بہت سے لوگ خطرے میں ہیں کیونکہ وہ بہت زیادہ آئوڈین سپلیمنٹ کرتے ہیں، جو تھائیرائڈ گلینڈ کے لیے نقصان دہ ہے۔

بہت سے مریض من مانی طور پر آیوڈین کی گولیاں لیتے ہیں، خشک سمندری سوار کو نمکین کے طور پر کھاتے ہیں یا سمندری سوار کی گولیاں پیتے ہیں، یہ جانے بغیر کہ ان کے پاس آئیوڈین کافی ہے یا نہیں، آئیوڈین پر مشتمل ملٹی وٹامنز۔ اگر اسے صحیح طریقے سے کھایا جائے تو یہ تھائرائیڈ گلینڈ کو پرورش فراہم کرے گا، اگر غلط طریقے سے کھایا جائے تو یہ آسانی سے اینڈوکرائن کی خرابی کا باعث بن سکتا ہے اور تھائیرائیڈ گلینڈ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

Báo Tuổi Trẻ•02/09/2025

tuyến giáp - Ảnh 1. — آئوڈین سے بھرپور غذائیں - تصویر: پنٹیرسٹ

احتیاط سے آیوڈین کی سپلیمنٹ کیسے کی جائے اور تھائیرائیڈ گلٹی کو نقصان پہنچانے والی غلطیوں سے کیسے بچیں؟

زیادہ آئوڈین کی وجہ سے ہائپر تھائیرائیڈزم سے بچو

محترمہ NTH، 35 سال کی، نے اپنے اردگرد بہت سے لوگوں کو تھائرائیڈ کی بیماری، تھائیرائیڈ ٹیومر میں مبتلا دیکھا... تو وہ ڈر گئی، اکثر ایلگی گولیوں کے ساتھ آیوڈین کی تکمیل کرتی اور سمندری سوار ناشتے کھاتے۔ حال ہی میں، وہ اکثر تھکاوٹ محسوس کرتی تھی، ڈاکٹر کے پاس جاتی تھی اور اسے ہائپوتھائیرائیڈزم کی تشخیص ہوئی تھی۔ ڈاکٹر نے اسے مشورہ دیا کہ وہ من مانی طور پر آیوڈین کی سپلیمنٹ نہ کرے کیونکہ زیادہ آئیوڈین بیماری کا باعث بھی بن سکتی ہے۔

ڈاکٹر Nguyen Xuan Tuan - یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی، ہنوئی نیشنل یونیورسٹی کے لیکچرر - نے کہا کہ تھائرائڈ کے بارے میں بات کرتے وقت، بہت سے لوگ فوری طور پر سوچتے ہیں کہ "آئوڈین کی سپلیمنٹ ضروری ہے"۔

"میں نے بہت سے ایسے مریضوں سے ملاقات کی ہے جو من مانی طور پر آیوڈین کی گولیاں کھاتے ہیں، خشک سمندری سوار کو ناشتے کے طور پر کھاتے ہیں یا یہ جانے بغیر کہ ان کے پاس کافی ہے یا نہیں آئیوڈین والی ملٹی وٹامن سی ویڈ گولیاں پیتے ہیں۔ وہ یہ نہیں جانتے کہ آیوڈین کی کمی تھکاوٹ کا باعث بنتی ہے اور زیادہ آئوڈین بھی بیماری کا باعث بنتی ہے، یہاں تک کہ ہوائیڈروتھائی ڈس آرڈر کا سبب بنتا ہے۔"

ڈاکٹر ٹوان نے تجزیہ کیا کہ تھائیرائیڈ گلینڈ جسم کا "اینڈوکرائن کنڈکٹر" ہے، جو ہارمونز T3 (triiodothyronine) اور T4 (thyroxine) پیدا کرتا ہے - تقریباً تمام میٹابولک عمل کو متاثر کرتا ہے۔ آئوڈین تائرواڈ گلٹی کے لیے ہارمونز T3، T4 پیدا کرنے کے لیے ضروری خام مال ہے - اہم ہارمونز جو میٹابولزم، توانائی اور زندگی کی دیگر بہت سی سرگرمیوں کو منظم کرتے ہیں۔

جسم آئوڈین کی ترکیب نہیں کرتا، اس لیے ہم مکمل طور پر روزانہ کی خوراک پر انحصار کرتے ہیں۔ تاہم، "آیوڈین سے بھرپور" ہمیشہ اچھا نہیں ہوتا۔ ہمیں ایک سائنسی غذائیت کی حکمت عملی کی ضرورت ہے، جو ہر جسمانی قسم کے لیے انفرادی ہو۔

اگر آیوڈین کی کمی برقرار رہتی ہے تو، بچوں کی ذہنی نشوونما سست ہو سکتی ہے اور بالغ افراد گٹھلی، ہائپوتھائیرائڈزم کا شکار ہو سکتے ہیں... کچھ پہاڑی علاقوں میں جہاں آیوڈین والا نمک نہیں ہوتا ہے وہاں گٹھائی کی شرح بہت زیادہ ہوتی ہے۔ لیکن اگر غلط طریقے سے ضمیمہ کیا جائے تو، جن لوگوں کو کبھی تھائرائیڈ کی بیماری نہیں ہوئی تھی، وہ زیادہ آئوڈین کی وجہ سے ہائپر تھائیرائیڈزم کا شکار ہو سکتے ہیں۔ جن لوگوں کو پہلے سے ہی گوئٹر یا بیسڈو کی بیماری ہے ان میں یہ بیماری زیادہ مضبوطی سے متحرک ہوگی۔

تھائرائڈ سرجری کے بعد کچھ لوگ، اگر وہ آیوڈین بھی لیں، تو یہ کارگر ثابت نہیں ہوگا کیونکہ تھائرائڈ گلینڈ اب آیوڈین کو "استعمال" کرنے کے قابل نہیں رہتا۔

مزید برآں، زیادہ آئوڈین خود بخود تھائرائیڈ کی بیماریوں کو بڑھا سکتی ہے، جیسے ہاشیموٹو کی بیماری (دائمی تھائیرائیڈائٹس)؛ بیسڈو کی بیماری (قبروں کی بیماری)۔ خاص طور پر، بہت زیادہ آئوڈین تائرواڈ گلٹی کے خلاف اینٹی باڈیز کی پیداوار کو تحریک دیتی ہے، جس سے سوزش، فبروسس یا تھائیرائڈ طوفان شروع ہوتا ہے۔

لہذا، ڈاکٹر ٹوان کے مطابق، اگر آپ کو تھائرائیڈ کی خرابی، خود سے قوت مدافعت کی بیماری کی تاریخ، یا تھائیرائڈ روکنے والے (تھیونامائڈز، لیوتھیروکسین...) لے رہے ہیں تو من مانی طور پر آئوڈین کی سپلیمنٹ نہ کریں یا سمندری سوار کا باقاعدگی سے استعمال کریں۔

"تھائیرائڈ" کی گولیوں سے محتاط رہیں

ڈاکٹر توان کے مطابق جسم کو آئوڈین کی ضرورت ہوتی ہے جیسے اسے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن دن میں 2 لیٹر اچھی بات ہے، 10 لیٹر روزانہ زہریلا ہے۔ آیوڈین وہی ہے، صحیح خوراک دوا ہے، زیادہ خوراک مصیبت ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

اگر ہم نے روزانہ کافی مقدار میں آیوڈین کھا لی ہے تو اس کے علاوہ کچھ لینے کی ضرورت نہیں ہے، یہ جسم کی دیکھ بھال کا ایک زبردست اور سائنسی طریقہ ہے۔ اگر آپ آیوڈین والا نمک استعمال کر رہے ہیں، صنعتی مچھلی کی چٹنی، انڈے، سمندری غذا، دودھ... کھا رہے ہیں تو آپ میں تقریباً آیوڈین کی کمی نہیں ہے۔ ان گولیوں سے محتاط رہیں جو "تھائرایڈ کے لیے اچھی ہیں" لیکن آپ کو اینڈوکرائن کی خرابیوں کے قریب لے جاتی ہیں۔

غذائیت علاج کی جگہ نہیں لیتی ہے لیکن تھائرائڈ کو مستحکم طور پر کام کرنے، پیچیدگیوں کو روکنے اور معیار زندگی کو بہتر بنانے میں بنیادی ستون ہے۔ بہتر ہے کہ کھانے کے گروپس کھائیں جو تھائیرائیڈ کے لیے فائدہ مند ہوں جیسے:

آئوڈائزڈ نمک (آئیوڈین کی کمی کو روکنے کا سب سے عام اور مؤثر طریقہ)؛ سمندری غذا (سمندری مچھلی، کلیم، سیپ) آئوڈین اور انتہائی بایو دستیاب سیلینیم سے بھرپور غذا ہے۔ انڈے اور دودھ آئوڈین اور وٹامن ڈی کے قدرتی ذرائع ہیں۔ سمندری سوار آئوڈین سے بھرپور ہوتا ہے لیکن اسے صرف اعتدال میں کھایا جانا چاہیے (کیونکہ 1 گرام خشک سمندری سوار میں 2,000 mcg تک آیوڈین ہو سکتی ہے - 150-300 mcg فی دن کی تجویز کردہ ضرورت سے کہیں زیادہ)۔

اکیلے کوئی کھانا تھائیرائیڈ کو ٹھیک نہیں کر سکتا۔ لیکن صحیح خوراک ادویات کے اثر انداز ہونے، مدافعتی نظام کو منظم کرنے، اور تائیرائڈ کی بحالی کے عمل کو پائیدار بنانے کے لیے ایک سازگار ماحول پیدا کرے گی۔

کافی کھانا چاہیے - بہت زیادہ نہیں - بہت کم نہیں. ضرورت سے زیادہ پرہیز نہ کریں جس سے مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی ہو۔ آئوڈین کی سپلیمنٹ کرتے وقت، بیماری اور علاج کے مرحلے کے مطابق انفرادی بنانا ضروری ہوتا ہے، جیسے کہ ہائپوٹائرائیڈزم کے لیے زیر علاج مریضوں کو پروٹین، آیوڈین، سیلینیم کو یکجا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ Basedow's disease اور hyperthyroidism کے مریضوں کو ضرورت سے زیادہ آیوڈین اور محرک کھانے (کافی، الکحل) سے پرہیز کرنا چاہیے۔