کاریگر صدیوں پرانے دستکاری گاؤں کی آگ کو زندہ رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں

ہنوئی کے مرکز سے 40 کلومیٹر سے زیادہ دور، Quang Phu Cau بخور گاؤں (Ung Hoa District) ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ جگہ نہ صرف اپنی منفرد طریقے سے ترتیب دی گئی بخور کی چھڑیوں کے لیے مشہور ہے بلکہ سو سال پرانا گاؤں ہونے کی وجہ سے بھی، مسز Nguyen Thu Phuong جیسے کاریگروں کا گھر ہے، جو Tu Bi Huong کی پیداواری سہولت کی مالک ہے، جو روایتی بخور اسٹک کرافٹ گاؤں کو برقرار رکھنے اور اسے ترقی دینے کے لیے کوششیں کر رہے ہیں۔

Quang Phu Cau گاؤں کے کاریگر احتیاط سے اگربتیوں کو بنڈلوں میں ترتیب دیتے ہیں۔

کے ساتھ شامل ہو گئے۔ بخور بنانا بچپن سے ہی، محترمہ پھونگ کو مقامی مارکیٹ میں سپلائی کرنے اور بیرون ملک برآمد کرنے کے لیے بخور کے بنڈل بنانے اور بنانے کا 13 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔

محترمہ فوونگ نے کہا: "مجھے بخور بنانے کا طریقہ متعارف کرانے اور سکھانے والے پہلے لوگ میرے والدین تھے۔ جب میں چھوٹا تھا، میرے والدین بخور بنانے کے اجزاء تلاش کرنے کے لیے پہاڑوں پر گئے، شروع میں، میرے والدین نے بخور بنانے کے لیے اجزاء کا کاروبار کیا، پھر، میری والدہ نے روایتی بخور بنانے کا پیشہ سیکھنے کا فیصلہ کیا۔ جب سے میں چھوٹا تھا، میں نے اکثر اپنی ماں کی پیروی کی تاکہ مجھے بخور بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے زیادہ سے زیادہ راغب کیا جا سکے۔ زیادہ اور یہی وجہ ہے کہ میں نے تب سے اس پیشے کی پیروی کی ہے۔

محترمہ Phuong کی Tu Bi Huong کی پیداواری سہولت ہر ماہ بخور بنانے کے لیے اوسطاً ایک ٹن خام مال تیار کرتی ہے۔ پہلے، اس کی سہولت بنیادی طور پر ہاتھ سے تیار کی جاتی تھی، لیکن حالیہ برسوں میں، نئی مشینوں اور ٹکنالوجی میں سرمایہ کاری کی بدولت، کارکردگی اور پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوا ہے، جو ملکی طلب کو پورا کرتا ہے اور بھارت، ملائیشیا جیسے ممالک کو برآمد کرتا ہے...

محترمہ فوونگ نے روایتی بخور سازی کو بین الاقوامی منڈیوں میں لانے کے عمل کو متعارف کرایا۔

خاص طور پر، محترمہ فوونگ کا کاروبار Quang Phu Cau بخور گاؤں میں بھی پہلا یونٹ ہے جس کے پاس 8 مصنوعات ہیں جو 4-ستارہ OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرتی ہیں۔

اس نے فخر کے ساتھ شیئر کیا: "2021 میں، مجھے ایک گاہک نے OCOP پروگرام میں مقابلہ کرنے کے لیے اپنی مصنوعات لانے کی ہدایت کی تھی۔ اس وقت، میں چار پروڈکٹس لائی تھی: دار چینی کا بخور، اگرووڈ بخور، جڑی بوٹیوں کا بخور اور صابن بیری کا بخور۔ میں ہر ایک پروڈکٹ کو جانچ کے لیے لایا تھا تاکہ ججوں کے سامنے یہ ثابت کیا جا سکے کہ بخور محفوظ نہیں تھا اور اس کے بعد میں OCOP پروگرام میں حصہ نہیں لے رہا تھا۔ مقابلہ، کچھ اخبارات میرے آبائی شہر کی روایتی مصنوعات کے بارے میں جاننے کے لیے آئے، کچھ عرصے بعد، بہت سے لوگوں نے میرے آبائی شہر کی منفرد روایتی مصنوعات کے بارے میں جان لیا، میرے خیال میں سب سے اہم چیز میرے برانڈ پر گاہکوں کا اعتماد ہے۔

OCOP سرٹیفکیٹ محترمہ فوونگ کے خاندان کی شراکت اور روایتی بخور بنانے کے شوق کا ثبوت ہے۔

موجودہ نتائج حاصل کرنے کے لیے محترمہ فوونگ اور ان کے خاندان کو بہت سی مشکلات سے گزرنا پڑا۔ خاص طور پر جب اس نے چھوٹی عمر میں اپنا کاروبار شروع کیا تو اس وقت سب سے بڑی مشکل تجربے، سرمائے اور انسانی وسائل کی کمی تھی۔ اس نے شیئر کیا: "نوجوانوں کو منتخب کرنے کا مطلب ہے کہ ان کے پاس تجربہ بہت کم ہے اور وہ اکثر جلد حوصلہ شکنی کا شکار ہو جاتے ہیں، لیکن بوڑھے لوگوں کے لیے، ہمیں انہیں قائل کرنا ہوگا اور ان کی صلاحیتوں کا احترام کرنا ہوگا۔"

کاروباری سرگرمیاں ہمیشہ ہموار نہیں تھیں۔ محترمہ فوونگ نے بیان کیا: "شادی کے بعد پہلے 6 سالوں میں، میں نے بخور بنانے کا کارخانہ لگایا اور انڈیا، ملائیشیا اور کچھ دوسرے ممالک کو ایکسپورٹ کیا، اس وقت، مجھے حالات کی اچھی طرح سمجھ نہیں تھی۔ بین الاقوامی مارکیٹ، اس لیے ایسے وقت بھی آئے جب مصنوعات کا ذخیرہ ختم ہو جاتا تھا، کبھی مصنوعات میں تاخیر ہوتی تھی، یا بعض اوقات خام مال کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا تھا، مزدوروں کی کمی ہوتی تھی... روایتی دستکاری کے لیے اپنے شوق کے ساتھ، میں نے مختلف ذائقوں جیسے: دار چینی، اگرووڈ، چینی جڑی بوٹیوں کی ادویات، کینیریم،...

بخور کے ڈھیر گاہکوں کو بھیجنے کے لیے تیار ہیں۔

تیزی سے مضبوط ڈیجیٹل تبدیلی کے تناظر میں، محترمہ Phuong کا خاندانی کاروباری ماڈل بھی مارکیٹ اور صارفین کی ضروریات کے مطابق بدل گیا ہے۔

محترمہ فوونگ نہ صرف اپنی مصنوعات کو براہ راست فارم (ایجنٹس، سپر مارکیٹوں، اسٹورز) کے ذریعے صارفین کے قریب لاتی ہیں بلکہ ای کامرس پلیٹ فارمز جیسے شوپی، لازادہ، ... کے ذریعے بھی صارفین کے قریب تر تجربات لاتی ہیں۔

محترمہ فوونگ کاؤ باؤ گاؤں کے نوجوان کاریگروں کی نمائندہ ہیں، جنہیں اگربتیاں بنانے کا شوق ہے۔ وہ اور گاؤں میں بہت سے دوسرے کاریگر اب بھی دن رات معیاری اگربتیاں بنا رہے ہیں تاکہ گاہکوں تک پہنچ سکیں۔

محترمہ فوونگ کے لیے صارفین کی خدمت خوشی اور فخر کا باعث ہے۔ اقتصادی ترقی کو کرافٹ ولیج ٹورازم کے ساتھ جوڑ کر، Quang Phu Cau بخور والا گاؤں تیزی سے ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کی توجہ مبذول کر رہا ہے۔

Quang Phu Cau گاؤں میں سینکڑوں رنگین بخوروں کے بنڈلوں سے بنے ویتنام کے نقشے سے غیر ملکی سیاح خوش ہیں۔

بانس کی عمر کے ساتھ، نئی ٹہنیاں اگتی ہیں۔ محترمہ فوونگ جیسے کاریگروں کو امید ہے کہ آنے والی نسلیں اپنے آبائی شہر کے دیہات کی روایتی خوبصورتی کو برقرار رکھتی ہیں، اسے برقرار رکھتی ہیں اور ترقی کرتی رہیں گی۔

ماخذ