ادرک صحت کے لیے اچھی ہے، لیکن آپ ایک دن میں کتنا کھا سکتے ہیں؟

ادرک اکثر کئی پکوانوں میں ایک جزو ہوتا ہے، جو ذائقہ کو بڑھانے اور ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ویتنام میں، ادرک جام، کینڈی، چائے میں بھی مقبول ہے...

اگرچہ ادرک کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں، لیکن بہت زیادہ ادرک کھانا آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ لہذا، USA Today کے مطابق، ادرک کے استعمال اور خوراک کو سمجھنے سے آپ کے جسم کو ناپسندیدہ ضمنی اثرات سے بچانے میں مدد ملے گی۔

Gừng tốt cho sức khỏe, nhưng dùng tối đa bao nhiêu một ngày? - Ảnh 1. — ادرک میں سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔

ادرک کے اثرات

امریکہ میں نیوٹریشن کنسلٹنٹ ویوین چن کے مطابق ادرک میں بہت سے بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں جیسے جنجرول اور شوگول جو کہ سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ ادرک بلڈ شوگر لیول کو متوازن کرکے میٹابولزم کو بہتر بنانے میں بھی مدد دیتی ہے۔

لوک طب میں، لوگ متلی، صبح کی بیماری، حرکت کی بیماری، ماہواری کے درد اور جوڑوں کے اکڑے ہونے کے علاج کے طور پر ادرک کا استعمال کرتے ہیں۔

نیویارک یونیورسٹی (یو ایس اے) میں نیوٹریشن کی ایسوسی ایٹ پروفیسر لیزا ینگ نے کہا، "ادرک کھانے سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے، اپھارہ کم ہوتا ہے اور جسم کو انفیکشن اور بیماری سے بچاتا ہے۔"

اس کے علاوہ، ادرک قلبی صحت کو بھی بہتر بنا سکتی ہے، علمی افعال کو سہارا دیتی ہے، یادداشت کو بڑھا سکتی ہے، اور پٹھوں کے درد اور درد کا علاج ہے۔

ادرک کی خوراک

ایریزونا (امریکہ) میں معدے کے ماہر جیمی بیرنگ کے مطابق ہمیں روزانہ 4 گرام سے زیادہ ادرک کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ حاملہ خواتین کے لیے یہ تعداد 1 گرام سے زیادہ نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، 2 سال سے کم عمر کے بچوں کو ادرک کا استعمال نہیں کرنا چاہئے.

اگر آپ روزانہ 4 گرام سے زیادہ ادرک لیتے ہیں تو آپ کو صحت کے کچھ مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

ادرک کے صحت کے فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ ادرک کا استعمال سینے کی جلن، اسہال، اور پیٹ کی خرابی جیسے مسائل کا سبب بن سکتا ہے.

ادرک کی خون کو پتلا کرنے والی خصوصیات بہت سے لوگوں کے لیے ایک اعزاز ثابت ہو سکتی ہیں۔ تاہم، اگر آپ خون پتلا کرنے والی دوائیں لے رہے ہیں، تو بہت زیادہ ادرک کا استعمال آپ کے لیے اچھا نہیں ہو سکتا۔

مزید برآں، بہت کم لوگوں کو ادرک سے الرجی ہوتی ہے۔ ادرک کا زیادہ مقدار میں استعمال الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے جیسے کہ جلد پر خارش، خارش اور سوجن۔

ماہرین کے مطابق ادرک کچھ ادویات کے ساتھ بھی رد عمل ظاہر کر سکتی ہے۔ لہذا، اگر آپ طبی علاج کے تحت ہیں، تو اپنی صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ادرک کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

ماخذ لنک