امریکہ میں سپر مارکیٹ کی شیلف پر خصوصی ویتنامی فش ساس

لینگ چائی زوا نامی برانڈ کے ساتھ فان تھیئٹ فش سوس کی خصوصیت امریکہ میں باضابطہ طور پر سپر مارکیٹ کی شیلفوں سے ٹکرا رہی ہے۔

SEAGULL کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر Tran Ngoc Dung، جو عام طور پر Lang Chai Xua مچھلی کی چٹنی کے برانڈ کے لیے جانا جاتا ہے، نے کہا کہ انہوں نے امریکہ میں اپنے پارٹنر CTWS گروپ کو ابھی کامیابی کے ساتھ مصنوعات کی ایک کھیپ برآمد کی ہے۔

Nước mắm đặc sản Việt Nam lên kệ siêu thị ở Mỹ- Ảnh 1. — *Lang Chai Xua مچھلی کی چٹنی امریکہ میں دستیاب ہے۔*

Lang Chai Xua کی اس کھیپ میں، anchovies سے بنی روایتی مصنوعات کے علاوہ، Lang Chai Xua "3 in 1" سبزی خور مچھلی کی چٹنی بھی موجود ہے، جو انناس، سویا بین ایسنس اور جاپانی Shiitake مشروم سے تیار کی گئی ہے۔ مسٹر ڈنگ نے کہا: "امریکی مارکیٹ کی تحقیق کے 2 سالوں میں، ہم محسوس کرتے ہیں کہ مکمل طور پر پودوں پر مبنی کھانے کا رجحان واضح طور پر تشکیل پا رہا ہے۔ اس سبزی خور مچھلی کی چٹنی کو امریکہ کی ویتنامی مارکیٹوں میں اس کے مزیدار ذائقے کی بدولت بہت اچھا فیڈ بیک ملا ہے جو کہ روایتی نمکین مچھلی کی چٹنی سے کم نہیں ہے۔ اس لیے ہم نے فیصلہ کیا ہے کہ سب سے پہلے sagetersu کی مچھلیوں پر مشتمل اچھی مچھلیاں ہوں گی۔" اس کے علاوہ، امریکہ کو برآمد کی جانے والی اس کھیپ میں، لینگ چائی زوا اینچووی مچھلی کی چٹنی بھی ہے۔ یہ واقعی ایک روایتی ویتنامی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات ہے، جو لکڑی کے بیرل میں بڑے، تازہ، چکنائی والے اینکوویز سے تیار کی گئی ہے۔ اس کے آگے Lang Chai Xua سرخ رنگ کے پیلے رنگ کی اینکووی مچھلی کی چٹنی کی لائن ہے جو ایک قدیم سیرامک جار میں موجود ہے، جسے رسی سے باندھا گیا ہے۔ اس مچھلی کی چٹنی کو نایاب سرخ گٹ اینکوویز کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جو غذائیت سے بھرپور پانی میں رہتے ہیں۔ امریکہ میں ویت نامی اور ایشیائی مصنوعات کی درآمد اور تقسیم میں مہارت رکھنے والے کاروبار CTWS گروپ کی چیئرمین محترمہ Dziem Chinh نے کہا: امریکہ میں مچھلی کی چٹنی کی مارکیٹ میں تھائی لینڈ اور ہانگ کانگ (چین) کے مینوفیکچررز کا غلبہ ہے کیونکہ وہ ابتدائی طور پر مارکیٹ پر غلبہ حاصل کر چکے ہیں اور سستے ہیں کیونکہ وہ صنعتی فش ساس ہیں۔ "Lang Chai Xua اس بار امریکہ میں لائی گئی 3 مصنوعات میں سے، مجھے سبزی خور مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات سے بہت زیادہ توقعات ہیں کیونکہ ویتنام کے کسٹمر گروپ کے علاوہ، مقامی گاہک بھی موجود ہیں۔ یہ صارفین کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے جو ایک نئے اور منفرد ذائقے کے ساتھ مصالحہ تلاش کر رہے ہیں۔ کچھ ہی سبزی خور مچھلی کی چٹنی ہیں جو ہاتھ سے تیار کی گئی ہیں، اس لیے امریکہ میں اس پروڈکٹ کی کامیابی بہت زیادہ ہے۔" زور دیا. اس سے پہلے، CTWS گروپ نے امریکہ میں بہت سی ویتنامی خاص مصنوعات بھی درآمد اور تقسیم کیں جیسے: Ca Mau کیکڑے، سویا ساس، Quang noodles، eel porridge، Ben Thanh Market Corn Sticky rice...

Thanhnien.vn

ماخذ: https://thanhnien.vn/nuoc-mam-dac-san-viet-nam-len-ke-sieu-thi-o-my-185240824082128468.htm