ایک اچھی ماں نے ذاتی طور پر پھلوں کو کیک میں تبدیل کیا، جس سے اس کے بچوں کی تعریف کی جائے اور اس کی بہنیں اس کی تعریف کریں۔

اپنے رنگین امتزاج کے ساتھ، 'فروٹ کیک' نہ صرف بچوں کے لیے پرکشش ہے بلکہ ان ماؤں کے لیے بھی انتہائی 'حوصلہ افزائی' ہے جو کھانا پکانے کا شوق رکھتی ہیں۔

خاص طور پر آج کے دور میں انسانی زندگی میں زیادہ وزن، موٹاپا، خون میں چربی کی زیادتی، ذیابیطس وغیرہ جیسی بیماریاں ہر وقت موجود رہتی ہیں۔ ان بیماریوں کو کم کرنے کا بہترین طریقہ مناسب خوراک اور ورزش کا طریقہ ہے۔ تاہم، سالگرہ کی تقریبات یا خاندانی اجتماعات میں، 'اوور لوڈنگ' چربی سے بچنا مشکل ہوتا ہے۔ اس مشکل مسئلے کو حل کرنے میں ماؤں کی مدد کرنے کے لیے، PV فیملی اینڈ سوسائٹی نے محترمہ Vu Ngoc Bich ( Hanoi ) کے ساتھ ایک شیئرنگ سیشن کیا کہ بچوں کو موٹاپے کے خوف کے بغیر مزیدار طریقے سے کھانے میں مدد کرنے کے لیے پھلوں سے سالگرہ کا کیک بنانے کے خیال کے بارے میں۔

trái cây — نگوک بیچ کا سالگرہ کے کیک میں پھل تراشنے کا خیال

PV سے بات کرتے ہوئے، محترمہ Vu Ngoc Bich نے کہا:

" میرے پاس جب بھی وقت ہوتا ہے اپنے بچوں کے لیے اکیلے پکوان بنانا میرا مشغلہ ہے۔ میں مختلف قسم کے کیک تلاش کرنا پسند کرتا ہوں، خاص طور پر فروٹ کیک۔ اگرچہ آج کل، اپنے بچوں کے لیے سالگرہ کے کیک باہر سے منگوانا آسان اور وقت کی بچت بھی ہے۔ تاہم، خاص طور پر ان کی سالگرہ کے موقع پر انھیں خود بنانے کا احساس میرے لیے بہت زیادہ معنی خیز ہے۔

اس کے علاوہ، میرے بچے بھی بنانے کے عمل میں حصہ لینا پسند کرتے ہیں، وہ سالگرہ کے کیک کے لیے اپنی خواہشات کا اظہار کرسکتے ہیں جیسے کہ شکل، رنگ... یہ کیک کے لیے آئیڈیاز اور اسٹائل تجویز کرنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ جب وہ سالگرہ کے کیک کو اپنی مرضی کے مطابق دیکھتے ہیں، خوبصورت اور صحت مند دونوں، وہ اسے پسند کرتے ہیں اور ہمیشہ اسے خاص سمجھتے ہیں ۔"

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 3. — محترمہ بیچ کے لیے، اپنے بچوں کے لیے اپنے ہاتھوں سے کام کرنے کا احساس، خاص طور پر ان کی سالگرہ پر، بہت زیادہ معنی خیز ہے۔

کیا آپ کو پھلوں کی سالگرہ کے کیک بنانے میں بہت زیادہ وقت لگتا ہے؟

" میں اکثر پھلوں کو سالگرہ کے کیک کی طرح بناتا ہوں کیونکہ وہ مزیدار ہوتے ہیں اور قدرتی رنگ ہوتے ہیں، مصنوعی رنگوں کے بغیر۔ ان کو بنانے کے لیے استعمال ہونے والے پھلوں کی اقسام بھی بہت متنوع ہیں، بنیادی طور پر تربوز اور کینٹالوپ کیک کے ستون کے طور پر۔ دیگر چھوٹے رنگ برنگے پھل اردگرد سجاوٹ کے طور پر استعمال کیے جائیں گے۔

سالگرہ کے کیک کی طرح پھل بنانے کے لیے، سب سے طویل مرحلہ تراشنا اور سجاوٹ ہے۔ اوسطاً، مجھے سالگرہ کے کیک کی طرح پھل کی مصنوعات کو مکمل کرنے میں تقریباً 1-2 گھنٹے لگتے ہیں۔ تاہم، یہ ڈیزائن کے سائز اور پیچیدگی پر بھی منحصر ہے. "

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 4.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 5.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 6.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 7.

سجاوٹ کے لیے پھلوں کو تراشنا

عام طور پر، جب بچے اپنی ماں کی طرف سے بنایا گیا خصوصی سالگرہ کا کیک کھاتے ہیں تو وہ اکثر کیا اظہار کرتے ہیں؟

" میرے بچے اپنی ماں کے بنائے ہوئے کیک کھانے کے ساتھ ساتھ ان کے ساتھ بنانا بھی پسند کرتے ہیں۔ میری دونوں لڑکیاں اکثر اپنی خواہش کا اظہار کرتی ہیں کہ جب وہ بڑی ہوں گی تو اپنی ماں کی طرح پھل سجائیں گی۔ یا میرے بیٹے کی طرح، جس کی سالگرہ کرسمس کے دوران ہوتی ہے، جب بھی اس کی سالگرہ آئے گی، وہ ایک مہینہ پہلے ہی بہت پرجوش ہو جائے گا کیونکہ وہ اس بات سے گھبرا جاتا ہے کہ اس کی ماں کس طرح کا کیک بنائے گی یا اس کی سالگرہ کی تقریب میں کیا خیال آئے گا۔ "

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 8. — فروٹ کرسمس ٹری کئی قسم کے پھلوں سے بنا ہے۔

اس کے علاوہ، محترمہ بیچ نے کہا کہ پھلوں کو ترتیب دیتے وقت، پھلوں کا رنگ جب آپس میں ملایا جاتا ہے تو یہ بھی انتہائی اہم ہے۔ پھلوں کی نمائش کرتے وقت، آپ کو ان کو اس طریقے سے ظاہر کرنا چاہیے جس سے پھلوں کی اہم اقسام کا تعین ہو، توازن کے اصول کا استعمال کرتے ہوئے پھلوں کو متوازن اور خوبصورت پھلوں کی پلیٹ کے لیے ڈسپلے کریں۔ ایک ہی وقت میں، ڈسپلے کرتے وقت، ایک مکمل اور پرکشش فروٹ کیک کا بندوبست کرنے کے لیے ہمیشہ مختلف سائز کے پھلوں کی مختلف اقسام کا انتخاب کریں۔

اس کے علاوہ، محترمہ Ngoc Bich نے اشتراک کیا کہ بہت زیادہ چینی استعمال کرنے کی موجودہ تشویش کے ساتھ، یہ ماؤں کے لیے مثالی ہے کہ وہ پھلوں کے استعمال سے اپنے بچوں کے لیے اپنی سالگرہ کے کیک بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ اس کے علاوہ، اگر وہ پہلی بار کامیاب نہیں ہوتے ہیں، تو مائیں مکمل طور پر پھلوں کی ہمواریاں بنا سکتی ہیں۔

ہو سکتا ہے کہ گھریلو مصنوعات مشہور ریستوراں کی طرح چمکدار اور پیشہ ور نہ ہوں، لیکن ان میں یقینی طور پر اہم مواقع پر خاندان کے پیاروں کے لیے خاص معنی اور بہت سی یادیں ہوں گی۔

ذیل میں کچھ پھلوں کے نمونے دیے گئے ہیں جنہیں محترمہ بیچ نے نہایت احتیاط سے تراش دیا ہے، اچھی مائیں ان کا حوالہ دے سکتی ہیں۔

پھلوں سے بنے کرسمس ٹری کے کچھ ماڈل

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 12.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 13.

کینٹالوپ فروٹ کیک

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 14. — تربوز فروٹ کیک

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 15. — انگور کا انوکھا خیال

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 16. — اندر چھوٹے پھل دکھائے جاتے ہیں۔

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 17. — فروٹ ٹاورز پارٹیوں میں پیش کیے جا سکتے ہیں۔

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 18. — تیار شدہ مصنوعات پھل کے قدرتی رنگوں سے دلکش اور رنگین ہوتی ہے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banquet-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngo-khen216563156747.