ویتنامی چاول کا برانڈ بنانے کے لیے ہاتھ ملانا - حصہ 3: ویتنامی چاول برانڈ کا لوگو ہونا ضروری ہے

ویتنام رائس کمپنی لمیٹڈ کی چاول برآمد کرنے والی فیکٹری (تھاپ موئی ڈسٹرکٹ، ڈونگ تھاپ ) - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ

Soc Trang کے "ST" برانڈ کے چاول کی کہانی سے، میکونگ ڈیلٹا کے بہت سے دوسرے علاقے اپنے چاول کے برانڈ بنا رہے ہیں۔

چاول کی بہت سی اقسام مقامی برانڈز رکھتی ہیں۔

ہاؤ گیانگ ہائی ٹیک ایگریکلچرل زون کا انتظامی بورڈ ہاؤ گیانگ ہائی ٹیک ایگریکلچرل جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ساتھ تال میل کر رہا ہے تاکہ لانگ مائی ڈسٹرکٹ میں اس موسم گرما اور خزاں کی فصل میں چاول کی 12 اقسام کا تجربہ کیا جا سکے۔ اس سے پہلے، چاول کی ان اقسام کو چاؤ تھانہ ضلع کی جلی ہوئی مٹی میں آزمایا گیا تھا اور اچھے نتائج دیے گئے تھے۔

ہاؤ گیانگ ہائی ٹیک ایگریکلچرل زون کے انتظامی بورڈ کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین ہونگ تھوئی نے کہا کہ لانگ مائی میں چاول کی ان 12 اقسام کی آزمائشی پودے لگانے کا مقصد نمکین الکلی خطے کے حالات کے مطابق ان کی مطابقت کا جائزہ لینا ہے۔ مسٹر تھوئی نے کہا، "مستقبل قریب میں، ہم انہیں کچھ دوسرے علاقوں میں بھی لگائیں گے، تاکہ ہاؤ گیانگ کے لیے ایک الگ برانڈ بنانے کے لیے آہستہ آہستہ چاول کی مناسب اقسام تلاش کی جا سکیں،" مسٹر تھوئی نے کہا۔

ہاؤ گیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، مقامی استعمال کے لیے تجویز کردہ چاول کی بہت سی اقسام ہیں اور انہیں کوآپریٹیو کے ذریعے خام مال کے طور پر تیار کیا جا رہا ہے۔ چاول کی ان اقسام سے، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں نے اپنے برانڈز بنانے کے لیے مقامی ناموں کو منسلک کیا ہے جیسے: Vi Thuy clean رائس، Lien Hung رائس، Huong Que رائس، Nang Chang چاول وغیرہ۔

ہاؤ گیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر وو شوان ٹین نے کہا کہ چاول کا برانڈ رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ برانڈ نام کے ساتھ مصنوعات تیار کی جائیں۔ مثال کے طور پر، چاول کی مصنوعات کو OCOP معیارات پر پورا اترنے کے لیے تصدیق شدہ ہے، Hau Giang کے پاس اس وقت چاول کی متعدد مصنوعات ہیں جن کے پاس یہ سرٹیفیکیشن ہے۔

"تاہم، برانڈ اور ٹریڈ مارک کے درمیان الجھن ہے۔ برانڈ خود ساختہ نہیں ہے بلکہ وقت کے ساتھ مارکیٹ کے ذریعے طے ہوتا ہے،" مسٹر ٹین نے کہا۔

انٹرپرائز کے چاول کے برانڈ سے، صارفین کی طرف سے خیرمقدم کیا جا رہا ہے، وہ کاروباری ادارے جو برانڈ بنانا چاہتے ہیں انہیں فوڈ سیفٹی کے معیارات، GAP، آرگینک کے مطابق معیاری مصنوعات تیار کرنے میں مدد فراہم کی جائے گی۔

اسی طرح، An Giang نے صوبے کے چاول کے برانڈ کو 2025 تک ترقی دینے کے لیے ایک پروجیکٹ بھی بنایا، جس کا وژن 2030 تک ہے، جس کا مقصد صوبے کے چاول کے برانڈ اور ٹریڈ مارک کو بنانا، مارکیٹ میں چاول کی مصنوعات کی مسابقت کو بڑھانا، اور چاول کے دانے کی قیمت میں اضافہ کرنا ہے۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے رہنما نے کہا کہ این جیانگ چاول برانڈ کی تعمیر چاول کی اقسام کے لیے موزوں کاشت کے علاقوں کے انتخاب سے پہلے اقسام کے انتخاب کے مرحلے سے شروع ہوگی، پھر چاول کی کاشت کو تکنیکی کاشت کے طریقہ کار کے مطابق منظم کیا جائے گا، چاول کی پروسیسنگ کے عمل، پیکیجنگ یا برانڈ کے معیار کے مطابق پیکیجنگ یا برانڈ کے معیار کے مطابق ترتیب دی جائے گی۔ پروموشن...

تھوٹ ناٹ ڈسٹرکٹ، کین تھو شہر میں رائس پروسیسنگ انٹرپرائز میں برآمد کے لیے چاول کی پیکنگ - تصویر: CHI QUOC

چاول کا قومی برانڈ، ٹھیک ہے؟

قومی چاول کا برانڈ کہاں بنے گا؟ مسٹر فام تھائی بنہ - ٹرنگ این ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ اسٹاک کمپنی (کین تھو سٹی) کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین - نے کہا کہ کمپنی کے پاس کین گیانگ، کا ماؤ، باک لیو صوبوں میں اعلیٰ معیار کے چاول کے مواد کے علاقے ہیں اور وہ کئی سالوں سے چاول کا برانڈ بنا رہی ہے۔

مسٹر بن کے مطابق، چاول کا قومی برانڈ بنانا صرف چاول کی ایک قسم پر مبنی نہیں ہو سکتا بلکہ اس میں بہت سے عوامل شامل ہونے چاہئیں جیسے کاشت، تحفظ، پروسیسنگ، پیکیجنگ وغیرہ۔ صرف اس صورت میں جب صارفین بھروسہ کریں اور ہمیشہ ویتنامی چاول کا انتخاب کریں چاہے دوسرے چاول سستے بیچے جائیں، کیا اسے ایک کامیاب رائس برانڈ کہا جا سکتا ہے۔

مسٹر بن کے مطابق، ویتنامی چاول کی صنعت پائیدار ترقی نہیں کر رہی ہے، اور درآمد کرنے والے ممالک کو کچھ ویتنامی اداروں کی طرف سے فراہم کردہ چاول کی عدم استحکام پسند نہیں ہے، جو پہلے تو مزیدار ہوتا ہے لیکن بعد میں مزیدار نہیں۔ لہٰذا، ویتنامی چاول کے لیے استحکام پیدا کرنے کے لیے، پیداوار اور کھپت کے اداروں کو قریب سے منسلک، مکمل، اور صلاحیت کا حامل ہونا چاہیے۔

"انٹرپرائزز کے پاس کھیت میں پیداوار، دیکھ بھال، کٹائی، پروسیسنگ، پیکیجنگ سے لے کر کھانے کی میز تک تعاون کرنے کے لیے سرمایہ ہونا چاہیے... بہت سے مراحل ہیں، اور ہر مرحلے میں چاول کی برانڈنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ خاص طور پر، مستحکم ہونے کے لیے، کاروبار کے پاس کھپت کی ضمانت دینے کے لیے سرمایہ ہونا چاہیے اور چاول کی پیداوار میں کسانوں کے ساتھ قریبی تعاون کرنا چاہیے،" مسٹر بن ایمفا نے کہا۔

ایک زرعی ماہر کے مطابق چاول کا قومی برانڈ بنانا کاروبار کے لیے چاول کا برانڈ بنا رہا ہے۔ "ہمارے پاس چاول کے کاروباری برانڈز کی پیکیجنگ کے ساتھ ویت نامی چاول کے برانڈ کا لوگو منسلک ہونا چاہیے تاکہ لوگ اسے ویت نامی چاول کے برانڈ کے طور پر پہچان سکیں۔ کاروباری چاول کا برانڈ قومی چاول کے برانڈ سے منسلک ہونا چاہیے،" انہوں نے کہا۔

مسٹر ٹران تھان تام - ڈونگ تھاپ صوبے کے محکمہ زراعت اور پودوں کے تحفظ کے سربراہ - کا خیال ہے کہ چاول کا برانڈ تیار کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ایک ایسا برانڈ تیار کیا جائے جس پر صارفین بھروسہ کریں اور آہستہ آہستہ اس کے معیار کو بہتر کرکے چاول کا قومی برانڈ بنیں۔

چاول کے مقامی برانڈز مقامی خاص قسم کے ہونے چاہئیں، مثال کے طور پر نانگ تھوم چو ڈاؤ لانگ این، او ایم چاول کی اقسام جو مقامی علاقوں میں کاشت کی جا رہی ہیں میکونگ ڈیلٹا رائس انسٹی ٹیوٹ نے تیار کی ہیں۔

"لہٰذا، ملک نے "ویت نام چاول" کے ٹریڈ مارک پر ضابطے جاری کیے ہیں، لیکن تقریباً کسی کمپنی یا کاروبار نے اسے رجسٹر نہیں کیا ہے۔ مسٹر ہو کوانگ کوا مصنف اور وہ کاروبار ہے جس نے ٹریڈ مارک بنایا ہے۔ چاول کی یہ قسم مزیدار ہے اور چاول کے جھینگے والے علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔ تاہم، جب جھیلے والے علاقوں میں اگایا جاتا ہے، جیسے کہ ڈونگ دی، مسٹر وِی ٹاشیئس، مسٹر ہو کوانگ کوا وضاحت نہیں کرتے۔

* معاشی ماہر TRAN HUU HIEP:

وزارتوں، شاخوں اور علاقوں سے تعاون ہونا چاہیے۔

ویتنامی چاول کے برانڈ کو تیار کرنا صرف ایک ٹریڈ مارک کے اندراج کے بارے میں نہیں ہے بلکہ چاول کے دانے سے وابستہ مادی اور غیر مادی اقدار کو برقرار رکھنے اور ترقی دینے کا ایک مسلسل عمل ہے۔ اس لیے اس میں بہت سی متعلقہ وزارتوں اور مقامی اداروں کی شرکت اور ہم آہنگی ضروری ہے۔ امیج کو بنانے اور تیار کرنے کے لیے حل کو پروڈکشن، پروسیسنگ سے ایکسپورٹ سے ہم آہنگ کیا جانا چاہیے اور عالمی منڈی میں ویتنامی چاول کی پہچان کو بڑھانا چاہیے۔

دوسرے لفظوں میں، چاول کا ایک قومی برانڈ بنانے کے لیے، خام مال کے علاقوں کے لیے پالیسیاں اور منصوبہ بندی کی ضرورت ہے جیسے کہ 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی سبز نمو کی سمت تعمیر کرنے کا طریقہ۔ اس کے علاوہ، پیداوار سے لے کر پروسیسنگ اور کھپت تک چاول کی پوری ویلیو چین میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق ضروری ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ فروغ اور مارکیٹ تک رسائی کو مضبوط بنانے کے لئے ضروری ہے.

آخر میں، مفادات کو مربوط کرنے اور چاول کی قدر کی زنجیر میں اداکاروں کے ربط کو موثر پالیسی میکانزم کے ذریعے منظم کرنے میں ریاست کے کردار کو مضبوط کرنا ضروری ہے تاکہ ویتنامی چاول کا برانڈ محض ایک خواب ہی نہ رہے بلکہ اسے سبز، صاف ستھری اقدار اور صحت مند زندگی کا مجسمہ ہونا چاہیے۔

ویتنامی چاول کے لیے قومی برانڈ بنانے پر ورکشاپ

آج (10 دسمبر)، Soc Trang شہر (Soc Trang Province) میں، Tuoi Tre Newspaper نے وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے تعاون سے اور صوبہ Soc Trang کی پیپلز کمیٹی نے "ویتنامی چاول کے لیے ایک قومی برانڈ کی تعمیر" کے موضوع پر ایک ورکشاپ کا اہتمام کیا۔ یہ ویتنامی چاول کی صنعت کے تناظر میں ایک اہم واقعہ ہے جو متاثر کن برآمدی کامیابیاں حاصل کر رہی ہے۔

ورکشاپ ٹووئی ٹری اخبار کے ذریعہ شروع کردہ اور 2024 سے 2025 کے آخر تک اور اس کے بعد کے سالوں تک منعقد ہونے والے ویتنامی چاول کے برانڈ کی تعمیر کے سلسلے میں مواصلاتی پروگراموں کی ایک سیریز میں پہلی سرگرمی ہے۔ اس پروگرام کا مقصد ایک کھلا فورم تشکیل دینا ہے، جس میں معروف ماہرین، کاروباری اداروں اور تجربہ کار مینیجرز کی فعال شرکت پر زور دیا جائے تاکہ بین الاقوامی منڈی میں تیزی سے مضبوط ہونے کے لیے ویتنامی چاول کے برانڈ کی تعمیر میں کردار ادا کرنے کے لیے عملی تجاویز دیں۔

ورکشاپ میں وزارتوں، شاخوں، میکانگ ڈیلٹا کے علاقوں کے رہنماؤں، ملکی اور غیر ملکی ماہرین، کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، صنعتی انجمنوں وغیرہ نے شرکت کی تاکہ مستقبل قریب میں جلد ہی کامیابی کے ساتھ ویتنامی چاول کے برانڈ کی تعمیر کے لیے مشترکہ طور پر ایک روڈ میپ اور سمت کے ساتھ آنے کے لیے خیالات، شراکتوں اور تجاویز پر تبادلہ خیال کیا جا سکے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/jointly-build-vietnamese-gao-brand-ky-3-phai-co-logo-vietnamese-gao-brand-20241210085019775.htm