ویتنام میں اب تک کا سب سے بڑا Banh Mi فیسٹیول 21 سے 24 مارچ تک ہوگا۔

GĐXH - تیسرا ویتنام بریڈ فیسٹیول باضابطہ طور پر 21 سے 24 مارچ 2025 تک لی وان ٹام پارک، ڈسٹرکٹ 1، ہو چی منہ سٹی میں ہوگا۔ یہ ایک سالانہ تقریب ہے جس کا اعزاز ویتنام کی روٹی کے لیے ہے - ایک اسٹریٹ فوڈ جو دنیا بھر میں مشہور ہے۔

تہوار کا پیمانہ اور تھیم

اس سال، میلہ بڑے پیمانے پر ہے جس میں 150 - 180 حصہ لینے والے بوتھ ہیں، توقع ہے کہ ملک بھر اور بین الاقوامی سطح پر 150,000 سے زیادہ زائرین کو راغب کریں گے۔ خاص طور پر، اس سال کا تھیم "کرسپی اور لذیذ روٹی - کافی کے ذائقے سے بھرپور" ہے، جس میں ویتنام کی دو مخصوص کھانوں کی علامتوں کے امتزاج پر زور دیا گیا ہے۔

ایونٹ میں آنے والے، زائرین کو نہ صرف روٹی کی منفرد اقسام سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے بلکہ انہیں کافی بنانے کے فن کو بھی دریافت کرنے کا موقع ملتا ہے - ایک ایسا مشروب جو ویتنامی لوگوں کا فخر بن چکا ہے۔

Lễ hội Bánh mì lớn nhất từ trước đến nay tại Việt Nam sẽ diễn ra từ 21 đến 24/3- Ảnh 1. — 2025 ویتنام بریڈ فیسٹیول 180 بوتھس کے ساتھ بڑے پیمانے پر منعقد ہوگا۔

میلے میں دلچسپ سرگرمیاں

اس سال کا تہوار بہت سی منفرد سرگرمیاں پیش کرتا ہے، جو زائرین کے لیے ایک بھرپور تجربہ فراہم کرتا ہے:

- فوڈ اسٹال: روایتی برگر، پین فرائیڈ بریڈ، بیگویٹ سے لے کر نئی اور منفرد تخلیقات تک تمام علاقوں سے سینکڑوں قسم کی روٹیوں کی نمائش اور پیش کرنا۔

- "روٹی ماضی اور حال" کا علاقہ: ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ سے لے کر دنیا کے ذریعہ پہچانے جانے والے ایک پاک آئکن تک ، عمر کے دوران ویتنامی روٹی کے ترقی کے سفر کا تعارف۔

Lễ hội Bánh mì lớn nhất từ trước đến nay tại Việt Nam sẽ diễn ra từ 21 đến 24/3- Ảnh 2. — فیسٹیول میں آنے والوں کو کاریگروں، مشہور باورچیوں کے ساتھ بات چیت کرنے اور بیکنگ کا تجربہ کرنے کا موقع ملے گا۔

- ایکسچینج پروگرام: زائرین مشہور کاریگروں، باورچیوں اور طویل عرصے سے بریڈ برانڈز سے مل سکتے ہیں اور سیکھ سکتے ہیں۔

- بیکنگ کا تجربہ: شرکاء کو روٹی بنانے کے طریقہ کے بارے میں براہ راست رہنمائی کی جائے گی، آٹا گوندھنے، شکل دینے سے لے کر بیکنگ تک۔

میلے میں نیا ریکارڈ

اس سال کے میلے کی ایک خاص جھلکیاں سمندری غذا پر مبنی 100 روٹی کے پکوانوں کے ساتھ ریکارڈ قائم کرنے والا واقعہ ہے، جسے ایک دیوہیکل کشتی کے ماڈل پر دکھایا گیا ہے، جو ویتنامی روٹی کے سمندر تک پہنچنے کے سفر کی علامت ہے۔

Lễ hội Bánh mì lớn nhất từ trước đến nay tại Việt Nam sẽ diễn ra từ 21 đến 24/3- Ảnh 3. — جائنٹ بریڈ ماڈل 2024۔

کمیونٹی کے لیے معنی خیز سرگرمیاں

تہوار نہ صرف پاک ثقافت کا احترام کرتا ہے بلکہ اس کا گہرا انسانی معنی بھی ہے۔ افتتاحی رات، منتظمین صوبوں اور شہروں میں پسماندہ خواتین کو روٹی کی 15 گاڑیاں پیش کریں گے، جس سے انہیں کاروبار شروع کرنے اور ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی۔

Lễ hội Bánh mì lớn nhất từ trước đến nay tại Việt Nam sẽ diễn ra từ 21 đến 24/3- Ảnh 4. — یہ ایک سالانہ تقریب ہے جس کا اعزاز ویتنام کی روٹی کے لیے ہے - ایک اسٹریٹ فوڈ جو دنیا بھر میں مشہور ہے۔

میلہ مفت اور عوام کے لیے کھلا ہے۔

دلچسپ سرگرمیوں کے ایک سلسلے کے ساتھ، 2025 ویتنامی بریڈ فیسٹیول کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک ناقابل فراموش منزل ہونے کا وعدہ کرتا ہے۔ خاص طور پر، یہ تقریب مفت ہے، جو ہو چی منہ شہر کے مرکز میں ہر ایک کے لیے شرکت کرنے اور روٹی کے مزیدار ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے حالات پیدا کرتی ہے۔

پریس سے بات کرتے ہوئے، ہو چی منہ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ Nguyen Thi Khanh نے کہا کہ خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت اور سیکورٹی اور آرڈر کے مسائل بھی آرگنائزنگ کمیٹی کے لیے باعث تشویش ہیں۔ اس مسئلے کو یقینی بنانے کے لیے، آرگنائزنگ کمیٹی نے شہر کے محکمہ فوڈ سیفٹی کے ساتھ قریبی تال میل کیا ہے، جس میں شرکت کرنے والے یونٹوں کو ایونٹ میں شرکت کرتے وقت تمام ضروری دستاویزات اور طریقہ کار تیار کرنے کی ضرورت سے لے کر میلے میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کی تعمیل کرنے اور ان کی رہنمائی کرنے اور میلے کے 4 دنوں کے دوران سائٹ پر معائنہ کرنے تک۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/le-hoi-banh-mi-lon-nhat-tu-truoc-den-nay-tai-viet-nam-se-dien-ra-tu-21-den-24-3-172250304155139663.htm