مونگ پھلی آپ کے خیال سے کہیں زیادہ صحت کے فوائد رکھتی ہے۔

پروٹین کا ایک ذریعہ اور ایک مزیدار کرنچی ناشتا، مونگ پھلی کی سردیوں میں زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ بھوک مٹانے کا ایک بہترین طریقہ، مونگ پھلی بھی بہترین غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہے۔ نیوٹریشنسٹ لونیت بترا، ہندوستان سے ایک ایوارڈ یافتہ نیوٹریشن اور ہیلتھ کوچ، اس عاجز بین کے صحت کے فوائد کے بارے میں بات کرتے ہیں۔

Đậu phộng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn bạn tưởng - Ảnh 1. — صحت مند جلد سے لے کر دماغی صحت تک، سردیوں میں مونگ پھلی کھانے کے بے شمار فوائد ہیں۔

1. پروٹین کا ذخیرہ: مونگ پھلی میں مختلف تناسب میں تمام 20 امینو ایسڈ ہوتے ہیں اور یہ ارجنائن پروٹین کا سب سے بڑا ذریعہ ہیں۔

2. آپ کو زیادہ لمبا پیٹ محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے: مونگ پھلی میں موجود صحت مند مونو سیچوریٹڈ چکنائی ایسے ہارمونز کو متحرک کرسکتی ہے جو کھانے کے بعد آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں مدد کرتی ہے۔

3. صحت مند جلد: وٹامن بی 3 سے بھرپور مونگ پھلی جلد کی بیماریوں سے بچنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ جھریوں اور سیاہ دھبوں کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

4. کینسر سے بچاتا ہے: 2019 کے ایک میٹا تجزیہ، 11 مطالعات کا جائزہ لینے کے بعد، رپورٹ کیا گیا کہ مونگ پھلی میں موجود فائٹوسٹرولز نے پروسٹیٹ ٹیومر کی افزائش کو 40 فیصد سے زیادہ کم کیا اور جسم کے دیگر حصوں میں پھیلنے والے کینسر کی شرح کو تقریباً 50 فیصد تک کم کیا۔

ہندوستان ٹائمز کے مطابق، phytosterols کی طرح، مونگ پھلی میں resveratrol بھی بڑھتے ہوئے کینسر کے ٹیومر کو خون کی سپلائی کو منقطع کرتا ہے اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتا ہے۔

Đậu phộng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn bạn tưởng - Ảnh 2. — مونگ پھلی میں موجود فائٹوسٹیرول پروسٹیٹ ٹیومر کی افزائش کو 40 فیصد سے زیادہ کم کرتے ہیں اور جسم کے دیگر حصوں میں پھیلنے والے کینسر کی شرح کو تقریباً 50 فیصد تک کم کرتے ہیں۔

5. بچوں کی جسمانی نشوونما میں بہتری: مونگ پھلی میں اعلیٰ معیار کا پروٹین ہوتا ہے، پٹھوں کو سہارا دیتا ہے، جسمانی سرگرمی کے بعد صحت یابی کو فروغ دیتا ہے اور جسمانی نشوونما کو بہتر بناتا ہے۔

6. علمی زوال کو روکیں: مونگ پھلی نیاسین، ریسویراٹرول اور وٹامن ای سے بھرپور ہوتی ہے، جو الزائمر کی بیماری اور عمر سے متعلق علمی زوال کے خلاف حفاظتی اثرات رکھتی ہے۔

7. حمل کے دوران مفید: مونگ پھلی فولیٹ کا بھرپور ذریعہ ہے - ایک اہم غذائیت ہے، خاص طور پر حمل کے دوران کیونکہ یہ پیدائشی نقائص کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے، ہندوستان ٹائمز کے مطابق۔

ماخذ لنک