سور کی قیمتیں زیادہ رہیں گی۔

آنے والے وقت میں سور کی سپلائی میں دوبارہ اضافہ ہوگا۔ تاہم، پیچیدہ وبا کی وجہ سے، سور کی قیمتیں زیادہ رہ سکتی ہیں اور 2025 میں دوبارہ کم ہو سکتی ہیں۔

کم مانگ زندہ سور کی قیمت کو 70,000 VND/kg سے زیادہ رکھتی ہے۔

مئی میں مسلسل اضافے کے برعکس، جون 2024 میں داخل ہو رہا ہے، سور کی قیمت کم مانگ کی وجہ سے گھریلو قیمتیں قدرے کم ہوئیں، 70,000 VND/kg سے نیچے۔

ملک بھر کے علاقوں میں زندہ خنزیر کی اوسط قیمت فی الحال 65,700 VND/kg ہے۔

خاص طور پر، 28 جون 2024 کو، سور کی قیمت شمال میں، قیمت میں 67,000 - 69,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آیا، پچھلے مہینے کے آخر کے مقابلے میں 1,000 - 2,000 VND/kg نیچے۔ وسطی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں زندہ خنزیروں کی قیمت 63,000 - 67,000 VND/kg، 2,000 - 4,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آئی۔ جنوب میں زندہ خنزیروں کی قیمت مئی 2024 کے اختتام کے مقابلے میں 66,000 - 68,000 VND/kg، 1,000 - 2,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آئی۔

جولائی میں داخل ہونے پر، زندہ خنزیر کی قیمت 70,000 VND/kg سے نیچے رہی۔ خاص طور پر، 10 جولائی کو شمال میں زندہ خنزیر کی قیمت تقریباً 67,000 - 69,000 VND/kg تھی۔ وسطی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں زندہ خنزیر کی قیمت تقریباً 62,000 - 68,000 VND/kg تھی؛ جنوب میں، قیمت خرید میں 63,000 - 66,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آیا۔

کاروبار میں، شمال میں CP پگ کی قیمت 68,000 VND/kg ہے۔ شمال میں CP پگز کی قیمت 67,000 VND/kg ہے۔ فی الحال، ہنوئی کے روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کی قیمت عام طور پر تقریباً 110,000 - 140,000 VND/kg ہے۔

اگرچہ جون میں زندہ خنزیر کی قیمت VND70,000/kg سے زیادہ نہیں تھی، لیکن موجودہ قیمت VND14,000-16,000/kg پچھلے سال کے آخر سے زیادہ ہے۔ بہت سے کسانوں کے مطابق، پچھلے سال، فارم پر فروخت ہونے والے زندہ خنزیر کی قیمت صرف VND48,000-52,000/kg تھی، جس کی وجہ سے کسانوں کو VND5,000/kg کا نقصان ہوا۔ فروخت ہونے والے ہر سور کے بدلے، کسانوں کو VND5-10 ملین کا نقصان ہوا۔

نقصانات نے بہت سے کسانوں کو اپنے ریوڑ کو بحال کرنے میں دلچسپی نہیں دی ہے۔ ڈونگ نائی لائیوسٹاک ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین ٹرائی کانگ نے کہا کہ چھوٹے پیمانے پر مویشی پالنے والے گھرانوں اور بڑے کاروباری اداروں کے ابتدائی سروے سے معلوم ہوا ہے کہ انہوں نے اپنے ریوڑ میں 30-40 فیصد کمی کی ہے، بعض جگہوں پر 70 فیصد تک۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت 1 اپریل 2024 کو ملک بھر میں تقریباً 26,300 سور فارمنگ گھرانوں کے لائیو سٹاک رجحانات کے سروے کے نتائج کے مطابق، 3.07% گھرانے پیداوار کو بڑھانے کا ارادہ رکھتے ہیں، 88.10% گھرانے آنے والے وقت میں پیداوار کو مستحکم کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، 5.80% گھرانے pigs کی پیداوار کو مزید کم کریں گے۔

جبکہ چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ کا ماڈل تیزی سے سکڑتا جا رہا ہے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، گھریلو کھیتی کو نیم صنعتی کھیتی کی طرف منتقل کرنے، کاروبار سے منسلک ہونے کی وجہ سے خنزیر کا ریوڑ پھر سے مضبوطی سے بڑھ رہا ہے۔ بایو سیفٹی، بیماریوں کی حفاظت اور جدید ٹیکنالوجی کے استعمال کو ملا کر ایک سلسلہ میں فارم فارمنگ۔

ایک اندازے کے مطابق جون 2024 کے آخر تک ملک میں خنزیروں کی کل تعداد 25,549.2 ہزار تک پہنچ جائے گی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 2.9 فیصد زیادہ ہے۔ سال کے پہلے 6 مہینوں میں ذبح کرنے کے لیے زندہ خنزیروں کی پیداوار کا تخمینہ 2,535.8 ہزار ٹن لگایا گیا ہے، اسی مدت میں 2.5 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ سہ ماہی کا تخمینہ 1,241.9 ہزار ٹن ہے، 5.6 فیصد کا اضافہ)۔

سور کی قیمتیں بلند رہنے کی پیش گوئی کی جاتی ہے۔

اگرچہ جون میں زندہ خنزیر کی قیمت کسانوں کی توقع کے مطابق نہیں بڑھی لیکن سال کے پہلے 6 مہینوں کی عمومی تصویر میں زندہ خنزیروں کی قیمتوں میں اضافہ دیکھنے میں آیا۔ تاہم، فی الحال، افریقی سوائن فیور کی وبا بہت سے علاقوں میں پیچیدہ ہے، جس سے مویشیوں کی صورتحال غیر مستحکم ہے، خاص طور پر گھرانوں کے لیے اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے پیش گوئی کی ہے کہ آنے والے وقت میں سور کے گوشت کی سپلائی میں دوبارہ اضافہ ہوگا۔ تاہم، وبا کی پیچیدہ صورت حال کی وجہ سے، سور کے گوشت کی قیمتیں زیادہ رہ سکتی ہیں اور 2025 میں دوبارہ کم ہو سکتی ہیں۔

ماہرین کے مطابق، سور کی قیمتیں 2024 کے آخر تک موجودہ سطح پر برقرار رہ سکتی ہیں کیونکہ چھوٹے پیمانے پر کسانوں نے ابھی دوبارہ سٹاک کرنا شروع کر دیا ہے۔ افریقی سوائن بخار 2023 اور کم از کم دسمبر تک مارکیٹ میں نئی سپلائی ہو گی۔

دریں اثنا، خوردہ فروشوں کا یہ بھی ماننا ہے کہ چند مہینوں میں، جب طلباء اسکول واپس جائیں گے، طلب بڑھے گی اور قیمتیں بڑھتی رہیں گی۔

ماخذ