگلی بار واپس آنے کی یاد دلائی۔

مسٹر Mua A Sua، جنہیں ابھی پیپلز کونسل نے کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کے عہدے پر فائز کرنے کے لیے منتخب کیا تھا، نے جوش و خروش سے کہا کہ چے تاؤ کمیون کے لوگ بہت پڑھے لکھے ہیں، اور اب اسکول جانے کی عمر کے ایسے بچے نہیں رہے جو گھر میں رہیں اور پہلے کی طرح اسکول نہ جائیں۔

قبیلوں کی ایجوکیشن پروموشن ایسوسی ایشن اپنے بچوں کو سکول بھیجنے میں ایک دوسرے کی مدد کرتی ہے۔ بہت سے لوگ صوبائی اور مرکزی سطح پر کامیاب ہو چکے ہیں۔ مسلح افواج میں بہت سے ڈاکٹرز، انجینئرز اور افسران اپنی پڑھائی کی بدولت کامیاب ہوئے ہیں۔

فی الحال، کمیون کے نسلی بورڈنگ اسکول میں 500 سے زیادہ طلباء ہیں۔ کلاس رومز اور اسکول اچھی طرح سے بنائے گئے ہیں، باورچی خانے اور رہائش کے صاف ستھرا ہونے کی جانچ کی جاتی ہے، اور تصدیق کے لیے کھانے کی ذخیرہ کرنے کی الماریاں موجود ہیں۔ اس لیے، مسلسل کئی سالوں سے اسکول میں کوئی فوڈ پوائزننگ نہیں ہوئی ہے۔

ماخذ: https://nhandan.vn/bua-com-co-thit-o-vung-cao-mu-cang-chai-post843887.html