کون سے پھل اور جوس 'ہینگ اوور کو فوری طور پر ٹھیک کر سکتے ہیں'؟

Tet کے دوران، پارٹیوں میں الکحل کا استعمال جب خاندان جمع ہوتے ہیں اور دوست ملتے ہیں۔ شرابی ہونے سے بچنے کے لیے، حضرات ایک دوسرے سے سرگوشی کر رہے ہیں کہ "فوری طور پر ہوش میں آ جائیں"۔

تصویر کی مثال: connecticutrecovery.org

کیا سبزیاں اور جوس کھانے سے واقعی پرسکون ہونے میں مدد ملتی ہے؟

سوشل نیٹ ورکس پر، بہت سے لوگ "بہت ساری سبز سبزیاں، پھل کھا کر اور جوس پی کر الکحل کے ارتکاز کو فوری طور پر کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے، جلدی سے دوبارہ آرام کرنے کے طریقے بتاتے ہیں۔"

اس طریقہ کار کے بارے میں بتاتے ہوئے، ویتنام ویسکولر ڈیزیز ایسوسی ایشن کے رکن ڈاکٹر ڈوان ڈو مانہ نے کہا کہ شراب پینے کے بعد سبز سبزیاں، پھل کھانے یا جوس پینے سے خون میں الکحل کی مقدار میں فوری طور پر نرمی یا کمی کا اثر نہیں ہوتا۔

تاہم، ان غذاؤں کے استعمال سے جسم کو بحال کرنے میں مدد ملے گی اور پانی، وٹامنز اور الیکٹرولائٹس کی تکمیل کے ذریعے تھکاوٹ کو کم کیا جائے گا۔

ڈاکٹر مانہ بتاتے ہیں کہ کم وقت میں شراب کو جسم سے مکمل طور پر ختم کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ الکحل کو میٹابولائز کرنے اور ختم کرنے کا عمل جگر کے کام اور جسم کی قدرتی رفتار پر منحصر ہے۔

لہذا، غذائی اقدامات صرف معاون ہیں، شراب پینے کے بعد ناخوشگوار علامات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں.

"شراب پیتے وقت ہری سبزیاں کھانے کا اثر جسم کو ضائع ہونے والے پانی کی تلافی کرنے میں مدد کرتا ہے، اور ساتھ ہی ساتھ گردوں کو پیشاب کے ذریعے الکحل خارج کرنے کے لیے تحریک دیتا ہے،" ڈاکٹر مانہ نے تجزیہ کیا۔

ڈاکٹر مان کے مطابق، کچھ کھانے اور مشروبات جن کو پینے والے استعمال کرنے پر غور کر سکتے ہیں وہ ہیں نارنجی، ٹینجرین، گریپ فروٹ، لیموں (وٹامن سی سے بھرپور، جگر کے افعال کو بڑھانے اور ایسیٹیلڈیہائیڈ کی وجہ سے آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے)؛ پینی ورٹ، مچھلی کا پودینہ، سبز پھلیوں کا پانی...

شراب پینے کے بعد پھلوں اور سبزیوں کا استعمال کرتے وقت نوٹ کریں۔

ڈاکٹر من کے مطابق ہری سبزیاں، پھل اور جوس صحت کے لیے اچھے ہیں۔ تاہم، شراب پینے کے بعد ان غذاؤں کا استعمال کرتے وقت، کچھ احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔

مثال کے طور پر، معدے کے مسائل میں مبتلا افراد جو الکحل کو تیزابیت والے پھلوں جیسے نارنگی، لیموں اور ٹینجرین کے ساتھ ملاتے ہیں، وہ معدے کی استر کو مزید نقصان پہنچا سکتے ہیں، جس سے درد یا تکلیف ہوتی ہے۔

اس صورت میں، ناریل کا پانی یا فلٹر شدہ پانی کی دیگر اقسام محفوظ انتخاب ہیں۔

شراب کو جسم میں میٹابولائز ہونے میں وقت لگتا ہے۔ لہذا، آپ کو شراب پینے کے بعد تھوڑی دیر میں زیادہ مقدار میں پانی نہیں پینا چاہئے. اگر آپ پانی کو بہت جلد بھر دیتے ہیں، تو یہ الیکٹرولائٹ عدم توازن کا باعث بن سکتا ہے، جس سے جسم زیادہ تھکا ہوا ہے۔

ڈاکٹر من کا مشورہ ہے کہ پھلوں کا جوس پیتے وقت لوگوں کو آہستہ آہستہ، چھوٹے گھونٹوں میں پینا چاہیے اور گردوں پر دباؤ ڈالنے سے بچنے کے لیے اپنے جسم کو سننا چاہیے۔

اپنے جسم اور جگر کی حفاظت کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اعتدال میں شراب پییں اور اپنی حدود کو سمجھیں۔ ڈاکٹر مانہ نے خبردار کیا کہ کوئی "جادوئی دوائیاں" نہیں ہے جو آپ کو جلدی آرام کرنے اور ہزاروں کپ پینے میں مدد دے سکتی ہے۔

شراب جسم میں کیسے جذب ہوتی ہے؟

جب الکحل جسم میں داخل ہوتا ہے، ایتھنول (الکحل) معدے کے استر اور چھوٹی آنت کے ذریعے تیزی سے جذب ہوتا ہے، پھر خون میں داخل ہوتا ہے اور بنیادی طور پر جگر میں میٹابولائز ہوتا ہے۔

جسم میں انزائمز کے اثر و رسوخ کے تحت، الکحل acetaldehyde اور پھر acetic acid میں تبدیل ہو جاتی ہے، جسے پانی اور CO2 میں توڑ کر سانس، پیشاب اور پسینے کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔

ڈاکٹر مانہ نے کہا کہ اگر آپ تھوڑی مقدار میں الکحل پیتے ہیں تو جگر تھکاوٹ کی علامات پیدا کیے بغیر اسے تیزی سے میٹابولائز کر سکتا ہے۔

تاہم، جب آپ بہت زیادہ الکحل پیتے ہیں، تو جگر اسے کافی تیزی سے میٹابولائز نہیں کر سکتا، جس کی وجہ سے الکحل خون میں رہ جاتا ہے، جس سے خون میں الکحل کی حراستی (BAC) بڑھ جاتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ تھوڑے عرصے میں بہت زیادہ شراب پینے پر آپ نشے میں یا تھکاوٹ محسوس کرتے ہیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm