'کم چکنائی' اور 'شوگر فری' کے لیبل والی مصنوعات بھی وزن میں اضافے کا سبب بن سکتی ہیں۔

تیزی سے وزن کم کرنے کی خواہش، روزہ رکھنا، وافر مقدار میں پانی نہ پینا، غذا کی مصنوعات پر منحصر... وزن میں کمی کے نتائج نہیں لاتے، اور صحت کے لیے نقصان دہ بھی ہو سکتے ہیں۔

"کچھ غذائیت کی غلطیوں کے ساتھ، وزن میں کمی کے لیے زیادہ تربیت بھی کارگر نہیں ہے،" ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر نگوین تھی لام، سابق ڈپٹی ڈائریکٹر برائے غذائیت ( وزارت صحت )، نے حال ہی میں ہنوئی میں ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے زیر اہتمام منعقدہ مقابلہ "میں صحت مند اور زیادہ خوبصورت ہوں" کی ایوارڈ تقریب کے موقع پر شیئر کیا۔

مؤثر طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے، کھانے کی اشیاء کو مناسب طریقے سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے، کم سے کم پروسیسنگ کے ساتھ تازہ کھانوں کو ترجیح دیتے ہوئے۔

4 عام غلطیاں

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین تھی لام کے مطابق وزن کم کرتے وقت بہت سے لوگ اکثر ایسی عام غلطیاں کرتے ہیں جو اس عمل کو زیادہ مشکل بنا دیتی ہیں یا توقع کے مطابق موثر نہیں ہوتیں۔ ذیل میں کچھ عام غلطیاں ہیں:

1. روزہ رکھنا یا بہت کم کھانا ایک ایسی غلطی ہے جو بہت سے لوگ وزن کم کرنے کی کوشش کرتے وقت کرتے ہیں۔ ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر لام نے تصدیق کی کہ وزن کم کرنے کا مطلب مکمل طور پر روزہ رکھنا نہیں ہے۔ جب جسم میں توانائی کی کمی ہوتی ہے، تو یہ اس کا میٹابولزم سست کر دیتا ہے، جس کی وجہ سے وزن کم ہو جاتا ہے اور معمول کے مطابق کھانے کے بعد دوبارہ وزن بڑھانا آسان ہو جاتا ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ متوازن غذا کے ساتھ کافی غذائی اجزاء کھائیں، صحت مند غذاؤں جیسے ہری سبزیاں، دبلی پتلی پروٹین اور اچھی چکنائی پر توجہ دیں۔

2. وزن کم کرتے وقت ناشتہ چھوڑنا بھی ایک غلطی ہے۔ ناشتہ نہ کرنا دوپہر یا رات کے کھانے میں زیادہ کھانے کا باعث بن سکتا ہے، جس سے میٹابولزم پر منفی اثر پڑتا ہے۔ اس کا حل یہ ہے کہ دن کے وقت توانائی کو برقرار رکھنے اور خواہشات پر قابو پانے کے لیے غذائیت سے بھرپور ناشتہ کریں۔

3. وزن میں کمی کے لیے "ڈائیٹ" کھانے پر انحصار کرنا بھی موثر نہیں ہے۔ کیونکہ "کم چکنائی" یا "شوگر فری" کے لیبل والی مصنوعات میں اکثر مصنوعی مٹھاس یا نشاستہ ہوتا ہے، جو وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔ مؤثر طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے، کھانے کی اشیاء کو مناسب طریقے سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے، پہلے سے پروسیس شدہ مصنوعات کی بجائے تازہ، کم سے کم پروسس شدہ کھانوں کو ترجیح دینا۔

4. اوور ٹریننگ یا انڈر ٹریننگ وزن کو کنٹرول کرنے پر بھی اثر انداز ہوتی ہے۔ آرام کے بغیر اوور ٹریننگ آسانی سے تھکاوٹ اور چوٹ کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے برعکس، تربیت نہ کرنے سے جسم کو کیلوریز جلانے میں مدد کی کمی ہوتی ہے۔ لہذا، طویل مدتی تاثیر کو برقرار رکھنے کے لیے اعتدال پسند تربیت (کارڈیو، پٹھوں کی تربیت) اور مناسب آرام کو یکجا کرنا ضروری ہے۔

مؤثر وزن میں کمی کے لیے فوری یا قلیل مدتی طریقے تلاش کرنے کے بجائے صبر، سائنس اور صحت مند طرز زندگی کی ضرورت ہوتی ہے۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر Nguyen Thi Lam

D ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھیں

اس کے علاوہ، ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر نگوین تھی لام نے نوٹ کیا کہ لوگوں کو کافی پانی پینے، کافی نیند (7-8 گھنٹے)/دن، مثبت جذبے کو برقرار رکھنے، آرام (مراقبہ، یوگا) کی مشق کرنے اور صحت مند کھانے کی عادتیں بنانے کی ضرورت ہے۔ یہ وہ عوامل ہیں جنہیں وزن کم کرنے کے "سفر" میں نظر انداز نہیں کیا جانا چاہیے۔

"قبول کریں کہ وزن کم کرنا ایک طویل المدتی سفر ہے، جس میں مجموعی صحت کو بہتر بنانے پر توجہ دی جاتی ہے۔ مؤثر وزن میں کمی کے لیے فوری یا مختصر مدت کے طریقے تلاش کرنے کے بجائے صبر، سائنس اور صحت مند طرز زندگی کی ضرورت ہوتی ہے،" ڈاکٹر لام نے شیئر کیا۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر نگوین تھی لام نے مزید مشورہ دیا: مطلوبہ وزن تک پہنچنے کے بعد، صحت مند غذا کو برقرار رکھنا ضروری ہے: مناسب توانائی، کافی پروٹین، ضروری چکنائی، کافی وٹامنز، معدنیات، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور، کافی فائبر، اور مثالی وزن کو برقرار رکھنے کے لیے روزانہ 30 سے ​​60 منٹ کی ورزش کا نظام برقرار رکھیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/san-pham-gan-nhan-it-beo-khong-duong-cung-co-the-gay-tang-can-185250108174001543.htm