Gia Lai کا ایک نمائندہ 9ویں "Pho Day" تقریب میں شریک ہے۔

یہ دوسرا موقع ہے جب Pho Nho Pho Nui نے "Pho Day 2025" ایونٹ میں شرکت کی ہے، جس میں دو پیالوں والی pho ڈش لائی گئی ہے – جو گیا لائی کے لوگوں کی پاک ثقافت میں فخر کا باعث ہے۔ اس انوکھی ڈش کو ایشین ریکارڈ آرگنائزیشن نے 2012 میں "ایشین کلینری ویلیو" کے طور پر تسلیم کیا تھا۔

گیا لائی ڈرائی فو کو نویں "فو ڈے" پر پروموٹ کیا گیا **۔ تصویر: ہوانگ نگوک**

فیسٹیول میں، Gia Lai خشک pho اسٹال بھی "خشک فو ماحولیاتی نظام" کی نمائش کرے گا، بشمول خشک فو نوڈلز، خصوصیت والی بلیک ساس، اور اس کے ساتھ جڑی بوٹیاں اور مسالے۔

اس سال کا Pho ڈے، جس کا موضوع تھا "ویتنامی چاول کو بلند کرنا - پانچ براعظموں میں پھیلنا"، شمال سے جنوبی ویتنام تک 30 سے زیادہ مشہور pho برانڈز کو اکٹھا کیا، جیسے کہ ہا گیانگ سے H'Mong Pho (مکئی کے گٹھلیوں سے بنے نوڈلز)، Pho Nho Pho Nui (Gia Lai's Two-Nhong)، اور بہت سے دیگر۔

Pho Nho Pho Nui، Gia Lai's dry pho کی نمائندگی کرتا ہے، بہت سے ثقافتی اور کھانا پکانے کے پروگراموں میں حصہ لیتا ہے۔ **تصویر: ہوانگ نگوک**

دو دنوں کے دوران، فوڈ فیسٹیول میں فو کے 20,000 سے زیادہ پیالے پیش کیے جائیں گے اور تقریباً 100,000 زائرین کو اپنی طرف متوجہ کیا جائے گا۔ منتظمین 12 دسمبر کو Pho ڈے کے جواب میں مقامی اور بین الاقوامی سطح پر pho ریستوراں سے سرگرمیاں وصول کرکے اور اس کی نمائش کرکے "دنیا بھر میں پھیلنے" کے جذبے کو بھی فروغ دے رہے ہیں، اس طرح دنیا میں ویتنامی فو کے سفر کی کہانی سنا رہے ہیں۔

یہ پروگرام نہ صرف کھانا پکانے کا پروگرام ہے بلکہ ویتنامی لوگوں کے لیے pho اور ویتنامی چاولوں پر مزید فخر کرنے کا موقع بھی ہے، جبکہ بین الاقوامی دوستوں کے لیے ویتنامی ثقافت، کھانوں اور سیاحت کو فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈال رہا ہے۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/gia-lai-co-mot-dai-dien-tham-gia-su-kien-ngay-cua-pho-lan-thu-9-post574585.html