ہیلتھ سائٹ ایٹنگ ویل کے مطابق، لیموں کا اعتدال پسند استعمال جلد کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے، گردے میں پتھری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، جسم کو آئرن جذب کرنے میں مدد دیتا ہے، مدافعتی نظام کو بڑھا سکتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔
آپ لیموں کا پانی، لیموں کی چائے پی سکتے ہیں، برتنوں میں لیموں کا چھلکا ڈال سکتے ہیں یا لیموں کا رس نچوڑ کر نوڈلز اور فو ڈشز میں ڈال سکتے ہیں۔
اعتدال میں لیموں کا استعمال جلد کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے اور گردے کی پتھری کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔
لیموں کے صحت سے متعلق فوائد
جلد کو بہتر بنائیں۔ لیموں وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، جو کولیجن کی ترکیب کو فروغ دیتا ہے، جلد کو ہموار اور چمکدار بناتا ہے۔ "لیموں میں موجود وٹامن سی خلیوں کو نقصان سے بچا سکتا ہے، جسم کو کولیجن بنانے اور آئرن کو جذب کرنے میں مدد دیتا ہے، اور مدافعتی نظام کو سہارا دیتا ہے،" امریکہ میں ماہر غذائیت ایرن پیلنسکی-ویڈ کہتے ہیں۔
گردے کی پتھری کے خطرے کو کم کریں۔ روزانہ لیموں کا پانی پینا آپ کے پیشاب میں سائٹریٹ کی مقدار کو بڑھا سکتا ہے، جو گردے کی پتھری کو بننے سے روک سکتا ہے۔ پیلنسکی ویڈ کے مطابق لیموں میں موجود سائٹرک ایسڈ گردے کی پتھری کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
جسم کو آئرن جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آئرن کی کمی خون کے سرخ خلیوں کی اوسط تعداد سے کم ہونے کا سبب بن سکتی ہے، جس سے خون کی کمی ہو سکتی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جسم کو آئرن، خاص طور پر پودوں کے ذرائع سے حاصل ہونے والے آئرن کو جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس فراہم کرتا ہے۔ 2022 میں فرنٹیئرز ان نیوٹریشن نامی جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق لیموں فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتے ہیں، جو آپ کے مدافعتی نظام اور مجموعی صحت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ فلیوونائڈز اینٹی آکسیڈینٹ ہیں، جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں جو خلیات کو نقصان پہنچاتے ہیں، پیلنسکی-ویڈ نے وضاحت کی۔
بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جریدے نیوٹریئنٹس میں 2023 کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ لیموں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ لیموں میں موجود پوٹاشیم سوڈیم کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اور لیموں میں موجود flavonoids دل کی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔
لیموں کھاتے وقت نوٹ کریں۔
دیگر کھانوں کی طرح ہمیں بھی اعتدال میں لیموں کا استعمال کرنا چاہیے۔ 2018 میں پین افریقن میڈیکل جرنل میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، لیموں میں موجود سائٹرک ایسڈ دانتوں کے تامچینی کو ختم کر سکتا ہے، جب آپ لیموں کو زیادہ مقدار میں اور باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو منہ کی صحت کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے۔
پیلنسکی-ویڈ کا کہنا ہے کہ ایسڈ ریفلوکس والے لوگ اگر بہت زیادہ لیموں کھاتے ہیں، خاص طور پر خالی پیٹ پر، سینے میں جلن کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ لیموں سے الرجی والے لوگوں کو لیموں سے بھی الرجی ہو سکتی ہے۔
مزید برآں، لیموں کا رس اور لیموں کا رس جلن پیدا کر سکتا ہے اور منہ کے السر کو مزید خراب کر سکتا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)