image001.jpg
ہیپی ٹرک فوٹو ڈے 2023 میں - دا لاٹ یونیورسٹی۔

9 اور 10 دسمبر کو، فو ڈے 2023 کی تقریب دا لاٹ مارکیٹ اور دا لاٹ یونیورسٹی میں ہوئی۔ ایونٹ کے پیغام کے جواب میں، "آئیے سب سے بہترین Pho ایک ساتھ کھائیں - ویتنام کے کھانوں کا احترام کرتے ہوئے"، Acecook ویتنام نے بہت سی معنی خیز سرگرمیاں نافذ کیں جیسے: ہیپی ٹرک سیمپلنگ، روزی کمانے کے لیے کام کرنے والوں کے لیے ایک دل دہلا دینے والا "فو کا کٹورا سردیوں کی رات"، "فو کوکنگ کلاس" کا تجربہ، طالب علموں کے لیے وظائف، دور دراز علاقوں میں مقامی لوگوں کو دینا۔

"فو کوکنگ کلاس - ہر گھر تک مستند فو ریستوراں کے ذائقوں کو لانا"

ایک طویل عرصے سے، جب دنیا میں متعارف کروایا گیا تو pho کو ایک بہترین ویتنامی ڈش سمجھا جاتا رہا ہے۔ ویتنام میں، pho کا اپنا الگ علاقائی ذائقہ بھی ہے۔

"Pho Day 2023" کے لیے، Pho De Nhat نے تین دستخطی ذائقے متعارف کرائے ہیں: Beef Pho، چکن Pho جس میں شوربے کے ساتھ اصلی ہڈیوں اور گوشت کا استعمال کرتے ہوئے 12 گھنٹے تک پکایا جاتا ہے، ریسٹورنٹ کی خفیہ ترکیب کے بعد، اور اسپیشل بیف Pho - ایک نئی پروڈکٹ جس کے مخصوص ذائقے کے ساتھ stir-fried beef and true garlicy a Truegarnoi.

image002.png
تصویر میں ایک شیف دکھایا گیا ہے جو کھانا پکانے کی کلاس میں Pho De Nhat (ویتنامی نوڈل سوپ کی ایک قسم) کو کیسے پکاتے ہیں۔

دا لاٹ یونیورسٹی میں 9 دسمبر کی سہ پہر کو منعقد ہونے والی "فو کوکنگ کلاس" کو "فو ڈے" 2023 کی جھلکیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

آج کی مصروف زندگی میں وقت تیزی سے قیمتی ہوتا جا رہا ہے۔ ایک محدود وقت اور بجٹ کے اندر، Pho De Nhat instant pho اب بھی معیاری کھانے کا حل فراہم کر سکتا ہے۔ Pho De Nhat کے باورچی آپ کی رہنمائی کریں گے کہ گھر میں pho کے پیالے کو جلدی اور آسانی سے کیسے پکایا جائے۔

ہمارے مرتکز فو شوربے کے ساتھ جو "حقیقی ہڈیوں اور گوشت کو ابالنے کے 12 گھنٹے" سے بنایا گیا ہے، آپ آسانی سے میٹھے اور لذیذ شوربے کا ایک پیالہ بنا سکتے ہیں، جس میں چبانے والے اور نرم چاولوں کے نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا گیا ہے، ایک معیاری پیالے کے لیے۔ بس کچھ اجزاء شامل کریں جو آپ کے پاس عام طور پر گھر میں ہوتے ہیں، جیسے کہ کچھ گائے کا گوشت، بیف میٹ بالز، بین انکرت، یا سبزیاں، اور آپ کے پاس pho کا ایک لذیذ پیالہ ہوگا جیسا کہ کسی ریستوراں میں ہوتا ہے۔

فیسٹیول کے دوران 600 سے زائد پیالے Pho De Nhat زائرین کو پیش کیے گئے۔

اس موقع پر، Acecook ویتنام نے مقامی علاقے کے پسماندہ طلباء کو وظائف سے نوازا اور "صفر لاگت" مارکیٹ میں 1,000 تحائف کو سپانسر کیا۔

دل دہلا دینے والا "سرد موسم سرما کی رات میں فون کا پیالہ"

"Pho Day" 2023 سے سرگرمیوں کو جاری رکھتے ہوئے، دا لیٹ نائٹ مارکیٹ میں کھڑے ہیپی ٹرک کے آس پاس، مقامی لوگ اور سیاح De Nhat pho کا نمونہ لے سکتے ہیں۔ گائے کا گوشت، چکن، اور گائے کے گوشت کے نایاب ورژن۔ دھندلے شہر میں سردی کی سردی کی رات میں، pho کے گرم پیالے سے لطف اندوز ہونا واقعی حیرت انگیز ہے۔

خاص طور پر، گھروں سے باہر زندگی گزارنے کے لیے جدوجہد کرنے والے مزدوروں کو غیر متوقع خوشی دلانے کے لیے، دا لات کے مرکزی بازار سے نکلنے کے بعد، ہیپی ٹرک گاڑی نے شہر کا چکر لگایا، رات گئے مزدوروں کو Pho De Nhat (ایک قسم کا ویتنامی نوڈل سوپ) کے پیکجز ذاتی طور پر پہنچانے کے لیے، 12 دسمبر کو Pho ڈے منانے کے لیے ایک دل دہلا دینے والے اشارے کے طور پر۔

Acecook ویتنام کے نمائندے کے مطابق، صبح سویرے دھند میں کام سے نکلنے کے بعد، وہ De Nhat pho کے پیکجوں کے ساتھ ایک شاندار ناشتے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ pho cart صرف نقل و حمل کا ایک ذریعہ نہیں ہے، بلکہ حوصلہ افزائی اور تخلیقی صلاحیتوں کا ایک ذریعہ بھی ہے، جو زندگی میں رنگ بھرتا ہے!

image003.jpg
ہیپی ٹرک سیمپلنگ دا لاٹ مارکیٹ میں ہوئی۔

ڈوان فونگ