کون بیٹا - جہاں مقامی شناخت سیاحوں کے دلوں کو چھوتی ہے۔

بغیر کسی لگژری ریزورٹس اور نہ ہی عظیم انسانوں کے بنائے ہوئے ڈھانچے کے، کون سن اپنی دہاتی، مہمان نوازی اور کمیونٹی ٹورازم ماڈل کے ساتھ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جہاں ہر رہائشی سیاحت کا سفیر ہوتا ہے۔

نرم ہاؤ دریا کے وسط میں، کون سون (بن تھوئی وارڈ، کین تھو سٹی) پچھلی دہائی کے دوران میکونگ ڈیلٹا کے سیاحتی نقشے پر ایک منفرد مقام رہا ہے۔

بغیر کسی لگژری ریزورٹس اور نہ ہی عظیم انسانوں کے بنائے ہوئے ڈھانچے کے، کون سن اپنی دہاتی، مہمان نوازی اور کمیونٹی ٹورازم ماڈل کے ساتھ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جہاں ہر رہائشی سیاحت کا سفیر ہوتا ہے۔

ایک بے ساختہ خیال سے، کون سون کے لوگوں نے مل کر 10 سال کا ایک متاثر کن سفر "بنا" ہے، جس سے روزمرہ کی روزی روٹی کو منفرد تجربات میں تبدیل کیا گیا، دریا کے کنارے باغ کی ثقافتی خوبصورتی کو ملکی اور غیر ملکی سیاحوں تک پھیلایا گیا۔

عام سے "خاص" تک

کون سون کا سفر انتہائی سادہ اور حقیقی چیزوں کی طرف واپسی ہے۔

کون سون کے زائرین کو پھلوں سے لدے باغات کی ٹھنڈی سبز جگہ میں داخل ہونے کے لیے Co Bac wharf سے کشتی کے ذریعے صرف چند منٹ کی ضرورت ہے، جہاں ہر گھر ایک دلچسپ اسٹاپ ہے، ہر کسان ایک پرجوش ٹور گائیڈ ہے۔

یہ مشترکہ مفادات پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے مضبوط برادری کے تعلقات کا نمونہ ہے، جس نے روزمرہ کی عام چیزوں جیسے بیکنگ، باغات کی دیکھ بھال، بیڑے پر مچھلیاں پالنا وغیرہ کو منفرد اور پرکشش سیاحتی مصنوعات میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے ایک سخی اور پیار کرنے والے مغرب کی شبیہہ کو مضبوطی سے پھیلایا گیا ہے۔

کون سون آئی لینڈ کے لوگوں کی سیاحت کا راستہ قدرتی طور پر ان کی اپنی زندگیوں اور تیز سوچ سے پھوٹ پڑا جب طلباء کا ایک گروپ 2014 میں "ایک دن بطور کسان" تھیم کے ساتھ ایک ویڈیو کلپ بنانے آیا۔

پھلوں کو چننے اور سادہ دیسی کیک بنانے کے مناظر کی ریکارڈنگ فوٹیج نے کون سون کے لوگوں کو اچانک یہ احساس دلایا کہ ان کی جانی پہچانی ملازمتیں وہ منفرد پرکشش مقامات ہیں جن کی شہری سیاح ہمیشہ تلاش میں رہتے ہیں۔

2015 میں، کمیونٹی ٹورازم کا خیال سرکاری طور پر شروع کیا گیا تھا. ابتدائی طور پر، صرف 7 گھرانوں نے دلیری سے حصہ لیا، تبادلہ خیال کیا، رائے دی اور پہلے اقدامات کی شکل دی۔

لوگوں نے "انٹر جنریشن سیلف ہیلپ کلب" کے نام سے ایک گروپ قائم کیا جس کی سربراہی محترمہ فان کم اینگن (عام طور پر بے موون کے نام سے جانا جاتا ہے) کی تھی۔

محترمہ بے موون، جو اب کون سون ایگریکلچرل ٹورازم کوآپریٹو کی ڈائریکٹر ہیں، یاد کرتی ہیں: "ابتدائی مرحلہ انتہائی مشکل تھا۔

بہت کم گاہک تھے، تجربہ نہیں تھا، ٹیم کے بہت سے اراکین حوصلہ شکن تھے اور ہار ماننا چاہتے تھے۔ ہمیں ایک دوسرے کی حوصلہ افزائی کرنی تھی، سخت محنت کرتے رہنا تھا، گاہکوں کے ساتھ خلوص کے ساتھ پیش آنا تھا، اور آہستہ آہستہ چیزیں بہتر ہوتی جائیں گی۔"

اہم موڑ 2016 میں آیا، جب گروپ کے "اڑنے والی سانپ کے سر مچھلی" ماڈل کے ایک رکن کو میڈیا نے بڑے پیمانے پر جانا اور متعارف کرایا۔

اسی سال، مسز بے موون کی بان کیپ کوون نے جنوبی روایتی کیک فیسٹیول میں چاندی کا تمغہ جیت کر غیر متوقع شہرت حاصل کی۔ ان دو "بوسٹ" سے سیاح زیادہ سے زیادہ کون سون میں آنے لگے۔

پیشہ ورانہ اور منظم طریقے سے کام کرنے کے لیے، 2022 میں، ایسوسی ایشن نے "کون سون ایگریکلچر ٹورازم کوآپریٹو" میں ترقی کی۔

کون سون میں چاول کے دانے زائرین کو ان کے بچپن میں واپس آنے میں مدد کرتے ہیں۔ (تصویر: Thanh Liem/VNA)

اب تک، کوآپریٹو 230 ممبران اور تعاون کرنے والوں کا ایک مضبوط مشترکہ گھر بن چکا ہے، جس میں 20 آفیشل ممبرز اور 130 آن سائٹ ٹور گائیڈز، فوائد، تجربات اور ذمہ داریوں کو ایک ساتھ بانٹتے ہیں۔

بنیادی نکتہ جو کون سون کو مختلف اور کامیاب بناتا ہے وہ کمیونٹی کنکشن کی روح ہے۔ مقابلہ کرنے کے بجائے یہاں کے لوگ تعاون کا انتخاب کرتے ہیں۔

ہر خاندان، اپنی اپنی طاقتوں کے ساتھ، ایک ناگزیر کڑی بن جاتا ہے۔ پھلوں کے باغات والے خاندان مہمانوں کا خیرمقدم کرتے ہیں، بیکنگ کا تجربہ رکھنے والے خاندان کھلی بیکنگ ورکشاپس، فش رافٹس والے خاندان دریاؤں کو تلاش کرنے کی جگہ بن جاتے ہیں۔

تعاون کے اس جذبے کا سب سے واضح ثبوت "فلائنگ مینو" ہے۔ جب سیاح کھانے کا آرڈر دیں گے، تو ہر ڈش جزیرے پر ایک ریستوراں تیار کرے گا: فوونگ مائی گارڈن ہاؤس مچھلی کا ہاٹ پاٹ پکاتا ہے، سونگ کھنہ گارڈن ہاؤس ہاتھی کے کان کی مچھلی کو فرائی کرتا ہے، کانگ من گارڈن ہاؤس نے سانپ ہیڈ مچھلی کو گرل کیا ہے... جب ڈش ختم ہوجائے گی، کوئی ہر ڈش کو اکٹھا کرنے کے لیے چلا جائے گا اور اسے ریستوراں میں لے آئے گا جہاں سیاح کھا سکتے ہیں۔

گائوں کی سڑکوں پر گرم کھانے کی ٹوکریاں بُننے والی گاڑیوں کی تصویر ایک عام خوبصورتی بن گئی ہے، جو کون سن کے منفرد "باہمی فائدے" ماڈل کو ظاہر کرتی ہے۔

آسٹریا سے تعلق رکھنے والی 18 سالہ سیاح لیزا فابیگن اپنے جوش کو چھپا نہ سکی: "'فلائنگ مینو' کا تجربہ شاندار تھا۔ یہاں کی خصوصیات بہت پرکشش اور منفرد ہیں۔ خاص طور پر، لوگ انتہائی پرجوش اور دوستانہ ہیں۔ میں ہر احتیاط سے تیار کی گئی ڈش کے ذریعے ان کا تعلق محسوس کرتی ہوں۔"

مقامی شناخت، سیاحوں کے دلوں کو چھونے کا سفر

Con Son تجربات کا ایک بھرپور سلسلہ پیش کرتا ہے، جو دریا کی ثقافتی شناخت کے ساتھ جڑا ہوا ہے۔ پہلی منزل اکثر مسٹر لی وان بون (بے بون) کا مچھلی کا بیڑا ہے۔ یہ نہ صرف تجارتی مچھلیوں کو پالنے کی جگہ ہے بلکہ دریائے میکونگ کی مقامی مچھلیوں کی پرجاتیوں کا ایک "زندہ میوزیم" بھی ہے، جس میں بہت سی نایاب انواع جیسے دیوہیکل بارب، کیٹ فش، دیوہیکل کیٹ فش...

کون سون میں آتے ہوئے، زائرین جزیرے پر نہروں کے پار بندروں کے پلوں پر چلنے کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ (تصویر: Thanh Liem/VNA)

مسٹر بے بون نے شیئر کیا: "میں دریائے ہاؤ کی قیمتی آبائی مچھلیوں کو محفوظ رکھنا چاہتا ہوں تاکہ آنے والی نسلیں جان سکیں۔ یہاں آنے والے نہ صرف مچھلیوں کو دیکھتے ہیں، بلکہ دریا پر مچھلی کی کاشت اور ماحولیاتی نظام کی حفاظت کی اہمیت کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرتے ہیں۔"

یہاں، زائرین تقریباً 1 میٹر اونچے پانی کے جیٹ کو گولی مار کر شکار کرنے والی ٹوکری مچھلی کے شکار کی شاندار کارکردگی کو دیکھ سکیں گے، جس سے شکار تقریباً بالکل درستگی کے ساتھ گر جائے گا، کوئی مچھلی کے ساتھ پاؤں کی مالش کا تجربہ کریں گے یا دسیوں کلو گرام وزنی دیوہیکل کیٹ فش کو اپنے ہاتھوں سے چھو سکیں گے۔

مسٹر Didien Longueville اور مسز ڈومینیک (بیلجیئم کے سیاح) نے تبصرہ کیا: "کون سون ایک متنوع اور بھرپور ماحولیاتی نظام کے ساتھ ایک بہت ہی خوبصورت جگہ ہے، جو دریائے میکونگ کے علاقے کی منفرد خصوصیات کا حامل ہے۔ ہم لوگوں کے اپنے قدرتی اقدار کو برقرار رکھنے اور متعارف کرانے کے طریقے سے واقعی متاثر ہوئے ہیں۔"

مچھلی کے بیڑے کو چھوڑ کر، زائرین کانگ من کے باغ میں آتے ہیں، جہاں وہ مسز بے موون کی رہنمائی سے اپنے روایتی کیک بنا سکتے ہیں۔ 50 سے زیادہ قسم کے سدرن کیک بنانے کے 40 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، وہ کون سن کی ایک " کاریگر" سمجھی جاتی ہیں۔

زائرین کو اس کے ذریعہ دکھایا جائے گا کہ کس طرح دیسی اجزاء سے ہاتھ سے کرسپی پینکیکس بنانا ہے۔ ایک اور ناقابل فراموش تجربہ روایتی "پاپنگ" عمل کا مشاہدہ کر رہا ہے۔ ایک تیز "بوم" آواز کاسٹ آئرن پائپ سے آتی ہے اور سفید دھوئیں سے، چاول کے دانے خستہ، خوشبودار چاول کے ٹکڑوں میں بن جاتے ہیں۔

محترمہ فام فوونگ لی (24 سال کی عمر، صوبہ تھانہ ہو) نے کہا کہ یہ پہلی بار تھا کہ وہ ایک حقیقی مغربی جگہ میں، نرم لوگوں کے ساتھ، انتظام کے بغیر ایک قریبی تجربہ رکھتی تھیں۔ جس چیز نے گہرا تاثر چھوڑا وہ لوگوں کا خلوص اور مہمان نوازی تھا۔

کون سون سیاحت کی پائیدار ترقی متاثر کن تعداد کے ذریعے واضح طور پر ظاہر ہوتی ہے۔ اگر 2024 میں کون سون نے 43,000 زائرین کا خیر مقدم کیا تو 2025 کے پہلے 6 ماہ میں یہ تعداد 28,000 تھی اور صرف جون 2025 میں 7,000 زائرین تھے۔

بین الاقوامی زائرین کے حوالے سے، صرف 2025 کے پہلے 6 مہینوں میں، کون سن نے 4,800 بین الاقوامی زائرین کا خیر مقدم کیا، جو تقریباً 2024 کے پورے سال (5,200) کے برابر ہے۔ مقامی کمیونٹی کی انتھک کوششوں کے لیے یہ ایک قابل قدر "میٹھا پھل" ہے۔

ویتنام نیوز ایجنسی کے نامہ نگاروں کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، میکونگ ڈیلٹا ٹورازم ایسوسی ایشن کے نائب صدر ڈاکٹر ٹران ہو ہیپ نے اس بات پر زور دیا کہ کون سون کمیونٹی ٹورازم کی کامیابی اس بات کا واضح ثبوت ہے کہ جب کمیونٹی اپنے قدرتی وسائل اور مقامی ثقافت کی قدر کو واضح طور پر پہچانتی ہے اور جانتی ہے کہ اس کہانی کو کس طرح بتانا ہے تو مستند اور تخلیقی مصنوعات تخلیق کرنے کے قابل ہو گی۔

"کون سن، کین تھو کے لوگ کاپی کیٹ ماڈل کی پیروی نہیں کرتے ہیں، لیکن 'جڑ سے شروع کرنے' کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہاں کی کمیونٹی نے ایک بنیاد کے طور پر دریا کے مناظر، باغیچے کی مصنوعات، لوک کھانوں پر انحصار کیا ہے، پھر اس میں مہمان نوازی اور یکجہتی کی روح پھونک دی ہے،" انہوں نے کہا۔

کون سون کی کہانی سے، ڈاکٹر ٹران ہوا ہیپ کا خیال ہے کہ میکونگ ڈیلٹا کے دیگر علاقوں کے لیے سبق، اگر وہ مماثلت کے "مونوکروم" سے بچنا چاہتے ہیں، تو یہ ہے کہ وہ اپنی شناخت کو پہچانیں، کمیونٹی کے وسائل کو دوبارہ منظم کریں اور علاقائی اور قومی سیاحت کے نقشوں سے جڑیں، بین الاقوامی سیاحوں کے لیے کشش پیدا کریں۔

سیاح کون سون میں بے بون مچھلی کے بیڑے پر ٹوکری مچھلی کا شکار کرتے ہوئے دیکھ رہے ہیں۔ (تصویر: Thanh Liem/VNA)

ٹور، منازل، منڈیوں کا اشتراک، اور اضافی مصنوعات کو جوڑنے سے منزلوں کو ایک دوسرے سے مقابلہ کرنے میں مدد ملے گی بلکہ مل کر ان کی قدر میں اضافہ ہوگا۔

خاص طور پر کمیونٹی ٹورازم ماڈل کو گرین ٹرانسفارمیشن ٹرینڈ میں شامل کرنا ضروری ہے۔ سیاحت کو "زیادہ سے زیادہ استحصال" نہیں ہونا چاہیے بلکہ ماحولیاتی نظام کو محفوظ رکھنا چاہیے، کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرنا چاہیے، قابل تجدید مواد اور توانائی کو ترجیح دینا چاہیے، پلاسٹک کے فضلے کو محدود کرنا چاہیے، وغیرہ۔ جب ہر علاقہ اپنی "کہانی" کو سبز اور مربوط سمت میں تلاش کرے گا اور اس کی پرورش کرے گا، تو میکونگ ڈیلٹا میں سیاحت ایک رنگین تصویر بن جائے گی، جس میں کافی طویل تجربہ ہو گا۔ مسابقت

ایک دہائی کے بعد کون سون نہ صرف ایک سیاحتی مقام ہے۔ یہ کمیونٹی اکنامک ماڈل کی کامیابی کی علامت بن گیا ہے، جس کا ایک واضح ثبوت ہے کہ جب کسان مل کر کام کرتے ہیں، تو وہ نہ صرف اپنی سرزمین پر امیر ہوتے ہیں بلکہ جنوبی سرزمین کی ثقافتی خوبصورتی کو بھی محفوظ اور پھیلاتے ہیں جو کئی نسلوں سے محفوظ ہے۔/

(TTXVN/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/con-son-noi-ban-sac-dia-phuong-cham-toi-trai-tim-du-khach-post1053902.vnp