غیر متوقع طور پر مزیدار پھل خون کی چربی اور ہائی بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔

ہائی بلڈ پریشر اور ہائی کولیسٹرول، اگر علاج نہ کیا جائے تو غیر متوقع نتائج جیسے ہارٹ اٹیک اور فالج کا باعث بن سکتے ہیں۔

لہٰذا بلڈ پریشر اور خون میں چربی کی سطح کو کم کرنے کے طریقے تلاش کرنا دل کی حفاظت کے لیے ضروری ہے۔ نئی تحقیق، جو ابھی ابھی امریکن نیوٹریشن ایسوسی ایشن کے جریدے میں شائع ہوئی ہے، نے گرمیوں کا ایک اور مزیدار پھل پایا ہے جو ایسا ہی کر سکتا ہے۔

یونیورسٹی آف کیلیفورنیا (USA) کے محققین نے 50 سے 70 سال کی عمر کی 24 پوسٹ مینوپاسل خواتین کا تجربہ کیا جن کا وزن زیادہ یا موٹاپا تھا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آم کھانے سے قلبی نظام پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈینٹس اور فائبر سے بھرپور ہونے کی بدولت آم کو طویل عرصے سے بہت سے صحت کے فوائد کے لیے جانا جاتا ہے۔

تصویر: اے آئی

کیلیفورنیا یونیورسٹی کے شعبہ غذائیت سے تعلق رکھنے والی شریک مصنفہ ڈاکٹر روبرٹا ہولٹ نے کہا: "ہم نے آموں کا انتخاب اس لیے کیا کہ وہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، ان میں فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس اور بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں جو دل کی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔" پچھلی تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ آم کا استعمال بلڈ پریشر اور لپڈ کنٹرول پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔

ڈاکٹر ہولٹ نے مزید کہا کہ رجونورتی کے بعد خواتین کو دل کی بیماری کا خاص خطرہ ہوتا ہے اور ہم یہ دیکھنا چاہتے تھے کہ کیا روزانہ آم کھانے سے کوئی خاص فرق پڑ سکتا ہے۔

شرکاء کو دو ہفتوں تک ہر روز 330 گرام آم کھلائے گئے، جو ایک بڑے آم کے برابر تھا۔ ان کا بلڈ پریشر بھی ناپا گیا اور کولیسٹرول اور دیگر اشارے کی پیمائش کے لیے ٹیسٹ بھی کروائے گئے۔

نتائج سے معلوم ہوا کہ 2 ہفتوں تک ہر روز آم کھانے سے بہت سے غیر متوقع فوائد حاصل ہوئے، جن میں شامل ہیں:

بلڈ پریشر میں نمایاں کمی

محققین نے پایا کہ آم کھانے کے دو گھنٹے بعد، شرکاء کے سسٹولک بلڈ پریشر میں تقریباً 6 mmHg کی کمی واقع ہوئی اور درمیانی بلڈ پریشر میں 2.3 mmHg کی کمی ہوئی۔ یہ چھوٹی سی کمی وقت کے ساتھ دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں ترجمہ کرتی ہے، جو کہ حوصلہ افزا خبر ہے کہ روزانہ آم کھانے سے قلبی نظام کو نمایاں طور پر مدد ملتی ہے، تحقیق کے مصنف رابرٹ ایم ہیک مین، پی ایچ ڈی، کیلیفورنیا یونیورسٹی، برکلے کے شعبہ غذائیت کے پی ایچ ڈی نے وضاحت کی۔

روزانہ آم کھانے سے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

تصویر: اے آئی

خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کریں۔

شرکاء نے کل کولیسٹرول اور خراب کولیسٹرول دونوں کو تقریباً 13 پوائنٹس تک کم کیا۔ ڈاکٹر روبرٹا ہولٹ نے کہا کہ اگرچہ کمی معمولی ہے، لیکن یہ دل کی صحت پر مثبت طویل مدتی اثر ڈال سکتی ہے۔ آم کھانے کے صرف دو ہفتوں کے بعد حاصل ہونے والے یہ نتائج بتاتے ہیں کہ یہ کولیسٹرول کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے کا ایک آسان طریقہ ہو سکتا ہے، خاص طور پر پوسٹ مینوپاسل خواتین میں۔

گلوکوز اور انسولین کے ردعمل کو ماڈیول کرنا

مزید برآں، محققین نے پایا کہ آم خون میں شکر کی سطح کو کم کرتے ہیں اور روٹی کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے معمول پر لاتے ہیں۔

یہ ضروری ہے کیونکہ خون کی شکر میں بڑھتی ہوئی بڑھتی ہوئی اضافہ یا مسلسل اضافہ وقت کے ساتھ انسولین کے خلاف مزاحمت کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ ڈاکٹر ہولٹ بتاتے ہیں کہ آم، اپنے فائبر اور بائیو ایکٹیو کے ساتھ، اس ردعمل کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جو انہیں خون میں شکر کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک قابل عمل آپشن بناتے ہیں۔

یونیورسٹی آف ساؤتھ فلوریڈا سکول آف پبلک ہیلتھ (USA) میں نیوٹریشن پروگرام کی ڈائریکٹر ڈاکٹر لاری رائٹ، اگرچہ تحقیق میں شامل نہیں ہیں، پھر بھی اسے ایک "دلچسپ مطالعہ" قرار دیتے ہیں۔

اس تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آم، جو پہلے ہی اپنے اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر کے لیے جانا جاتا ہے، پوسٹ مینوپاسل خواتین میں خون کی شریانوں کی صحت کو بھی سپورٹ کر سکتا ہے۔

ڈاکٹر لاری نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ آم کو ایک متنوع، مکمل غذا کے حصے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے جس میں پھلوں اور سبزیوں سے بھرپور غذا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-ngot-khong-ngo-giam-ca-mo-mau-huet-ap-cao-185250616160345815.htm