تہوار کے موسموں کے ذریعے روایتی دستکاری دیہات کو زندہ کرنا

>>> حصہ 1: کرافٹ ولیج ٹورازم سے معاشی "سونے کی کان" کا فائدہ اٹھانا

ہنوئی آٹم فیسٹیول 2023 میں OCOP مصنوعات کی تشہیر۔ تصویر: Moc Mien

ہنوئی کی OCOP "خصوصیات" گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

موجودہ اعداد و شمار کے مطابق، ہنوئی ہر سال شہر کی سطح پر تقریباً 10 سیاحتی میلوں کا انعقاد کرتا ہے۔ کرافٹ ولیج کی مصنوعات سے وابستہ سیاحتی تہوار ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کے لیے ایک خاص کشش پیدا کرتے ہیں۔

عام تہواروں میں شامل ہیں: ہنوئی ٹورازم فیسٹیول؛ ہنوئی ٹورازم گفٹ فیسٹیول؛ ہنوئی کرافٹ ولیج کھانا اور سیاحتی میلہ؛ ہنوئی تخلیقی ڈیزائن فیسٹیول؛ ہنوئی ٹورازم آو ڈائی فیسٹیول؛ ہنوئی فروٹ فیسٹیول؛ ہنوئی خزاں کا تہوار؛ ہنوئی بیئر فیسٹیول؛ ہنوئی لوٹس فیسٹیول اور 2024 میں شمالی پہاڑی صوبوں کی ثقافت سے وابستہ OCOP مصنوعات کا تعارف؛ ہنوئی آرنمینٹل پلانٹس فیسٹیول 2024 میں پہلی بار... کرافٹ ولیج مصنوعات کو فروغ دینے والے میلوں اور نمائشوں کے ساتھ ساتھ، OCOP (ایک کمیون ایک پروڈکٹ پروگرام) ہنوئی کے اضلاع اور قصبوں میں مقامی سیاحتی ثقافت کو جوڑتا ہے۔

جولائی 2024 میں، Tay Ho Cultural and Creative Space (Hanoi) میں منعقدہ "Hanoi Lotus Festival اور شمالی پہاڑی صوبوں کی ثقافت سے وابستہ OCOP مصنوعات کا تعارف" نے تقریباً 50,000 زائرین کو آنے اور خریداری کے لیے راغب کیا۔ میلے میں علاقوں سے 1,000 سے زیادہ OCOP مصنوعات اکٹھی کی گئیں، جن میں ہنوئی کے کرافٹ دیہات سے OCOP مصنوعات زائرین کے لیے "مہنگی" تھیں۔ صارفین نے مائی ڈک سلک اینڈ سلک کمپنی لمیٹڈ کی "منفرد" سلک اور لوٹس سلک مصنوعات کی تعریف کی۔ چوونگ گاؤں کی ٹوپیاں (چوونگ مائی، ہنوئی)؛ ہا تھائی لاک پینٹنگز اور سووینئرز (تھونگ ٹن، ہنوئی)، تھاچ زا بانس ڈریگن فلائیز، "ہین زیم" لوٹس ٹی برانڈ، "سون سین"... اس کے علاوہ، تھانہ ٹرائی رائس رولز، Uoc Le ham، Ba Vi دودھ کی مصنوعات... ایسے بوتھ تھے جنہوں نے بہت سے کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔

5 دن کی تنظیم کے بعد، "ہنوئی لوٹس فیسٹیول اور شمالی پہاڑی صوبوں کی ثقافت سے وابستہ OCOP مصنوعات کا تعارف" کی کل آمدنی اور معاہدے کی مالیت، کمل اور چائے سے OCOP مصنوعات اور مصنوعات کی خریداری کے عزم کے لیے مفاہمت کی یادداشت 11 بلین VND (براہ راست فروخت سے 6 ارب VND کی آمدنی میں سے) تھی۔

ہنوئی آٹم فیسٹیول 2023 میں، پہلی بار، ہزاروں زائرین کو تجربہ کرنے کے لیے خوش آمدید کہا گیا۔ ہنوئی کے پکوان کی جگہ پر، بوتھوں نے پھو تھونگ چسپاں چاول گاؤں، سویا ساس اور کُو دا گاؤں (تھان اوئی) کی چٹنی، ڈونگ لام قدیم گاؤں (سون ٹے) سے چپکنے والی چاول کی چٹنی، لام چائے (سون ٹے) کی مصنوعات متعارف کروائیں... خریداری کا ماحول ہلچل سے بھرپور تھا، صارفین نے پیسے خرچ کرنے کے لیے پیسے خرچ نہیں کیے انہوں نے OCOP مصنوعات کے معیار پر بھروسہ کیا۔

چوونگ گاؤں کے مخروطی ٹوپیاں "ہنوئی لوٹس فیسٹیول اور 2024 میں شمالی پہاڑی صوبوں کی ثقافت سے وابستہ OCOP مصنوعات کے تعارف" میں مقبول ہیں۔ تصویر: Moc Mien

"بیداری" روایتی ثقافتی اقدار

2023 ہنوئی کرافٹ ولیج فوڈ اینڈ ٹورازم فیسٹیول تقریباً 100,000 لوگوں اور سیاحوں کو تجربہ کرنے کی طرف راغب کرتا ہے... یہ بھی پہلا موقع ہے جب میلے میں ہا مو گاؤں (ڈین فوونگ، ہنوئی) کی روایتی دلیہ کی ڈش متعارف کرائی گئی ہے۔ محترمہ Nguyen Thi Hong Hanh کے مطابق - ڈین فوونگ کُلنری بوتھ کی سربراہ، گرم، خوشبودار چاول اور ہڈیوں کے ذائقے کے ساتھ دلیہ کا روایتی برتن سردیوں کے ابتدائی تہوار کے موسم میں ہر کھانے والے کے حواس کو "جاگتا" ہے۔ لوگ روایتی دلیہ سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے ہوگئے، کچھ لوگ گھر لے جانے کے لیے دلیہ خریدنے کے لیے لنچ باکس بھی لے آئے، بہت سے لوگوں نے سال کے آخر میں ہونے والی اپنی تقریبات کے لیے دلیہ منگوانے کے لیے پتہ پوچھا۔

اپریل 2024 میں ہنوئی ٹورازم فیسٹیول میں، لام انہ چاقو فیکٹری کے نمائندے کے ساتھ ڈا سی روایتی کرافٹ ولیج (کین ہنگ وارڈ، ہا ڈونگ ڈسٹرکٹ، ہنوئی) کے بوتھ کو مسٹر لی نگوک لام نے متعارف کرایا اور دکھایا - فیکٹری کے مالک نے بہت سے ملکی اور بین الاقوامی سیاحتی گروپوں کو آنے کی طرف راغب کیا۔ بین الاقوامی زائرین نے ہنوئی کے کاریگروں کی کاریگری کی تعریف کی۔

"چوونگ گاؤں مخروطی ٹوپی" (چوونگ مائی، ہنوئی) کی تصویر زیادہ تر تہوار کے پروگراموں میں ظاہر ہوتی ہے جیسے: ہنوئی ٹورازم فیسٹیول؛ ہنوئی ٹورازم گفٹ فیسٹیول؛ ہنوئی کرافٹ ولیج کھانا اور سیاحتی میلہ؛ ہنوئی ٹورازم آو ڈائی فیسٹیول؛ ہنوئی خزاں کا تہوار؛ ہنوئی لوٹس فیسٹیول اور شمالی پہاڑی صوبوں کی ثقافت سے وابستہ OCOP مصنوعات کا تعارف۔ اس کی اپنی ثقافتی علامت کے ساتھ، چوونگ گاؤں مخروطی ٹوپی کو مختلف قسم کے چھوٹے نمونوں کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ روایتی کرافٹ دیہات کے OCOP مصنوعات کو متعارف کرانے اور فروغ دینے کی جگہ ہے اور سیاحوں کے لیے ایک متاثر کن فوٹو اسپاٹ ہے۔ خاص طور پر، ویتنام آنے والے بین الاقوامی زائرین ویتنامی مخروطی ٹوپیوں کی تصویر سے بے حد متاثر ہوتے ہیں۔ چوونگ گاؤں کے کاریگروں اور ہنر مند کارکنوں کے ہنر مند ہاتھوں کے تحت، مخروطی ٹوپی کی مصنوعات میں مختلف قسم کے ڈیزائن اور مواد ہوتے ہیں، جو ہنوئی کے دستکاری کے گاؤں کا پیغام لے جانے والی تحفے کی مصنوعات کے لیے موزوں ہیں۔

منصوبے کے مطابق 23 اگست سے 25 اگست 2024 تک ہنوئی ٹورازم گفٹ فیسٹیول "ہنوئی گفٹ" تھیم کے ساتھ ٹران نان ٹونگ اسٹریٹ اور ہائی با ٹرنگ ڈسٹرکٹ کے آس پاس کے علاقے میں پیدل چلنے کی جگہ پر منعقد کیا جائے گا۔ اس سال، فیسٹیول میں 80 سے زیادہ بوتھ جمع ہوں گے جو ہنوئی کی مخصوص مصنوعات، خدمات اور سیاحت کی نمائش کرتے ہیں جن میں 8 منفرد ڈیزائن کی گئی جگہیں، تعارف، نمائش، اور دارالحکومت میں سیاحت کے فروغ کے شعبے ہوں گے۔

ہنوئی خزاں فیسٹیول 2023 میں Cu Da کرافٹ گاؤں سے سویا ساس اور ورمیسیلی کی OCOP مصنوعات کو فروغ دینا۔ تصویر: Moc Mien

یہ میلہ سیاحتی تحفے کی مصنوعات کو فروغ دینے، سیاحوں کی خدمت کے لیے گفٹ پروڈکٹس تیار کرنے میں دستکاروں اور کرافٹ دیہات کو فروغ دینے اور ان کی مدد کرنے کے لیے منعقد کیا جاتا ہے، اور ساتھ ہی کرافٹ ولیجز اور گفٹ پروڈکشن یونٹس کو ٹریول ایجنسیوں اور سیاحتی خدمات کے کاروبار سے جوڑ کر تحفہ کی مصنوعات کی کھپت کو بڑھانا، سیاحتی معیشت کی ترقی میں اپنا کردار ادا کرنا ہے۔

2023 میں، ہنوئی ٹورازم گفٹ فیسٹیول نے تقریباً 20,000 زائرین کو راغب کیا۔ پچھلی کامیابی کے ساتھ، 2024 میں ہنوئی ٹورازم گفٹ فیسٹیول ہنوئی میں روایتی کھانوں اور دستکاری کے گاؤں کی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور فروغ کے لیے ایک سالانہ سرگرمی بننے کا وعدہ کرتا ہے۔

شہری کاری کے عمل سے گزرتے ہوئے، ہنوئی کے کرافٹ دیہات میں لامحالہ اتار چڑھاؤ، نوجوان جانشینوں کی کمی، اور مارکیٹ میں مقابلہ کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔ لہذا، تہواروں کے ذریعے روایتی دستکاری گاؤں کی مصنوعات کو محفوظ اور ترقی دینا ایک پائیدار سمت سمجھا جاتا ہے۔

ہنوئی میں اس وقت 1,350 دستکاری والے گاؤں اور دیہات ہیں، اب تک، شہر میں 745/2,711 OCOP مصنوعات دستکاری والے دیہاتوں اور دیہاتوں کی مصنوعات ہیں (شہر میں کل OCOP مصنوعات کا 27.48% حصہ)۔ ملک میں کرافٹ دیہات کی سب سے بڑی تعداد کے ساتھ، 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے ساتھ OCP پروڈکٹس کی سب سے بڑی تعداد مقامی معیشت کو فروغ دینے اور تحریک دینے میں ہنوئی کا فائدہ ہے۔

(جاری ہے)

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html