ماہرین نے آم کھانے کا بہترین طریقہ بتا دیا۔

صحت کی خبروں سے دن کا آغاز کرتے ہوئے ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: خشک جلد، خشک ہونٹوں سے بچنے کے لیے ایئر کنڈیشنر کا استعمال کیسے کریں؛ چہرے پر غیر معمولی علامات فیٹی لیور کا انتباہ ؛ مینگوسٹین کے بے شمار فوائد...

آم کھانے سے پہلے کیوں بھگوئے جائیں؟

آم ایک میٹھا، رسیلی پھل ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔ آم میں وٹامن اے، سی، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ آم کے غذائی فوائد کو زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے کے لیے ہمیں کھانے سے پہلے آم کو پانی میں بھگو دینا چاہیے۔

100 گرام آم میں تقریباً 11 گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ وٹامن سی نہ صرف مدافعتی نظام کے لیے ضروری ہے بلکہ یہ جسم کو آئرن جذب کرنے میں مدد دیتا ہے اور خلیوں کی نشوونما میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ آم میں کاپر اور فولیٹ جیسے معدنیات بھی پائے جاتے ہیں۔ یہ وہ غذائی اجزاء ہیں جو حاملہ خواتین کے لیے خاص طور پر اہم ہیں کیونکہ یہ جنین کی صحت مند نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Chuyên gia chỉ cách ăn xoài tốt nhất- Ảnh 1. — آم ایک رس دار پھل ہے اور وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے۔

اکثر لوگ آم کو دھوئیں گے، چھیل کر اس سے لطف اندوز ہوں گے۔ البتہ آم کھانے سے پہلے پانی میں بھگو دیں تو بہتر ہے۔ اس کے بہت سے فائدے ہیں۔

ماہرین کے مطابق آم کو بھگونے سے نہ صرف آم کی سطح پر موجود گندگی اور کیڑے مار ادویات کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ فائٹک ایسڈ بھی۔ فائٹک ایسڈ آم میں کچھ معدنیات کو جذب کرنے کی صلاحیت کو متاثر کرتا ہے، بشمول آئرن۔ اس لیے آموں کو کھانے سے پہلے بھگونے سے جسم کو ضروری غذائی اجزاء بہتر طریقے سے جذب کرنے میں مدد ملے گی۔

آم کو بھگونے کا ایک اور واضح فائدہ یہ ہے کہ یہ آم کے چھلکے سے کیڑے مار دوا کی باقیات، گندگی اور بیکٹیریا سے بھرے ملبے کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے۔

آم کو بھگونے کا وقت 1 سے 2 گھنٹے تک ہونا چاہیے۔ آم کو بھگونے والے محلول کو 10 کپ پانی کے تناسب میں آدھا کپ 5% سفید سرکہ ملایا جاتا ہے۔ قارئین اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔ صحت کا صفحہ 1.5۔

چہرے پر غیر معمولی علامات فیٹی لیور کا انتباہ دیتے ہیں۔

فیٹی لیور کی بیماری بعض اوقات چہرے کی علامات کا باعث بن سکتی ہے۔ یہ وہ مرحلہ ہے جہاں بیماری بڑھ جاتی ہے اور جگر کو زیادہ شدید نقصان پہنچاتی ہے۔ یہ نقصان جسم میں دیگر غیر معمولی علامات کا بھی سبب بنتا ہے۔

غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری (NAFLD) جگر کی سب سے عام دائمی بیماریوں میں سے ایک ہے۔ یہ اکثر اپنے ابتدائی مراحل میں علامات کا سبب نہیں بنتا۔ تاہم، وقت گزرنے کے ساتھ، فیٹی لیور غیر الکوحل سٹیٹو ہیپاٹائٹس (NASH) میں ترقی کر سکتا ہے، جو جگر کی سوزش کی زیادہ سنگین شکل ہے۔

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Chuyên gia chỉ cách ăn xoài tốt nhất- Ảnh 2. — یرقان اور پیلی آنکھیں اس بات کی علامت ہو سکتی ہیں کہ فیٹی لیور شدید مرحلے کی طرف بڑھ رہا ہے۔

جگر کا نقصان درج ذیل علامات ظاہر کرے گا:

جلد کی سوزش غیر الکوحل سٹیٹو ہیپاٹائٹس جلد کی سوزش یا جلد کی جلن کا سبب بنتا ہے، بشمول چہرے پر۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جگر کے مسائل جسم کو زنک کو مؤثر طریقے سے جذب کرنے سے روکتے ہیں جس کی وجہ سے زنک کی کمی ہوتی ہے۔ اس کے نتیجے میں جلد کی سوزش ہوتی ہے، جس کی علامات جلد میں جلن، خشکی اور خارش کے ساتھ ساتھ سوجن بھی ہوتی ہیں۔

روزیشیا۔ Rosacea کو سرخ چہرہ بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ایک بیماری ہے جس کی وجہ سے جلد پر سرخ دھبے بنتے ہیں، خاص طور پر گالوں اور ناک پر۔ شدید صورتوں میں، آبلوں، کھردری جلد اور نظر آنے والی خون کی نالیاں ظاہر ہوں گی۔ روزاسیا کی بہت سی وجوہات ہیں جن میں سے ایک فیٹی لیور کی بیماری ہے۔ یہ ایک انتباہی علامت بھی ہے کہ جگر کو شدید نقصان پہنچا ہے۔ اس مضمون کا اگلا مواد یکم مئی کو صحت کے صفحہ پر ہوگا۔

مینگوسٹین کے بہت سے فوائد

مینگوسٹین کھانے سے انسولین کی مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے، اور مدافعتی نظام کو تقویت ملتی ہے۔

Mangosteen بہت سے ممالک میں ایک مقبول پھل ہے. یہ گہرا جامنی یا سرخ، سفید گوشت، کھٹا، تھوڑا سا میٹھا ہے۔ مینگوسٹین میں پروٹین، چکنائی، فائبر، مینگنیج، کاپر، وٹامن سی، وٹامن B1، B2، B9 شامل ہیں۔ کچھ ممالک کی روایتی ادویات میں، مینگوسٹین انفیکشن، اسہال کا علاج کر سکتا ہے...

مینگوسٹین کے کچھ صحت سے متعلق فوائد یہ ہیں۔

Măng cụt có nhiều lợi ích cho sức khỏe — مینگوسٹین کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور۔ اینٹی آکسیڈینٹس مرکبات ہیں جو آزاد ریڈیکلز کے نقصان دہ اثرات کو بے اثر کر سکتے ہیں، جو بہت سی دائمی بیماریوں سے جڑے ہوئے ہیں۔ مینگوسٹین میں کئی غذائی اجزاء ہوتے ہیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہوتی ہیں، جیسے وٹامن سی اور مینگنیج۔ مزید برآں، مینگوسٹین xanthones فراہم کرتا ہے، طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ پودوں کا ایک قسم۔

متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ xanthones کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی سوزش، انسداد کینسر، انسداد عمر رسیدہ، اور ذیابیطس کے خلاف اثرات مرتب کرسکتی ہے۔

انسولین مزاحمت کو بہتر بنائیں۔ مینگوسٹین کا عرق جسم کو انسولین کے لیے زیادہ حساس بنا کر انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کے مطابق، مینگوسٹین میں موجود مرکبات انسولین کے لیے جسم کے ردعمل کو بڑھا سکتے ہیں - یہ ہارمون جو گلوکوز (شوگر) کو خون سے باہر اور توانائی کے لیے استعمال کیے جانے والے خلیوں میں منتقل کرنے کے لیے ذمہ دار ہے۔ اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں۔ اس مضمون کا مزید مواد دیکھنے کے لیے!

ماخذ لنک